அடிப்படை சில்லறை தொழில் விதிமுறைகளை புரிந்துகொள்வது
தயாரிப்பு அகலம், ஆழம் மற்றும் வணிக கலவிற்கும் இடையே ஒரு சமநிலையை கண்டுபிடிப்பது உங்கள் கடையின் வெற்றிக்கு மிக முக்கியமானதாக இருக்கும், ஆனால் முதலில், நீங்கள் எதை அர்த்தப்படுத்துகிறீர்கள் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இவை சில்லறை சரக்கு விற்பனை மூலோபாயத்தின் அடிப்படைகளாகும், மேலும் நீங்கள் அதைப் புரிந்துகொள்வதன் மூலம் ஆரம்பிக்கிறீர்கள் என்றால், வரவிருக்கும் பல ஆண்டுகளுக்கு இது உதவிகரமாக இருக்கும்.
தயாரிப்பு Breadth என்ன?
அதன் மிக அடிப்படையான வரையறையினால், தயாரிப்பு விலாசம் என்பது ஒரு ஸ்டோர் வழங்கும் பல தயாரிப்புக் கோடுகள். இது தயாரிப்பு வகைப்படுத்தலின் அகலம் , விற்பனை அகலம் மற்றும் தயாரிப்பு வரி அகலம் என்றும் அறியப்படுகிறது.
உதாரணமாக, ஒரு கடை ஒவ்வொரு SKU இன் நான்கு பொருட்களையும் மட்டுமே வைத்திருக்க முடியும், ஆனால் அவற்றின் தயாரிப்பு அகலம் (பல்வேறு) 3,000 வகையான பல்வேறு வகையான பொருட்கள் கொண்டிருக்கும்.
தயாரிப்பு ஆழம் என்றால் என்ன?
சில்லறை சரக்கு சமன்பாட்டின் மற்ற பகுதி தயாரிப்பு ஆழம் ( தயாரிப்பு வகைப்படுத்தி அல்லது விற்பனை ஆழம் என்றும் அறியப்படுகிறது). இது ஒவ்வொரு உருப்படிக்கும் அல்லது குறிப்பிட்ட பாத்திரத்தை நீங்கள் எடுத்துச் செல்லும் குறிப்பிட்ட பாணிகளின் எண்ணிக்கையாகும்.
உதாரணமாக, ஒரு கடை சரக்கு செலவுகளை குறைக்க, அவை ஆழமற்ற தயாரிப்பு ஆழத்தை வைத்திருக்கும். இதன் பொருள் அவர்கள் கடையில் ஒவ்வொரு தயாரிப்புக்குமான 3-6 SKU களை மட்டுமே வைத்திருக்க முடியும்.
தயாரிப்பு Breadth + தயாரிப்பு ஆழம் = தயாரிப்பு வகைப்படுத்தி
தயாரிப்பு அகலம் தயாரிப்பு வரிகளின் எண்ணிக்கை ஆகும், அதே நேரத்தில் தயாரிப்பு ஆழம் ஒவ்வொரு வகையிலும் பல்வேறு வகையாகும்.
இந்த இரண்டு கூறுகளும் கடையின் தயாரிப்பு வகைப்படுத்தலை அல்லது வணிக கலவைகளை உருவாக்குவதற்கு இணைக்கின்றன.
சிறப்பு சில்லறை விற்பனையாளர்கள் ஒரு பொது வர்த்தக அங்காடி விட சிறியதாக இருக்கும். ஏனென்றால் அவற்றின் தயாரிப்புகள் ஒரு குறுகிய கவனம் மற்றும் குறிப்பிட்ட செல்வந்தர்கள். இருப்பினும், அவர்கள் ஒவ்வொரு தயாரிப்பு வரிசையிலும் அதிகமான பல்வேறு வகைகளை சேகரிக்க விரும்பினால், அவை சமமாக இருக்கும், பரந்த அளவிலான, தயாரிப்பு ஆழமாக இருக்கலாம்.
ஒரு மெழுகுவர்த்தி கடையில், உதாரணமாக, ஒரு மூலப்பொருள் மருந்து கடைக்கு விட சிறியது (அல்லது அகலம்), அவை சரக்குகளின் அதே எண்ணிக்கையிலான பொருட்களைக் கொண்டிருந்தாலும் கூட.
- மெழுகுவர்த்தி கடையில் 20 வகையான மெழுகுவர்த்திகள் (அகலம்) மட்டுமே உள்ளன, ஆனால் அவை ஒவ்வொன்றிலும் 30 நிறங்கள் மற்றும் நறுமணங்களை (ஆழம்) வைத்திருக்கலாம்.
- மூலையில் போதை மருந்து கடை 200 வெவ்வேறு பொருட்கள் (அகலம்) பங்குகள் ஆனால் ஒன்று அல்லது இரண்டு மாறுபாடுகள், பிராண்ட்கள் அல்லது பாணிகளை (ஆழம்) ஒவ்வொரு பொருட்களிலும் பங்கு கொள்ளலாம்.
இந்த இரண்டு கடைகள் தங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் தேவைகளின் காரணமாக, அவர்களின் தயாரிப்பு வகைப்படுத்தலுக்கு முழுமையாக வேறுபட்ட உத்திகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.
மெழுகுவர்த்தி ஸ்டோர் வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து தேர்வு செய்ய 100 மெழுகுவர்த்திய பாணிகளை விட வாசனை மற்றும் நிறம் மிகவும் முக்கியம். மறுபுறம், வசதிக்காக மருந்து கடை வாடிக்கையாளர்களுக்கு அவசியம் மற்றும் அவர்கள் ஒரு நிறுத்தத்தில் பற்பசை மற்றும் பேட்டரிகள் எடுக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு மருந்துக்கும் ஒரே ஒரு விருப்பம் இருந்தாலும் கூட, மருந்து கடை அனைத்து அத்தியாவசியப் பொருட்களையும் சேமித்து வைக்க வேண்டும்.
பருவகால வர்த்தகம் மிக்ஸ்
ஒரு கடையின் விற்பனையான கலவையானது பருவங்களை மாற்றலாம். பல சில்லறை விற்பனையாளர்கள் பிஸியாக விடுமுறை ஷாப்பிங் சீசனில் அதிக அளவில் சேர்க்க விரும்புகிறார்கள். இது வாடிக்கையாளர்களுக்கு அதிக பரிசளிப்பு விருப்பங்களை அளிக்கிறது என்பதால் இது ஒரு சிறந்த மூலோபாயம். இது ஒரு பெரிய முதலீடு செய்வதைத் தவிர்த்து புதிய தயாரிப்பு வரிகளுடன் சோதனை செய்ய அனுமதிக்கிறது.