ப்ரீட்ஸெல் கிருமிகள் இருந்து புதிய தயாரிப்பு வெளியீடு குறிப்புகள்

இந்த பிராண்ட் எவ்வாறு வெற்றிகரமான புதிய தயாரிப்பு வெளியீட்டு மூலோபாயத்தை உருவாக்குகிறது என்பதைப் பார்க்கவும்

ப்ரீட்ஸெல் Crisps தொடர் தொழில்முயற்சிகள் சாரா மற்றும் வாரன் வில்சன் நிறுவப்பட்டது. வாரன் என்பது, அது பெறும்-மற்றும்-போய்-நபர் மற்றும் சாரா விவரம் நபர். ஒன்றாக, அவர்கள் சரியான புத்தகங்கள் எழுத மக்கள் "யாங் மற்றும் யாங்" அணி அமைக்கின்றன.

ஆரம்பத்தில்

தி வில்லன்ஸ் 'அசல் உருவாக்கம் ஃபன்னல் கேக் தொழிற்சாலை ஆகும். அவர்கள் நியூ ஜெர்ஸியில் உள்ள பாராஸ் பார்க் மால் என்ற இடத்தில் ஒரு கடை ஒன்றைத் துவங்கினர், பின்னர் அவர்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்களில் விற்பனை செய்யப்படும் பேக்கேஜ் ஃபன்னல் கேக்கை உருவாக்கியிருந்தனர்.

பாக்லெல்ஸ் 1980 களில் ஒரு சூடான சந்தையாக இருந்தது, எனவே ஃபன்னல் கேக் தொழிற்சாலை தயாரிப்புகளின் வெற்றி நியூ யார்க் ஸ்டைல் ​​பேக்கல் சிப் கோ நிறுவனத்திற்கு வழிவகுத்தது. அவர்கள் 1990 களில் RJR நாபிக்ஸிற்கு நிறுவனத்தை விற்றனர் மற்றும் ஒரு புதிய படைப்புக்கு மீண்டும் ஒரு முறை தங்கள் தொழில் முனைவோர் ஆர்வத்தை உலகின் முதல் பிளாட் முள்ளம்பன்றி, பிரட்லால் கிருஷ்ஸ்ப்ஸ்.

இங்கே, மார்க்கெட்டிங் துணைத் தலைவர் பெர்ரி அபெனெண்டே, வில்ஸ்ஸனின் இரகசியங்களைப் பற்றி மிகவும் போட்டிமிக்க சிற்றுண்டி வகைகளில் புதிய தயாரிப்பு வெளியீட்டைப் பற்றி சொல்ல வேண்டும்.

டெலிவில் உங்கள் புதிய தயாரிப்புத் துவக்கம் ஏன் கவனம் செலுத்துகிறது?

வாரன் மற்றும் சாரா முதன்முதலில் நியூயார்க் ஸ்டைல் ​​பேக்கல் சில்லுகளை உருவாக்கியபோது, ​​விலை உயர்ந்த கொடுப்பனவு கொடுப்பனவுகளுக்கு மூலதனம் கிடைக்கவில்லை என்று அபன்பேண்டே குறிப்பிடுகிறார். "கடையின் மையம், பாரம்பரிய சிற்றுண்டி இடைகாயம், விலை உயர்ந்ததாக இருக்கிறது." ஃபிரிட்டோலே மற்றும் ஸ்னீடர்கள் கடினமாக உறைந்து போயிருக்கிறார்கள். " ஆனால் டெலி வாங்குவோர் வித்தியாசமாக செயல்படுகிறார்கள். தயாரிப்பு விற்பனையை ஓட்டுவதற்காக ஸ்லாட் செய்வதைத் தவிர வேறு மதிப்புகளை வழங்கும் புதிய தயாரிப்புகளை அவை காணின்றன, எனவே ப்ரதெல்ஸ் Crisps க்கான புதிய தயாரிப்பு வெளியீடு அதே விநியோக சேனல் மூலோபாயத்தைப் பயன்படுத்தியது.

மக்களுக்கு சிற்றுண்டிக்கு செல்லாதே என்று அபன்பேண்டே உணர்கிறார். ஒரு டெலி என்பது appetizers ஒரு இடம், எனவே வழி குறைவாக போட்டி உள்ளது. பிரட்ஸெல் Crisps வேறு யாரும் இன்னும் நினைத்தேன் என்று தங்கள் சொந்த பிரிவில் உருவாக்கப்பட்டது: பிளாட் pretzels மற்றும் appetizers பணியாற்றினார் என்று. திட்டமிட்டுக் கொண்டிருக்கும் வாடிக்கையாளர்கள் ஏராளமான appetizers வேண்டும், மற்றும் அவர்கள் பெரும்பாலும் டெலி முதல் நினைக்கிறார்கள்.

"பிரட்ஸெல் கிரிஸ்ப்ஸை நாங்கள் டிப்ஸ், சீஸெஸ் மற்றும் டெலி சாப்பிட்டிகளுக்கான ஒரு அழகுக்காகப் பயன்படுத்துகிறோம்" என்று அப்பனாண்டே கூறுகிறார். "சிற்றுண்டி இடைகழி 'விளையாட்டு' அல்லது தனிப்பட்ட சிற்றுண்டிக்குரியது என்று கருதப்படுகிறது."

போட்டியிலிருந்து வேறு என்ன செய்வீர்கள்?

"டெலிவில் எங்கள் போட்டி ஸ்டேசீஸ் பைடா சில்லுகள், நியூயார்க் பேக்கல் சிப்ஸ் மற்றும் ஏதென்ஸ் போன்ற பிராண்ட்கள் உள்ளன," என்று அபன்பேன் கூறுகிறார். "அடுத்து, நாங்கள் ஒரு பழம்பெரும் வெடிப்பாளியாகவும், பாரம்பரிய முக்கண்ணாடியை விடவும் மிகவும் பலவகைகளாகவும், ஒரு வழக்கமான முக்கண்ணன் நிரப்பப்படாமலேயே பலவகைப்பட்டதாகவும் இருக்கிறோம். இது ஒரு ஆரோக்கியமான, நல்லது, நீங்கள் சிற்றுண்டி-இல்லை கொழுப்பு அல்லது டிரான்ஸ் கொழுப்பு அல்ல."

ப்ரீட்ஸெல் கிரிஸ்ப்ஸ் உண்மையில் ப்ரீட்ஸெல் அல்ல. Wilsons நேரடியாக pretzels உடன் போட்டியிடாததால், அவர்கள் ப்ராட்ஸெல்களுக்கு குறைவான குறியீட்டு சந்தைகளுக்கு தங்கள் விளம்பர டாலர்களைத் திசைதிருப்ப முடியும். "உதாரணமாக, ப்ரீட்ஸெல்களுக்கு குறைவான கலிபோர்னியா குறியீடுகள், கல்வி, செல்வம் மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்வாதாரங்கள் மற்றும் மனப்பான்மை ஆகியவற்றிற்கும் குறைவானது, எனவே கலிபோர்னியா நமக்கு ஒரு வலுவான சந்தையாக உள்ளது, மேலும் மார்க்கெட்டிங் முதலீட்டில் சிறந்த வருமானம் உள்ளது" என்று அப்பனாண்டே விளக்குகிறார்.

விற்பனையாளர் உங்கள் விற்பனை பிட்ச் என்றால் என்ன?

"நாங்கள் ஒரு முன்னாள் பிரிவின் மேலாளராக இருந்த ஊழியர்களிடம் யாராவது இருந்தால் எங்களுக்கு அதிர்ஷ்டம் ... என்னை!" அபென்டன் கூறுகிறார். "முழு உணவிற்கான உலகளாவிய கொள்முதலை நான் கையாண்டேன்.

வரக்கூடும் என்று தந்திரமான கேள்விகளை நான் எதிர்பார்க்கிறேன். ஒரு வாங்குபவர் என்ன விரும்புகிறார் என்று எனக்குத் தெரியும். நான் ஒவ்வொரு வருடமும் என் மேசைக்கு நூற்றுக்கணக்கான பொருட்கள் வாங்கினேன். "

பல உணவு தொழில் முனைவோர் வெறுமனே வென்ற சில்லறை விற்பனையாளர் விற்பனையை உருவாக்க எப்படி தெரியாது. "நான் இதை விற்க முடியும்" என்று ஒரு வாங்குபவர் என்ன ஊக்குவிக்கிறார் என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு சூப்பர் மார்க்கெட்டிங் வாங்குபவர் உங்கள் புதிய தயாரிப்பு வெளியீட்டுக்கு ஒரு சாலை வரைபடத்திற்குத் தேவை மற்றும் "நான் உங்களுக்கு ஏன் இடைவெளி கொடுக்க வேண்டும்?"

நீங்கள் என்ன தவறு செய்தீர்கள், நீங்கள் என்ன கற்றுக்கொண்டீர்கள்?

அப்டானெண்டே கூறுகிறார், ப்ரதெல்ஸ் Crisps அவர்கள் எல்லாம் கண்காணிக்க தொடர்ந்து மற்றும் ஏதாவது வேலை செய்யவில்லை போது Wilsons உடனடியாக அதை ஒப்புக்கொள்கிறேன். "எடுத்துக்காட்டாக, நாங்கள் சி-ஸ்டோரிகளுக்கு ஒரு சிறிய தொகுப்பை வடிவமைத்துள்ளோம், அந்த பேக்கேஜிங் நிறங்கள் மற்றும் தயாரிப்பு சுவைகள் அந்த விநியோகச் சேனலுக்கு நன்றாக வேலை செய்யவில்லை என்பதைக் கண்டறிந்தோம். பேக்கேஜிங்" சி-ஸ்டோர் "நட்பு இல்லை.

அது அலமாரியில் இருந்து நகரவில்லை. அவர்கள் உடனடியாக நிறுத்தி, ஒரு வெள்ளி நாணயத்தின் மீது திரும்பினர், மேலும் 2-அவுன்ஸ் வரிகளை மறுபதிப்பு செய்தனர். அது வேலை செய்தது!"

எப்படி உங்கள் மார்க்கெட்டிங் கலரில் சமூக மீடியா பயன்படுத்துகிறீர்கள்?

சமூக ஊடகம் என்பது ஒரு கருவியாகும் கருவி மற்றும் பேஸ்புக் பிரட்ஸெல் Crisps பக்கம் 100,000 ரசிகர்களை கொண்டுள்ளது. இது ஒரு வலுவான தொடர்ந்து சான்றுகள் மற்றும் அது அனைத்து முக்கிய "வாயின் சமூக சொல்." வழங்குகிறது சமூக ஊடகங்கள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களை அடிக்கடி வாடிக்கையாளர்களை ஈடுபடுத்த அனுமதிக்கின்றன என்று அபன்பேண்டே கூறுகிறார்.

Pretzel Crisps (@ philzelcrisps) ஒரு சமூக மாதிரி பிரச்சாரத்தை இயக்க ஒரு சுவாரசியமான மற்றும் பயனுள்ள வழியில் ட்விட்டர் பயன்படுத்துகிறது. போஸ்டன், நியூயார்க், மற்றும் வாஷிங்டன் டி.சி போன்ற சந்தைகளில், தங்களது சொந்த மக்கள் ட்விட்டரில் உணர்வுகளை கண்காணிக்கிறார்கள். அவர்களின் அணிகள் ட்வீட் முழுவதும் குறிப்பிட்ட முக்கிய வார்த்தைகளை கேட்கின்றன. அவற்றின் முக்கிய வார்த்தைகளின் தேடல் முடிவுகள், சாத்தியமான பிராண்ட் ரசிகர்களுடன் இணைக்கப்பட்டு, மாதிரிகள் தங்கள் வீடுகளுக்கு வழங்க அனுமதிக்கின்றன. அந்த மக்கள் அனுபவம் பற்றி பின்பற்றுபவர்கள் மறுபடியும் மறுபடியும் அழைக்கிறார்கள். அவர்கள் 100 மில்லியன் பதிவுகள் உள்ளனர்.

உணவு தொழில் முனைவோர் Takeaway: ஒரு வெற்றிகரமான விற்பனை பிட்ச் உதவிக்குறிப்புகள்

ஒரு முன்னாள் முழு உணவுகள் வாங்குபவர் என, Abbenante Pretzel Crisps மதிப்புமிக்க அலமாரியில் இடத்தை கொடுக்க சில்லறை வாங்குபவர் ஊக்குவிக்கிறது என்ன தெரிகிறது. அவர்கள் ஃபிரிட்டோ லே போன்ற பெரிய சிற்றுண்டி அரசர்களுடன் ஒப்பிடுகையில் அவர்கள் சிறியவர்களாக இருப்பார்கள். அப்பனாண்டேக்கு ஒரு டன் ரொக்கப் பணம் இல்லை, ஆனால் அவர் இந்த புதிய தயாரிப்பு வெளியீட்டில் வெற்றி பெற்றார்.

பல உணவு தொழில்முயற்சியாளர்கள், சில்லறை விற்பனையாளர்களிடமிருந்து விலையுயர்ந்த காட்சியைப் புரிந்து கொள்ளவில்லை-ரசிகர் கால "சில்லு மதிப்பு சங்கிலி" ஆகும். சில்லறை விநியோகச் சேனலில் இடைத்தரகர்கள் உள்ளனர், ஒவ்வொன்றும் ஒரு மொத்த அளவு தேவை. கட்டைவிரல் விதி உங்கள் தயாரிப்பு பொருட்களின் விலை, அடிப்படையில் உணவு, பேக்கேஜிங் மற்றும் தொழிலாளர், மூன்று மூலம் பெருக்க வேண்டும். இது உங்கள் எதிர்பார்க்கப்படும் சில்லறை விலைக்கு ஒரு நியாயமான மதிப்பீடாகும்.

அபாபென்டட், வர்த்தக விளம்பரங்களை தீவிரமாக வர்த்தக ஊக்குவிப்புகளை ஊக்குவிப்பார், உங்களுடைய பிரிவில் ஆதரிக்கப்படும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட சில்லறை விலை அல்லது SRP உடன் தொடங்குகிறார். அனைத்து முக்கிய மீண்டும் மீண்டும் கொள்முதல் இயக்க பல விளம்பரங்களை ஒரு விளம்பர காலெண்டர் உருவாக்க. புதிய தயாரிப்பு வளர்ச்சியானது வெறும் உணவைவிட அதிகமானது. நீங்கள் பதவி உயர்வுக்காக கட்டப்பட்டிருக்கும் போதுமான பணத்தை நீங்கள் வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்த உங்கள் தயாரிப்புகளை நிதி ரீதியாக வடிவமைக்க வேண்டும். இது ஒரு நிலையான மற்றும் லாபகரமான உணவு பிராண்டுக்கு உதவுகிறது.

எப்போதுமே வாங்குபவர் உங்கள் தயாரிப்பில் பணம் சம்பாதிக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்!