டன்கின் டோனட்ஸ் பிராச்சிங்கின் வரலாறு

உரிமையாளரின் பகுதியாக இருப்பது மிகப்பெரிய மகிழ்ச்சியே, அதன் சில புராணக்கதைகளை சந்திப்பதற்கும் நண்பராக ஆவதற்கும் சாத்தியம். சில விதிவிலக்குகள் இருந்தபோதிலும், பில் ரோஸன்பெர்க், உரிமையாளர் மீது மிகுந்த தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியிருக்கலாம், அவர் தாமதமாகியதிலிருந்து ஒரு தசாப்தத்திற்கும் மேலாக அவரது தாக்கம் இன்றும் உணரப்படுகிறது.

நான் எனது முதல் சர்வதேச சர்வதேச சங்கம் மாநாட்டில் பில்லை சந்தித்தேன். நான் இளமையாக இருந்தேன், தெரியவில்லை, மற்றும் முற்றிலும் என் முழு.

சந்தேகமில்லாமல், நான் பில்ஸின் உயரத்தின் ஒரு நபரை எளிதில் புறக்கணிக்க முடிந்தது. என் முதல் சந்திப்பைப் பற்றி நான் மிகவும் நினைவில் வைத்திருப்பது அவர் என்னிடம் வந்து தன்னை அறிமுகப்படுத்தியது. நான் ஐ.எஃப்.ஏ. மற்றும் பில் புதியது, அவரது இயல்பானது, எனக்கு சொந்தமானது போல் எனக்கு உணர வேண்டும். அவர் அடுத்த மணிநேரத்தை கழித்தார் அல்லது அவர் பார்த்த மற்றவர்களிடம் என்னை அழைத்து அறிமுகப்படுத்தினார். தொடர்ந்து வந்த ஆண்டுகளில் அவர் எனக்கு கற்றுக்கொடுத்தார், அவரைச் சுற்றியிருந்த அனைவருமே எவ்வாறு ஒரு சிறந்த உரிமையாளராக இருக்க வேண்டும். அது அவருடைய இயல்பு. நான் அதே அனுபவம் கொண்ட முதல் அல்லது கடைசி நபர் அல்ல, நீங்கள் அதை அனுபவிக்காவிட்டால் கற்பனை செய்வது கடினம் என்றாலும், ஐ.பீ.ஏ க்கு மிகவும் புதிய உறுப்பினர்கள் இன்று வாழ்த்துகிறார்கள்.

பில் பற்றி நுட்பமான எதுவும் இல்லை. அவர் கடினமானவராக இருக்க முடியும்; அவரது கருத்துக்களுக்கு ஒத்துப்போகவில்லை என்று ஒருபோதும் கோரியதில்லை; விவாதம் அனுபவித்து; புதிய யோசனைகளின் சவாலில் மகிழ்ச்சி அடைந்தேன், மேலும் நீங்கள் தவறாக இருந்த போதும் (நீங்கள் வழக்கமாக இருந்தீர்கள்) சொல்லியிருந்தாலும் கூட.

அவரது மொழி ஒரு பிட் வண்ணமயமான விட, நீங்கள் அதை கேட்ட போது அவரது நேரம் எப்போதும் உங்கள் இருந்தது. பலர் தங்களை வழிகாட்டிகளாக கருதுகின்றனர், ஆனால் நான் உரிமையாளர்களில் எவரும் பில்லைவிட சிறந்த வழிகாட்டியிடம் கேட்டிருக்க முடியும் என்று நான் நினைக்கவில்லை - அனைவருக்கும் அவர் அறிவுரை வழங்கினார். நீங்கள் செய்ய வேண்டியதெல்லாம் அவருக்கு ஒரு கேள்வி கேட்கப்பட்டது, மற்றும் அவருடைய நேரம் - மாலை வரை கூட உன்னுடையது.

அது அவருடைய இயல்பு.

அவரது மிகப்பெரிய வணிக சாதனை தெளிவாக Dunkin 'Donuts இருந்தது. ஒரு வாழ்நாளில் எவருக்கும் ஒரு போதும் உருவாக்க முடியாது என்று ஒரு மரபுரிமை பிராண்ட். ஆனால் சர்வதேச நிறுவனங்களின் சங்கத்தை நிறுவும் மற்றும் வடிவமைப்பதில் அவரது பணி அவரது மிகப்பெரிய தாக்கத்தை இன்னமும் உணர்கிறது என நினைக்கிறேன். இன்றைய தினம் IFA க்குள் இருக்கும் கலாச்சாரத்தை நிறுவுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உரிமையாளர்களின் உரிமையாளர்கள் மற்றும் உரிமையாளர்களின் அனுபவங்களின் மூலம் உரிமமயமாக்கல் மாதிரியை மேம்படுத்தும் என்று உறுதிப்படுத்த பில் உறுதியாக இருந்தது. இந்த இலக்கை அடைய அவர் 1980 களில் சர்வதேச கிளைகள் சங்கத்தின் கல்வி நிறுவனத்தை நிறுவினார். அதன் உறுப்பினர்களுக்காக உருவாக்கப்பட்ட படிப்புகளுக்கு கூடுதலாக, அடித்தளம் இன்று படிக்கும் போது, ​​ஒரு சான்றளிக்கப்பட்ட உரிமையாளரின் நிர்வாக சான்றிதழ் வழங்குவதற்கும், உலகளாவிய அடிப்படையிலான ஃபிரான்சிசிங்கிற்கான தொடர்ச்சியான ஆராய்ச்சி மற்றும் கல்விக்கான முதன்மை மூலமாகும்.

பெரிய நிறுவனங்கள் தங்கள் நிறுவனர்களின் கலாச்சாரத்தின் மீது கட்டப்பட்டுள்ளன. பன்னாட்டு கிளைகள் சம்மேளனத்தை அனுபவிக்க, பில் ரோஸன்பெர்க் கூட்டத்தைப் போன்றது. 1959 ஆம் ஆண்டில், சிகாகோவில் ஒரு சமையலறையில் ஒரு காபி மேஜையைச் சுற்றி ஒரு டச்பேட் உரிமையாளருடன் சந்திப்பதும், பில் ஒவ்வொருவரும் $ 100 முதலீடு செய்வதை சவால் செய்தார் - 1960 இல் IFA நிறுவப்பட்டது.

மோசமான பழக்கவழக்கங்கள் மற்றும் மோசடி மோசடிகளால் ஃபிரெஞ்ச்சிங் சோதனையிடப்பட்டபோது, ​​வழக்கு தொடர்கிறது, மேலும் சிக்கல்களில் சட்டமியற்றும் நடவடிக்கைகளை மேற்கொண்டது. சட்டமன்ற உறுப்பினர்களுடன் பணிபுரிந்து, ஐஏஎஃப் உரிமையாளர்களுக்கும் உரிமையாளர்களுக்கும் பயன் அளித்த சட்டங்களை உருவாக்குவதில் அவர்களுக்கு உதவியது, அந்த முயற்சிகளால், உரிமையாளர்களிடமிருந்து பிரச்சனைகளை சுத்தப்படுத்தி, இன்றைய தினம் என்ன செய்வது என்று உரிமையாக்கியது. பில் மற்றவர்களுடைய தொடர்பைக் கொண்டிருக்கும் சங்கத்தின் டி.என்.ஏ-யிலும் முத்திரையிட்டது, மற்றும் சங்கத்தின் புதிய உறுப்பினர்கள், ஐ.எஃப்.ஏ. மற்ற உறுப்பினர்களிடமிருந்து அவர்கள் எப்படி உறுப்பினர்களாக இருந்தார்கள் என்பதைப் பற்றி எப்போதும் கருத்து தெரிவிப்பார்கள். இன்று 120 க்கும் அதிகமான தொழில்களில் franchising பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் ஐஏஎஃப் உரிமையாளர்களுக்கும் உரிமையாளர்களுக்கும் உரிமையாளர்களின் செயல்திறனை மேம்படுத்த அதன் முயற்சிகளில் தொடர்கிறது.

மசோதாவின் ஒரு விளைபொருளான பில், 1916 இல் மாசசூசெட்ஸ், டாரெஸ்டரில் பிறந்தார்.

ஒரு எட்டாவது தர கல்வியுடன் அவர் தனது குடும்பத்தை ஆதரிப்பதற்காக பள்ளிக்குச் சென்றார், அவரது தந்தையின் மளிகைக்கடையில் பணியாற்றினார், மேலும் ஒரு சிறுவனாக அவர் நியூ ஹாம்ப்ஷயர் ரேக்கட்ராக்கிற்கு ஒரு பிளாக் பிளாக் ஒன்றைக் கடந்து 10 செண்டுகளுக்கு ஒவ்வொரு ஐஸ் சில்லுகளை விற்றார், தன்னை ஒரு நாள் $ 171.00. 17 வயதில், அவர் ஒரு ஐஸ் கிரீம் டிரக் ஓட்டிய ஒரு வேலைக்கு இறங்கினார், அவரது தொழில் முனைவோர் திறமை காரணமாக, 20 வயதில் அவர் நிர்வாகத்திற்கு ஊக்கம் அளித்தார்.

டூன்கின் டோனட்ஸின் தோற்றங்கள் இரண்டாம் உலகப் போருக்குச் செல்கின்றன, பில் க்வின்ஸி ஷிப்டைட்டுகளில் பணியாற்றும் போது, ​​கப்பலில் இருந்த தொழிலாளர்கள் மதிய உணவுக்காக அவர்களுக்கு சில விருப்பங்களைக் கொடுத்தனர் என்பதை உணர்ந்தனர். 1948 இல் போரைத் தொடர்ந்து சில உபயோகிக்கப்பட்ட தொலைபேசி நிறுவனங்களை வாங்கினார், அவற்றை மொபைல் உணவு சிற்றுண்டிக்கு மாற்றினார், மேலும் சாண்ட்விஷ்கள், காபி, டோனட்ஸ் மற்றும் சிற்றுண்டிகளுடன் தொழிற்துறை தளங்களுக்கு சேவை செய்யத் தொடங்கினார். காபி மற்றும் டோனட்ஸிலிருந்து வரும் விற்பனையின் அரைப்பகுதியுடன் 1948 ஆம் ஆண்டில் பில்டின் ஒரு உணவகத்தைத் திறக்க முடிவு செய்தார், "திறந்த கெட்டி" என்று அழைக்கப்பட்ட பத்து செண்டுகள் மற்றும் டோனட்ஸ் ஒரு நிக்கல் காபி விற்பனை செய்தார் - நேரங்களில் ஒரு மூர்க்கத்தனமான விலை. கடை விரைவாக வெற்றியடைந்து, வாரம் 5,000 டாலர்களை வசூலித்தாலும், பில் பெயர் மகிழ்ச்சியாக இல்லை, வாடிக்கையாளர்கள் தங்களது காபி கான் டன் டூன்களைக் குவித்ததைக் கவனித்தனர், திறந்த கெட்டில் 1950 இல் "டன்கின் டோனட்ஸ்" என மறுபெயரிடப்பட்டது. டன்கின் டோனட் உணவகங்களில் சோமர்சில்லில், நாட்டிக், சாஸ்கஸ், மற்றும் ஷூரூஸ்பரி ஆகியவை வாடிக்கையாளர்கள் டோனட்ஸ் தயாரிக்கும் போது வாடிக்கையாளர்கள் பார்க்க முடியும்.

ஹோல்ட் ஜான்சன் மற்றும் டன்கின் டோனட்ஸ் என்ற உரிமையை அவருக்கு வழங்குவதற்காக யோசனை அளித்து, உரிமையாளரான ஐஸ் கிரீம் கடைகளில் அவரது சங்கிலி கையெழுத்திட்டார். 1955 ஆம் ஆண்டில் முதல் franchised Dunkin 'டோனட்ஸ் மாசசூசெட்ஸிலுள்ள டெட்ஹாமில் திறக்கப்பட்டது, 52 வகையான டோனட்ஸ் விற்பனையானது, ஒவ்வொரு வாரமும் ஒவ்வொன்றிற்கும் வித்தியாசமான சிறப்பானது. 1963 வாக்கில், நிறுவனம் தனது 100 ^வது உணவகத்தை திறந்து, 1970 ஆம் ஆண்டுகளில் 1,000 இடங்களுக்கு மேல் வளர்ந்தது. இன்று உலகளாவிய அளவில் 11,300 இடங்களில் 36 நாடுகளில் 3,200 சர்வதேச உணவகங்களில் செயல்பட்டு வருகின்றன. டன்கின் டோனட்ஸ் சில நேரங்களில் பாஸ்கி-ராபின்ஸ் உடன் இணைந்து பிராண்ட், பிற பிராண்டு டன்கின் பிராண்டு, இங்க்.

1963 ஆம் ஆண்டில் பில்வின் மகன் ராபர்ட், பின்னர் 25 மற்றும் ஒரு ஹார்வர்ட் வணிக பள்ளி பட்டதாரி, 1999 வரை அவர் சங்கிலி நிர்வாகத்தை எடுத்துக் கொண்டார். ராபர்ட் தலைமையின் கீழ் நிறுவனம் மாற்றியமைக்கப்பட்டது, மெனு பிரசாதம் ஒழுங்குபடுத்தப்பட்டது, காகிதம் மற்றும் ஸ்டைரோஃபாம் கோப்பைகளுக்கு மாற்றப்பட்டது, மற்றும் மாப்பிள்ஸ் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது , பேகல்ஸ், டோனட் துளைகள் (மன்டின்கின்ஸ்), croissants, காலை உணவு சாண்ட்விச், கூலட்டஸ் மற்றும் பிற பானங்கள். ராபர்ட் ஒரு தேசிய விளம்பர நிகழ்ச்சித்திட்டத்தை அறிமுகப்படுத்தினார், கடைகளில் வடிவமைப்பாளர்களிடமிருந்து விலகி செல்வதன் மூலம் கடைகளில் வடிவமைப்பை மாற்றினார், மேலும் டன்கின் டோனட்ஸ் அல்லாத பாரம்பரிய இடங்களில் வழங்கத் தொடங்கினார். பல-யூனிட் ஆபரேட்டர்களுக்கு ஃபிரஞ்ச்சுகளை விற்கவும் தொடங்கினார், பின்னர் செயற்கைக்கோள் இணைப்புகள் மற்றும் பின்னர் ஒரு கமிஷன் அமைப்பை அறிமுகப்படுத்தினார், ஒவ்வொன்றும் எரிபொருள் வளர்ச்சிக்கு உதவியதுடன், டவுன்ட் டவுன் உற்பத்தி மற்றும் முடிந்த அளவுக்கு அதிகமான கட்டிடங்களின் தேவையை நீக்குவதன் மூலம் எரிபொருள் வளர்ச்சிக்கு உதவியது.

பிற்கால வாழ்க்கையில், பில் ரோஸன்பெர்க் ஜான்ஸ் பந்தயத்தில் ஈடுபட்டார் மற்றும் நியூ ஹாம்ப்ஷயரில் வில்லோஸ் பண்ணை திறந்தார், அவர் 1980 ஆம் ஆண்டில் நியூ ஹாம்ப்ஷையர் பல்கலைக்கழகத்தில் நன்கொடை அளித்தார். 1994 ஆம் ஆண்டில் பல்கலைக்கழகம் வில்லோஸ் பண்ணை விற்கப்பட்டது மற்றும் பல்கலைக்கழக உலகில் முதன்முதலில் இத்தகைய ஆசிரிய பதவிக்கு தனியுரிமை மற்றும் தொழில்முனைவோர் ஆகியவற்றில் வில்லியம் ரோஸன்பெர்க் தலைவர் பதவியை வழங்கியது. நான் நியூ ஹாம்ப்ஷியரிங் பல்கலைக்கழகத்தில் ரோசன்பெர்க் சர்வதேச கிளைகள் மையத்தில் ஆலோசனைக் குழுவில் மிகுந்த ஆர்வமுள்ள பலருடன் தற்போது பணியாற்றி வருகிறேன். செப்டம்பர் 20, 2002 அன்று, 86 வயதில் பில்டர் புற்றுநோயால் இறந்தார்.

அவரது மனைவி அன்னி ரோசன்பேர்க்குக்கு பல நன்றி; ஆர்தர் அனஸ்டோஸ், துணை தலைவர் மற்றும் நிர்வாக ஆலோசகர் டங்கின் 'பிராண்ட்ஸ்; மற்றும் சர்வதேச கிளாசிக் அசோசியேஷன் கல்வி அறக்கட்டளை தலைவர் ஜான் ரெனால்ட்ஸ், இந்த கட்டுரையில் அவர்களின் உதவி மற்றும் பங்களிப்புக்காக மூன்று நபர்கள் மிக முக்கியமானவை.

புகைப்படம்: FranchiseTimes.com