கரிம நீர் சான்றளிக்க முடியுமா?

கரிம நீர் ஒரு விஷயம், ஆனால் அது பெரும்பாலான சூழ்நிலைகளில் அர்த்தமற்றது

பல நிறுவனங்கள், கரிமமாகவும், அல்லது லேபல் அல்லது தயாரிப்பு பெயரில் ஒரு கூற்று என கூறப்படும் நீர் விற்பனை செய்கின்றன. ஆனால் தண்ணீர் உண்மையில் கரிம சான்றிதழ் பெற முடியும்? பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், பதில் இல்லை: தண்ணீர் கரிம என சான்றிதழ்.

உண்மையில், குறிப்பிட்ட சில சூழ்நிலைகளில் தவிர, ஒரு "கரிம நீர்" கூற்றுக்களைத் தயாரிப்பதைத் தடுக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ள அமெரிக்க கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன.

இங்கு நீர் கரிமமாக இருக்கலாமா என்பது பற்றியும், இன்னும் குறிப்பாக, அது கரிம சான்றிதழை வழங்க முடியுமா என்பதையும் அறிய வேண்டும்.

நீர் மீது தேசிய ஆர்கனைசிக் திட்டம் விதிமுறைகள்

தேசிய அங்கக நிகழ்ச்சித்திட்டத்தின் (NOP) கொள்கையின் கீழ், தண்ணீரை கரிமமாக சான்றளிக்க முடியாது.

சொல்லப்போனால், விதிகள் இன்னும் கூடுதலாக செல்கின்றன: கரிம வேளாண் உற்பத்தி பொருட்களின் சதவீதத்தை அடையாளப்படுத்துதல் மற்றும் சான்றிதழ் காரணங்களுக்காக கணக்கிடும் போது, ​​பல்வேறு கரிம பொருட்களின் செயலிகள் மற்றும் உற்பத்தியாளர்கள் தண்ணீர் வெளியேற வேண்டும் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.

நீர்நிலை இயற்கைக்குரியதாக கருதப்படுவதால், நீர் சார்ந்ததாக இருப்பதைக் குறிப்பிடுவதன் மூலம், அமெரிக்க விவசாயத் துறை குறிப்பாக நிறுவனங்களை நடத்துகிறது. (இது உப்புக்கான கரிம கூற்றுக்களைக் கொண்டுள்ளது).

எனவே, சாதாரண பழைய பாட்டில் நீர், USDA கரிம என பெயரிடப்பட்ட. இது கரிம வேளாண்மையின் நிலத்தில் மண்ணின் கீழ் பெறப்பட்டாலும் கூட இது பொருந்தும்.

உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம பண்ணை வேண்டும் என்று . நீங்கள் யுஎஸ்டிஏ சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம வேளாண்மைக்கு அப்பால் இருந்து நீரின் தண்ணீர் கூட தண்ணீரை பாக்கெட்டிற்கு தகுதி இல்லை மற்றும் "கரிம நீர்" என விற்கப்படுவதில்லை. மற்ற நாடுகளிலும், "கரிம" மற்றும் "சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம" ஆகியவற்றின் பயன்பாட்டின் மூலம் நீரைக் கொண்டுவருவதற்கு நடவடிக்கை எடுக்கப்பட்டுள்ளது.

சுவைமிக்க தண்ணீரைப் பற்றி என்ன?

பழ சாறு, மூலிகைகள் அல்லது சான்றிதழைப் பெற தகுதியுள்ள பிற விவசாயச் சேர்க்கைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் சுவையாக இருக்கும் தண்ணீருடன் நீர் விதிமுறைக்கு ஒரு விதிவிலக்கு இருக்கிறது.

உதாரணமாக, Ayala இன் மூலிகை நீர் சான்றிதழ் கரிம, இது பாட்டில் தண்ணீர் என்பதால், விசித்திரமாக தோன்றலாம்.

எனினும், சூடோ கிம், யுஎஸ்டிஏ தேசிய ஆர்கானிக் திட்டத்தின் பிரதிநிதி, இந்த தயாரிப்பு சான்றிதழ் தகுதி, ஏனெனில்:

"நீர் முக்கியமானது அல்லது முதன்மை மூலப்பொருள் என்பதைப் பொறுத்து, கரிம மூல சான்றிதழைப் பெறும் மூலிகை மட்டுமே இது தான், எனவே, கரிம பயிர்களுக்கு தேவையான பொருட்கள் மற்றும் கையாளுதல் / செயலாக்கத்திற்கான தேவைகளை பூர்த்தி செய்தால், அது 'கரிம' என பெயரிடப்படலாம் .

இதேபோல், அரிஜோனா தேயர் மற்றும் போலந்து ஸ்ப்ரிங்ஸ் ஆகிய நிறுவனங்கள் முன்னர் தேயிலைத் துளையிடும் நீரை கரிம கரிம சான்றிதழ் முத்திரையை வழங்கியுள்ளன. சாத்தியமான குழப்பத்தைச் சேர்க்க, சில நிறுவனங்கள் சந்தையில் சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம தேங்காய் நீர் (நிச்சயமாக இது தேங்காய்களில் இருந்து வருகிறது, மேலும் சான்றளிக்கப்பட்ட கரிம முத்திரைக்கு தகுதி).

'கரிம' தண்ணீரில் தவறான அடையாளங்கள்?

யு.எஸ்.டி.ஏ. நிறுவனம் தண்ணீரை கரிமமாக சந்தைப்படுத்த அனுமதிக்கவில்லை என்ற போதினும், சில நிறுவனங்களில் சில பெயர்களில் "கரிம" என்ற வார்த்தையை பெயரிடுவதன் மூலம் லேபிளிங் விதிகளை சுற்றி வர முயற்சிக்கின்றன.

உதாரணமாக, நிறுவனங்கள் தண்ணீர் "கரிம துறைகள் கீழே உள்ள நீரூற்றுகள் இருந்து வருகிறது," அல்லது அது "கரிம மூல" போன்ற ஒரு பிராண்ட் பெயர் இருக்கலாம் என்று கூறலாம். இந்த நிறுவனங்கள் தொழில்நுட்ப ரீதியாக கரிம நீர்வழங்கல் அல்லது அவர்களது நீர் உற்பத்திக்கான சான்றுப்படுத்தப்பட்ட கரிம கூற்றைப் பெறவில்லை என்றாலும், அவை இந்த பெயர்களையும் லேபிள்களையுமே குறிக்கின்றன என்று நீங்கள் வாதிடலாம்.

இது கரிம சான்றிதழ்களைப் பற்றி நீர் குறிப்பிட்ட கேள்விகள் இருந்தால், உங்களுடைய சிறந்த ஆதாரமான தகவல் NOP திட்டக் கையேடு அல்லது உங்கள் உள்ளூர் அங்கீகாரம் பெற்ற சான்றளிக்கப்பட்ட முகவராகும் .