உணவு விடுதிகளுக்கு உணவு வழங்கும் உணவகங்களுக்கு பஃபெட் இரவு உணவுகள் சிறந்தவை. குறைந்தபட்ச ஊழியர்களால் அதிகபட்ச அளவை மக்களுக்கு உணவளிக்க அவர்கள் உணவகங்கள் அனுமதிக்கின்றனர். பாஸ்டா, வறுத்த இறைச்சிகள், பிளாட்டர்கள் மற்றும் appetizers போன்ற சிலவற்றை விட பஃபேகளுக்கு சில உணவுகள் மிகவும் பொருத்தமாக இருக்கும். கேக், சர்க்கஸ் அல்லது குக்கீஸ் போன்ற பெரிய தொகுப்புகளில் தயாரிக்கப்படும் இனிப்பானது பஃபே டின்னருக்கு ஒரு நல்ல வாய்ப்பாகும்.
எப்பொழுதும் மெனுவில் விலைகள் மற்றும் உழைப்புக்கான செலவினங்களுக்கு ஏற்றவாறு சரிசெய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது முக்கியம்.
ஒரு வழக்கமான சாப்பாட்டு அறை மெனுவைப் போலவே, ஒவ்வொரு ஆண்டும் உங்கள் கேட்டரிங் மெனுக்களைப் புதுப்பிக்க வேண்டியது அவசியம். சில Buffet பொருட்களை விற்பனை செய்யவில்லை என்றால், அது அவர்களுக்கு nix மற்றும் புதிய, மேலும் நாகரீகமான விருப்பங்களை சேர்க்க நேரம்.
மாதிரி பஃபெட் தேர்வுகள்
பட்டியலிடப்பட்ட விலைகள் வெறும் பரிந்துரைகள் மட்டுமே என்பதைக் கவனியுங்கள். தற்போதைய சந்தை விலைகள் அல்லது இடப்பெயர்வு காரணமாக விலைகளில் ஏற்ற இறக்கங்களை அவை பிரதிபலிக்கவில்லை.
கிளாசிக் டின்னர் பஃபே
எங்கள் மிகவும் பிரபலமான பஃபே தேர்வு. இந்த பஃபேடன் சேர்த்து இரண்டு நுழைவு தேர்வுகள், ஸ்டார்ச், பருவகால காய்கறி, சொறியுடன் கூடிய சாலட், சூடான ரோல்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு பருந்து நிலையம் ஆகியவை உள்ளன. ஒரு நபருக்கு $ 15.95. கீழே உள்ள நுழைவு தேர்வுகளைப் பார்க்கவும்.
லைட் டின்னர் பஃபெட்
இந்த பஃபேடன் சேர்த்து ஒரு நுழைவு தேர்வு, ஸ்டார்ச், பருவகால காய்கறி, சூடான ரோல்ஸ் மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் ஒரு பருந்து நிலையம் ஆகியவை உள்ளன. நபருக்கு $ 12.95. கீழே உள்ள நுழைவு தேர்வுகளைப் பார்க்கவும்.
இத்தாலிய பாஸ்தா பஃபெட்
ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பூண்டு, மற்றும் மூன்று சாஸ்கள் தேர்வு: lingsuini ஒரு தெளிக்கப்பட்ட கார்டன் சாலட் அடங்கும், கிளாசிக் இறைச்சி Marinara, Creamy Alfredo, மற்றும் காய்கறி பெஸ்டோ.
மேலும் சாறு பூண்டு ரொட்டி மற்றும் ஒரு பருந்து நிலையம் ஆகியவை இதில் அடங்கும். $ 13.95 நபருக்கு
டின்னர் Entree Selections
- கை செதுக்கப்பட்ட ரோஸ்ட் மாட்டிறைச்சி
- வேகவைத்த வர்ஜீனியா ஹாம்
- வறுத்த துருக்கியுடன் கிரேவி
- மூலிகை உணவு கொண்டு பன்றி இறைச்சி Loin
- சிக்கன் பிக்காடா
- மூலிகை உணவு கொண்டு சிக்கன் மார்பகம்
- ஹடோக் பார்மேசன்
- க்ராமைட் திணிப்புடன் வேகவைத்தது
- காய்கறி பிரைமாவர்
- இத்தாலிய மாவடை (காய்கறி அல்லது இறைச்சி)
இனிப்பு (ஒரு நபருக்கு விலை)
- கேரட் கேக் $ 1.75
- சூடான ஆப்பிள் கிருமி $ 1.75
- Petite Fours $ 1.50 / each
- ஐஸ் கிரீம் & ஹாட் ஃபட்ஜ் $ 1.75
- Brownies & Cookies $ 1.50
- தாள் கேக் $ 1.50
- கிரீம் பஃப்ஸ் $ 2.25
பல வகையான உணவு வகைகள், உணவு நிலையங்கள், கட்டும்-உங்கள் சொந்த நிலையங்கள், செதுக்குதல் நிலையங்கள் மற்றும் இனிப்புக் கம்பிகள் உட்பட பல வகைகள் உள்ளன.
உணவகம் கேட்டரிங் கொள்கைகள்
எங்கள் செயல்பாடு அறையில் ஒரு அறை பயன்பாட்டு கொள்கை இல்லை, ஏனெனில் நான் எப்போதும் 4pm மணிக்கு தொடங்கியது முதல் திருமண மற்றும் கடைசி விருந்தினர் நள்ளிரவு வரை வரை செல்லவில்லை. அந்த மிக நீண்ட நிகழ்வுக்குப் பிறகு நாங்கள் எங்கள் கேட்டரிங் சேவை மற்றும் அறையின் பயன்பாட்டைப் பற்றி பின்வரும் கொள்கைகளை வரையறுத்தோம். நிகழ்ச்சியில் எதிர்பார்க்கப்படுவது என்னவென்றால், ஊழியர்களுக்கும் விருந்தினர்களுக்கும் இடையில் ஏதாவது தவறான புரிதலைத் தடுக்க உதவுவதே தெளிவான உணவுக் கொள்கைகளுக்கு உதவுகிறது.
- எங்கள் விருந்து அறை 15 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட விருந்தினர்கள் தனியார் கட்சிகள் மற்றும் 100 விருந்தினர்கள் வரை வைத்திருக்கிறது. எங்கள் விருந்து அறைக்கு எந்த அறை கட்டணமும் இல்லை.
- ஒரு $ 100 வைப்பு நேரம் முன்பதிவு தேவைப்படுகிறது. மற்ற ஏற்பாடுகள் முன்கூட்டியே செய்யப்படாவிட்டால், செயல்பாட்டின் முடிவில் மீதமுள்ள சமநிலை தேவைப்படுகிறது.
- விருந்தினர் விருந்தினர் எண்ணிக்கை (இறுதி எண்ணிக்கை) குறைந்தபட்சம் ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே தேவைப்படும். உணவு தயாரிக்கப்படும் விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கை இதுவாகும். அதன்படி, இந்த இறுதி எண்ணிக்கை கட்சிகளுக்குக் கொடுக்கப்படும் தொகைக்கான தளமாகவும் இருக்கும்.
- எந்தவொரு செயல்பாட்டிற்கும் ஒரு தனியார் பட்டை கோரப்பட்டால், ஒரு $ 50.00 பார்டண்டர் கட்டணம் உள்ளது
- பிற விற்பனையாளர்களிடமிருந்து எந்த உணவும் மாலை மண்டபத்தில் கொண்டு வரப்படாமல், திருமண கேக்குகள் தவிர. ஒரு $ 50 கேக் வெட்டு கட்டணம் உள்ளது, விருந்தினர்களுக்கு கேக் வெட்டி மற்றும் சேவை அடங்கும் இதில்.
- சுகாதாரக் குறியீடுகள் காரணமாக, ஒரு நிகழ்வுக்குப் பின் எந்தப் பஃபே உணவு வீட்டிற்கு எடுத்துக்கொள்ளப்படக்கூடாது.
உங்கள் செயல்பாடு அறையின் பயன்பாட்டிற்கான திட்டவட்டமான விளக்கங்களைக் கொண்டிருப்பது முக்கியமானது, எனவே நிகழ்வு முடிவில் வாடிக்கையாளருக்கு விருப்பமில்லாத ஆச்சரியங்கள் (அல்லது செலவுகள்) இல்லை. உங்கள் உணவகத்தின் இடத்தைப் பொறுத்து, கேட்டரிங் அறை கட்டணங்கள் மற்றும் பிற சேவை கட்டணங்கள் அதிகமாக இருக்கலாம்.