வால்டர் வெனாரிக்கின் கேள்விக்கு பதில்களில் இரண்டு, ஒரு தொழில் தொடங்குவதற்கு அல்லது எந்தவொரு வியாபாரத்தில் ஈடுபடுபவர்களுக்காகவும், தங்கள் உற்பத்தித் திறனை வசூலிப்பதற்கான செலவு மற்றும் அர்ப்பணிப்பு இல்லாமல் தங்கள் வியாபாரத்தை வளர்க்க விரும்பும் எந்தவொரு மும்மணியாளருக்கும் கல்வியாகும்.
இணை இணைப்பான் கேட்க 10 கேள்விகள்
Coping தொழில் அனுபவம் யார் ஜாக் மார்கஸ் " எளிய பதில் இல்லை" என்று சுட்டிக்காட்டினார் மற்றும் நீங்கள் கேட்க வேண்டும் பெரிய கேள்விகளுக்கு ஒரு தொடர் முன்வைத்தார்.
- நீங்கள் அல்லது இணை பேக்கர் பொருட்கள் மற்றும் பேக்கேஜிங் சரக்குகளை வாங்குதல் மற்றும் நிர்வகிக்கும்? அவை அனைத்தையும் கையாளும் போது நீங்கள் பாதுகாப்பு பங்குகள் , சேமிப்பு மற்றும் காலாவதியாகும் செலவுகளை முடிவு செய்ய வேண்டும். மற்ற தயாரிப்பாளர்களுக்கு பொதுவானதாக இருக்கும் மூலப்பொருள் கண்ணாடியை உங்களால் பயன்படுத்த முடியுமா?
- உங்கள் தயாரிப்புக்கான தேவை எவ்வளவு முன்னறிவிக்கும் மற்றும் உற்பத்தி அட்டவணையில் "பூட்டுவதற்கு" எவ்வளவு முன்கூட்டியே தயாராக இருப்பீர்கள்?
- உங்களுக்கு உகந்த உற்பத்தி அளவு நீங்களா தெரியுமா?
- இணை பேக்கர் ஏற்கனவே சாதனங்களை சொந்தமாக வைத்திருக்கிறதா, அதைப் பயன்படுத்த முடியுமா?
- உங்கள் பேக்கேஜிங் பொருள் தங்கள் கணினியில் இயங்குகிறதா?
- மூலப்பொருள் என்ன, செயல்முறை மற்றும் நீங்கள் தேவைப்படும் தயாரிப்பு பகுப்பாய்வு என்ன?
- தயாரிப்புகளின் பாஸ்-தோல்விக்கு உணர்திறன் தரநிலைகளில் இணை-பேக்கர்ஸ் ஊழியர்களுக்கு நீங்கள் எவ்வாறு பயிற்சியளிப்பீர்கள்?
- நீங்கள் "அவசர" தயாரிப்பு கோரிக்கைகளை எப்படி கையாள்வீர்கள், இணைப்பான் உற்பத்தியைக் கையாளுவதற்கு இயந்திரம் / பணியாளர்கள் வளங்களை எப்படிக் கையாளும்?
- ஒரு எதிர்பாராத திட்டத்தில் குறுகிய ரன்கள் தேவைப்பட்டால், உங்கள் செலவுகள் மிக அதிகமாக இருக்கும். இது உங்கள் வணிகத்திற்கான நிலையானதாக இருக்குமா?
- 2 விலை காட்சிகள் உருவாக்க இணை பேக்கர் கேட்டுக் கொண்டீர்களா?
நீங்கள் கேட்க வேண்டிய கேள்விகளில் சில மட்டுமே.
உணவு உற்பத்திக்கு பல காட்சிகளை உருவாக்குங்கள்
ஜேக் உங்கள் தேவைகளை நீங்கள் உருவாக்க வேண்டும் என்று பரிந்துரைத்தார்:
- அவர்கள் FOB உற்பத்தி செலவை மட்டுமே உருவாக்கிக் கொள்கிறார்கள் ... எல்லாவற்றையும் நீங்கள் கையாளுகிறீர்கள், எ.கா. அனைத்து பொருட்களையும் வாங்கிக்கொண்டு, உங்கள் உற்பத்தியை மதிப்பிடுவதன் அடிப்படையில் அவர்களின் ஆலைக்கு ஒரு டிரக் மீது அவற்றை விநியோகிப்போம் ... அனைத்து விவரங்களையும் இழப்புகளையும் உடைக்க வேண்டும் என்று கேளுங்கள்.
- அவர்கள் அனைத்து சேவைகள் எ.கா. வாங்குவதன் மூலம் அவர்கள் ஒரு முடிக்கப்பட்ட வழக்கு விலை மேற்கோள், முதலியன மீண்டும் அனைத்து விவரம் கிடைக்கும்.
ஜாக் மேலும் கூறுகிறார்: "இணை பேகர் எல்லாவற்றையும் செய்து கொண்டிருக்கும் முழு விலை மார்க்குகளும் ... மேலே உள்ள எல்லா காரணிகளையும் பொறுத்து 20-50% வரை இருக்கலாம்."
உணவு தொழில்முயற்சியாளர்களுக்கான மற்ற ஆலோசனை
மைக்கேல் காக்னே சில உதவிகரமான ஆலோசனையுடன் உரையாடலானார்: "எங்கள் உற்பத்தித் தரவுத்தளத்தில் மூலப்பொருட்களை 100% வெளிப்படையான சூத்திரத்தை பயன்படுத்துகிறோம், மற்றும் பொருள்களின் மீதான சுருக்கத்தை 3% குறைத்து, ஜேக் வலதுபுறம் , ஆனால் எனது சொந்த பிராண்டுடன் ஒரு காக்கெடுப்பாக, எனது செலவுகள், என் விளிம்பு நியாயமானது மற்றும் வாடிக்கையாளருக்கு ஏற்படும் செலவு ஆகியவற்றுடன் உறவுகளை அணுகுவதற்கு முயற்சி செய்கிறேன், , அவர்கள் ஊக்குவிக்க மற்றும் விற்க ... நாம் SQF நிலை 3 சான்றிதழ், மற்றும் அது அனைத்து அமைக்க அமைக்க ஒரு நியாயமான அளவு எடுக்கும் என, நாம் அமைக்க ஒரு upfront SKU கட்டணம் வசூலிக்க மற்றும் இடர் பகுப்பாய்வு செய்ய கட்டணம், சப்ளையர்கள் ஒப்புதல் முதலியன "
என்ன இணை-ரெக்கார்ட்ஸ் இல்லை
நீங்கள் ஒரு இணை பேக்காரருடன் ஒரு உரையாடலைக் கொண்டிருப்பதைப் போல தோற்றமளிக்கிறீர்கள் எனில், நீங்கள் சரியான இணை-பேக்கர்கர்களை ஈடுபடுவதற்கான சிறந்த வாய்ப்பு உங்களுக்கு கிடைக்கும்.
பல உணவு தொழில் முனைவோருக்கு கோ-பேக்கர் அவர்களுக்கு கல்வி கற்பிப்பதையும் கோ-பேக்கர்ஸ் கல்வி கற்கும் தொழிலில் இல்லை என எதிர்பார்க்கின்றனர். பணம் சம்பாதிப்பதில் அவர்கள் உள்ளனர்!
கோ-ரெகாரர்களை வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தி உணவு தொழில் முனைவோர்
அவுட்சோர்சிங் மூலம் இணை-பேக்கர்களுக்காக தயாரிக்கப்படும் உணவு மற்றும் குளிர்பான நிறுவனங்களின் பெரும் சதவீதம். இங்கே ஒரு சில உதாரணங்கள்:
- டாட்ஸ் டர்ட் டீசனிங்ஸ்
- ஒரு மத்தியப்பிரதேச இணை-பேக்கர் ஒரு மளிகை சங்கிலிக்கான தனியார் லேபிள் உணவு தயாரிப்புகளை உருவாக்குகிறது
சூசி வைஷாக் புதுப்பிக்கப்பட்டது