Gmos ஆலை மற்றும் விலங்கு இனப்பெருக்கம் ஒரு முழு வெவ்வேறு நிலைக்கு எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்
விஞ்ஞானிகள் ஒரு உயிரினத்தின் மரபணுக்களை மாற்றியமைக்க மரபியல் பொறியியலைப் பயன்படுத்தும் போது, பொதுவாக உற்பத்தி நோக்கங்களுக்காக பொதுவாக பயனளிக்கும் ஒரு பண்புக்கூறலைச் சேர்க்க முயல்கின்றனர். வழக்கமாக மரபணு பொறியியல் பொதுவாக உயிரிழப்பு, நீண்ட ஆயுளை வாழ்க்கை, நோய் எதிர்ப்பு அல்லது வேறுபட்ட நிறங்கள் அல்லது சுவைகள் போன்ற ஒரு உயிரினத்தால் நடத்தப்படுவதில்லை.
GMO களின் நலன்களைப் பற்றிய ஆபத்துகள் பரவலாக விவாதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் மரபார்ந்த மாற்றங்கள் தற்போது வழக்கமான விவசாயத்தில் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. உண்மையில், பல நிறுவனங்கள் மற்றும் ஆய்வுகள் மதிப்பிடுகின்றன, 70% அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட நுகர்வோருக்கு விற்கப்படும் அனைத்து பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் இப்போது மரபணு மாற்றப்பட்ட பொருட்கள் உள்ளன.
இது தற்போது இருக்கும்போதே, கரிம வேளாண்மையின் எந்த உணவு பொருட்களும் மரபணு மாற்றப்பட்ட பொருட்களால் கொண்டிருக்க முடியாது .
ஏன் ஒரு உயிரினத்தை மரபணு மாற்றுவது?
ஆயிரமாயிரம் ஆண்டுகளுக்கு, விவசாயிகள் தாவரங்களை வளர்க்க முயல்கின்றனர் அல்லது விரும்பத்தக்க குணாதிசயங்களை வளர்ப்பார்கள். அடுத்த வருடம் பயிர் செய்வதற்கு சிறந்த விவசாயிகளிலிருந்து விதைகளை ஆரம்ப விவசாயிகள் தேர்ந்தெடுத்தனர், மேலும் பிற தலைமுறைகளை வளர்ப்பதற்கும் உற்பத்தி செய்வதற்கும் தங்கள் சிறந்த விலங்குகளை தேர்ந்தெடுத்தனர்.
காலப்போக்கில், ஆலை மற்றும் விலங்கு மரபியல் பற்றிய அதிக அறிவைக் கொண்டு, இந்த நடைமுறை மிகவும் சிக்கலானது, மற்றும் விவசாயிகளும் விஞ்ஞானிகளும் விரும்பிய குணாதிசயங்களுக்கு குறிப்பாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டனர். தாவரங்களில் மரபணு மாற்றங்களை மாற்றுவதற்கும் தேவையான மாற்றங்களைத் தூண்டுவதற்கும் முயற்சிக்கையில், புலத்தில் உள்ள புதிய பயிர் கலப்பினங்களை உருவாக்கவும், இரசாயன மற்றும் கதிர்வீச்சைப் பயன்படுத்துவதற்காகவும் அவை தொடங்கப்பட்டன.
இந்த முயற்சிகள் பல்வேறு விதமான புதிய பயிர்களுக்கு வழிவகுக்கின்றன, வறட்சி மற்றும் கோதுமை பயிர் சாகுபடியை எதிர்க்கும் நெல் சாகுபடிகள், மிக அதிக மகசூல் கொண்டவை.
GMO கள் இந்த முயற்சியை மற்றொரு நிலைக்கு எடுத்துக்கொள்கின்றன: விரும்பிய பண்புகளை வழங்குவதற்கான பிறழ்வுகளைத் தூண்டுவதற்கு பதிலாக லாபல் நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, GMO விஞ்ஞானிகள் நேரடியாக ஒரு ஆலை அல்லது விலங்குகளின் மரபணு குறியீட்டை திருத்தவும், அந்த பண்புகளைக் கொண்டிருக்கும் மரபணுக்களை நுழைக்கவும்.
GMO உணவுகள் எடுத்துக்காட்டுகள்
ஒரு GMO உணவுக்கு மிகச்சிறந்த உதாரணம், ராவுண்ட்அப் ரெடி சோளம் ஆகும், இது மான்சாண்டோ கம்பெனி உருவாக்கிய சோளத்தின் பல்வேறு வகையான களிமண் க்ளைபோசேட் எதிர்க்கும். இந்த GMO- இனவிருத்தி கிளிபோசட் எதிர்ப்பு (ஒரு பாக்டீரிய மரபணுவின் கூடுதலாக இருந்து வருகிறது) விவசாயிகள் கர்நாடகாவைப் பயன்படுத்தி, மான்சாண்டோவால் உற்பத்தி செய்யப்படும் களிமண்ணைப் பயன்படுத்துவதை அதிகரிக்கிறது.
மான்சாண்டோ மேலும் ரவுண்ட்அப் ரெடி சோயோ, அல்ஃப்பல்பா, கேனோலா, பருத்தி மற்றும் சோர்கம் ஆகியவற்றை உருவாக்கியுள்ளது. கூடுதலாக, மரபணு மாற்றப்பட்ட சோளங்கள், சோயாபீன்கள் மற்றும் பருத்தி ஆகியவை, அந்த பயிர்களை பூச்சிகளை எதிர்க்கும் மரபணுக்களை அறிமுகப்படுத்துகின்றன.
மற்ற நிறுவனங்கள் மரபணு மாற்றப்பட்ட விலங்குகள் வளரும். உதாரணமாக, AquAdvantage சால்மன், AquaBounty டெக்னாலஜீஸ் உருவாக்கிய ஒரு மரபணு மாற்றப்பட்ட அட்லாண்டிக் சால்மன் மற்றும் அமெரிக்காவில் விற்பனை அமெரிக்க உணவு மற்றும் மருந்து நிர்வாகம் மூலம் 2015 ல் ஒப்புதல், சினூக் சால்மன் உட்பட பிற மீன், இருந்து மரபணுக்களை ஒருங்கிணைக்கிறது. மரபணு மாற்றமடைந்த அட்லாண்டிக் சால்மன் என இருமடங்காக வேகமாக வளர்க்க இந்த மரபணுக்கள் அக்அத்வண்டேஜ் சால்மன்வைச் செயல்படுத்துகின்றன.
GMO பாதுகாப்பு சூடாக விவாதிக்கப்படுகிறது. GMO களைக் கொண்டிருக்கும் உற்பத்தியாளர்களின் உற்பத்தியாளர்கள், உயிரினங்கள் பாதுகாப்பாக இருப்பதாகக் கூறுகின்றன, உணவு வழங்கல் பாதுகாப்பைக் கொண்டிருக்கும் அரசாங்க நிறுவனங்கள் ஏற்கெனவே ஒப்புக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் நுகர்வோர் குழுக்கள், GMO கள் ஒவ்வாமை மற்றும் மற்றவற்றுடன் தொடர்புடைய, மேலும் தீவிரமான, சுகாதார பிரச்சினைகள் என்று வாதிடுகின்றன.