ஒரு கேட்டரிங் வணிகம் தொடங்குவது எப்படி

ஒரு உணவகத்திற்கு தயாரா? ஒரு சுய கேட்டரிங் வணிக கருதுகின்றனர்

நீங்கள் எப்போதாவது உணவுத் துறை பற்றி ஆர்வமாக இருந்திருந்தால், அது உண்மையில் வேலை செய்வதற்கு கொஞ்சம் அனுபவம் இருப்பின், பணம் மிகுந்த பணம், நேரம் மற்றும் ஆதாரங்களைச் செய்யாமல் இருப்பது போன்றது என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்பதற்கு ஒரு சிறந்த வழியாகும். சுய கேட்டரிங் சேவை நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு பெரியதாகவோ அல்லது சிறியதாகவோ இருக்க முடியும், உணவுப் பொருட்களான உணவு தானியங்கள், பாப் அப் உணவகங்கள், மற்றும் உணவு சில்லறை விற்பனை போன்ற மற்ற உணவு சார்ந்த வணிகங்களில் இது ஒரு நல்ல சிக் ஆகும். எந்த சிறு வியாபாரத்தையும் போலவே, தொடங்கும் முன் பல பகுதிகள் உள்ளன.

உங்கள் கேட்டரிங் நிறுவனம் ஒழுங்காக காப்பீடு மற்றும் சட்டப்பூர்வமாக உறுதி செய்ய வேண்டியது அவசியம் மற்றும் உங்களுக்கும் உங்கள் ஊழியர்களுக்கும் பொதுமக்களுக்கு பாதுகாப்பாக உணவளிக்க சரியான பயிற்சியைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். உங்கள் ஆரம்ப வரவு செலவுத் திட்டத்தை கண்டுபிடித்து ஒரு நெகிழ்வான மெனுவை உருவாக்கி, ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனத்தை ஆரம்பிப்பதற்கான இரண்டு பகுதிகளும் ஆகும். கடைசியாக, நீங்கள் உணவை நேசித்தால், உங்கள் சொந்த உணவகத்தைத் திறந்து, பெரிய மற்றும் நல்ல விஷயங்களுக்கு செல்ல வேண்டும் என்பதற்கான அடையாளம் இது.

ஒரு கேட்டரிங் கம்பெனி தொடங்கும் அடிப்படைகள்

நீங்கள் ஒரு வணிக வேலை தொடங்கி நினைத்து இருந்தால் செய்ய வேண்டும் முதல் விஷயம் ஒரு சரியான இடத்தில் முடிவு செய்ய வேண்டும். உங்கள் வீட்டு சமையலறையிலிருந்து வெளியேற விரும்பினால், உங்களுடைய உள்ளூர் அல்லது மாநில சுகாதார ஆய்வு நிறுவனம் மூலம் உரிமம் பெற வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் வணிக காப்பீட்டு மற்றும் ஒரு வணிக வரி ஐடி விண்ணப்பிக்க வேண்டும். பார்டெண்டிங் சேவைகளில் ஏதாவது ஒன்றை வழங்க நீங்கள் திட்டமிட்டிருந்தால், நீங்கள் ஒரு மதுபான உரிமத்தைப் பெற வேண்டும். நீங்கள் எந்த பணியாளரையும் வாடகைக்கு அமர்த்த திட்டமிட்டால், காப்பீட்டாளர்கள் காப்பீட்டை வாங்க வேண்டும்.

சிறிய வணிக நிபுணர் பற்றி அலிஸ்ஸா கிரிகோரி, புதிய சிறு வணிக உரிமையாளர்களுக்கு ஒரு பெரிய பட்டியல் உள்ளது .

உங்கள் கேட்டரிங் கம்பனிக்கு சந்தைப்படுத்தல்

உங்களுடைய கேட்டரிங் நிறுவனத்திடம் (இன்னும் இன்னும்) ஒரு முழுமையான வலைத்தளம் தேவையில்லை என்றாலும், குறைந்த பட்சம் பேஸ்புக் பக்கம் மற்றும் ஒரு பிற சமூக மீடியா சுயவிவரத்தை நீங்கள் கொண்டிருக்க வேண்டும். உணவு மற்றும் நிகழ்வுகளின் அழகிய புகைப்படங்கள் அனைத்திற்கும் மேலாக இருப்பதால், Instagram ஒரு புதிய கேட்டரிங் நிறுவனத்திற்கு விளம்பரப்படுத்த ஒரு பெரிய சமூக ஊடக தளமாகும்.

நிகழ்ச்சித் திட்ட மந்திரி மந்தி வெயிஸ் மற்றும் பாப்பி'ஸ் கேடரிங் ஆகியவற்றை அவர்கள் தங்கள் வணிகத்தை சந்தைப்படுத்துவதற்கு Instagram ஐ எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைப் பார்க்கவும் மற்றும் வாடிக்கையாளர்களுடன் நன்றாக இணைக்கவும். லாரா ஏரி, மார்க்கெட்டிங் நிபுணர், உங்கள் சிறு வணிகத்திற்காக ஹாஷ்டேட்களை திறம்பட எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது பற்றி ஒரு சிறந்த கட்டுரை உள்ளது.

ஒரு கேட்டரிங் மெனுவை உருவாக்கவும்

நீங்கள் ஒரு கேட்டரிங் வணிக திறந்து நினைத்து இருந்தால், நீங்கள் சமைக்க விரும்புகிறேன் மற்றும் உங்கள் உணவு போன்ற மக்கள் ஒருவேளை ஒரு நல்ல ஊகம் தான். நீங்கள் கட்சிகள் மற்றும் potlucks எப்போதும் பிரபலமான ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ் அறியப்படுகிறது வாய்ப்புகள் உள்ளன. அந்த கையொப்பம் டிஷ் உங்கள் மெனுவில் இருக்க வேண்டும் - அது என்னவென்றால். நீங்கள் அந்த டிஷ் சுற்றி உங்கள் கேட்டரிங் மெனுவில் மீதமுள்ள உருவாக்க முடியும். ஒரு உணவு விடுதியில் மெனுவைப் போலவே, நீங்கள் தென் வசதியற்ற உணவை அல்லது உண்மையான கியூபா உணவு வகைகளைப் போன்ற ஒரு பொது தீம் வைத்திருக்க வேண்டும். உங்கள் பட்டி சிறிய ஆனால் நெகிழ்வான வைத்து. ஒரு வாடிக்கையாளர் குறிப்பிட்ட உருப்படியை நீங்கள் வழக்கமாக செய்யவில்லை அல்லது ஏற்கனவே உள்ள மெனுவில் மாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும் என்று விரும்பினால், ஒருவேளை உணவு ஒவ்வாமைக்காக, முடிந்தவரை இணக்கமாக இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். பகட்டான நிகழ்வுகள் குறிப்பாக தனிப்பட்டவை; திருமணங்கள் அல்லது பிறந்தநாள் கட்சிகள் எல்லாம் தனித்துவம் மற்றும் படைப்பாற்றல் பற்றி. எல்லோரும் தங்கள் கட்சி தனித்துவமாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் தனிப்பயனாக்கப்பட்ட பட்டி அவர்களுக்கு இலக்கை அடைய உதவும்.

வலது கேட்டரிங் உபகரணங்கள் வாங்கவும்

பிரகாசமான மற்றும் பளபளப்பான சாஃபிங் உணவுகள், சீனா தட்டுகளின் அடுக்குகள், மிருதுவான லென்ஸ்கள் அடுக்குகள் ஆகியவற்றைக் கொண்ட எந்த உணவகத்திலும் மொத்த கடைக்குச் செல்லும்போது நாங்கள் ஒரு சாக்லேட் கடையில் ஒரு குழந்தை போல் இருக்கிறோம்.

எல்லாவற்றிலும் ஒன்றை நாங்கள் விரும்புகிறோம்! நீங்கள் சிறிய (வீட்டு அடிப்படையிலான நிகழ்வுகள், அலுவலக மதிய உணவுகள், முதலியன ...) தொடங்குவதற்கு திட்டமிட்டால் நிறைய உபகரணங்கள் மற்றும் உணவை வாங்குவதற்கு முயற்சி செய்வது போன்ற ஆர்வத்தைத் தூண்டும் போது நீங்கள் உண்மையில் நிறைய வாங்க வேண்டாம். இருவகை மூன்று chaffing உணவுகளை dividers, நல்ல தரமான பாத்திரங்கள், மற்றும் சில கவர்ச்சிகரமான இன்னும் நீடித்த சேவை platters ஒரு நல்ல தொடக்க உள்ளது. நீங்கள் பாய்ச்சல் மற்றும் வாங்குவதற்கு சீனா தட்டுகள் மற்றும் கண்ணாடியை வாங்க விரும்பவில்லை என்றால், நீங்கள் நல்ல தரமான காகித தட்டுகள் ஒரு வழக்கு தேர்வு அல்லது உணவு வழங்க உங்கள் ஹோஸ்ட் கேட்க முடியும். உங்கள் வரவு செலவுத் திட்டத்தை முன்னுரிமைப்படுத்த உதவுவதற்கு நாங்கள் முழுமையான உணவு உபகரணங்களை ஒன்றாக இணைத்துள்ளோம்.

போக்குவரத்து என்பது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றொரு அம்சமாகும். நீங்கள் ஒரு சமையல்காரர் எனத் தொடங்கிவிட்டால், உங்கள் தனிப்பட்ட வாகனத்தை நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம் - எவ்வளவு இடமளிக்கலாம்? நீங்கள் கம்போரோ குளிரான ஹீட்டரில் ஒரு பெரிய விஷயத்தை கண்டுபிடித்துவிட்டால், அதை நீங்கள் கட்சிக்கு வரமுடியாது என்றால், என்ன?

நல்ல செய்தி நீங்கள் உங்கள் வணிக தரையில் இருந்து பெற ஒரு அலங்கரிக்கப்பட்ட அவுட் கேட்டரிங் வேன் அல்லது ஒரு உணவு டிரக் முதலீடு தேவையில்லை என்று. நாங்கள் எங்கள் ஃபோர்டு எக்ஸ்ப்ளோரர் மற்றும் / அல்லது பெரிய திருமணங்களை பூர்த்தி செய்ய தனித்தனியாக காசோலையைப் பயன்படுத்திக் கொண்டோம் - அது இறுக்கமாக இருந்தது, சில சமயங்களில் எங்கள் வாகனம் வறுத்த பன்றி மற்றும் லாசாகாவை சில நாட்களுக்குப் பிறகு கழற்றினாலும், புதிய வாகனம். மேலும், உங்கள் வேலைக்காக உங்கள் தனிப்பட்ட வாகனத்தை பயன்படுத்தினால், நீங்கள் வரி விலக்குக்கு மைலேஜ் கண்காணிக்க முடியும். சிறிய வணிக நிபுணர், Tière Rath உங்கள் கேட்டரிங் நிறுவனம் தொடங்கும்போது 10 சிறு வியாபார வரி விலக்குகளை ஒரு பெரிய பட்டியலாகக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு உணவகத்திற்கு லீப்பை உருவாக்குதல்

உங்கள் ஆரம்ப உணவுப் பணி வேலைகள் நன்றாகச் சென்று வணிக தொடர்ந்து வளர ஆரம்பித்தால், நீங்கள் உங்கள் சொந்த உணவகத்தைத் திறக்க வேண்டும் என்பதற்கான அறிகுறியாக இருக்கலாம். ஒரு சமையல்காரராக நீங்கள் மதிக்கின்ற திறமைகளில் பெரும்பாலானவை ஒரு உணவக உரிமையாளராக எளிதில் வந்துவிடும். வாடிக்கையாளர் சேவை, மெனு திட்டமிடல், உணவு பாதுகாப்பு, மேலாண்மை, வரவு செலவு கணக்கு - இவை அனைத்தும் வெற்றிகரமான உணவகத்திற்கு மிக முக்கியம். ஒரு சமையல்காரர் என, நீங்கள் உங்கள் சொந்த முதலாளி இருப்பது சரியா என்று நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, இது அனைவருக்கும் நல்லது என்று ஒன்று உள்ளது.

உணவகம் தொழிற்துறையை நேரடியாகவோ அல்லது பணமாகவோ முதலீடு செய்யாமலேயே, உணவு பரிமாறுவதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும். இரு வர்த்தகங்களும் சில வித்தியாசங்களைக் கொண்டிருக்கும்போது, ​​வாடிக்கையாளர்களுக்கு செலுத்தும் உணவு தயாரிப்பதற்கான அடிப்படையானது ஒரே மாதிரியாகும். ஒரு சுய கேட்டரிங் நிறுவனம் தொடங்கி உங்கள் சொந்த முதலாளி இருப்பது உங்களுக்கு சரியான இருந்தால் கண்டுபிடிக்க முயற்சி போது இன்னும் உங்கள் நாள் வேலை வைக்க ஒரு நல்ல வழி.

நாம் உண்மையான சமையலறையை விட எங்கள் உணவக நாட்களில் அதிக உணவை உட்கொண்டோம் - நிகழ்ச்சித் திட்டமிடல் அம்சங்களை நாங்கள் அனுபவித்தோம்; தனிப்பட்ட மெனுக்களை உருவாக்குவதற்கும், ஊழியர்களை இயக்குவதற்கும் மற்றும் பணியமர்த்துவதற்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு உதவவும், எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகப் பார்க்கவும் உதவுகிறது. அது பெரிய சம்பவங்களின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும், குறிப்பாக என்னுடைய வாழ்க்கையின் மிக முக்கியமான நாட்களில் என்னுடையது மற்றும் எங்கள் ஊழியர்களின் கடின உழைப்பு ஆகியவற்றின் காரணமாக இன்னும் சிறப்பாகச் செய்யப்பட்டது என்று தெரிந்துகொள்வது பெரிய விஷயம். நாங்கள் வேகவைத்த துணியால் துடைக்கப்படுவதைப் போன்று சோதனையிலும் பிழைகளிலும் நிறைய கற்றுக் கொண்டோம் - இல்லையெனில், காலையில் அதிகாலையில் நன்றாக துணி துவைக்க வேண்டும். உணவு வாடிக்கையாளர்களை உணவு வாடிக்கையாளர்களாகவும் நேர்மாறாகவும் எவ்வாறு தயாரிப்பது என்றும் நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம்.