மெக்டொனால்டு மிக உயர்ந்த கொழுப்பு உள்ளடக்க மெனு பொருட்கள்

© மெக்டொனால்டு, பற்றி AboutMcdonalds.com இருந்து மறுபதிப்பு

நீங்கள் மோசமான மெக்டொனால்டு மெனு உணவு பொருட்களை கொழுப்பு கலோரி மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் என்ன தெரியுமா என்றால், நீங்கள் சரியான இடத்திற்கு வந்திருக்கிறேன். உடல் பருமன் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சமாளிப்பதில் உலகளவில் கவனம் செலுத்திய போதிலும், இது மெக்டொனால்டின் உணவகங்கள் வியாபாரம் செய்யும் சர்வதேச நாடுகளில் அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்வி.

மெக்டொனால்டு மெனுவில் உள்ள பல உணவுகள் உயர்-கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன

உயர் கொழுப்பு உணவின் விளைவுகளைப் பற்றிய முரண்பாடான ஆராய்ச்சிகள் இருப்பினும், நிபுணர்கள் கொழுப்பு உணவின் உயர் கொழுப்பு உணவை நீண்ட காலத்திற்குள்ளேயே ஆரோக்கியமான தேர்வு என்று கருதுவதில்லை.

நிச்சயமாக, கொழுப்பு கலோரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட உட்கொள்ளல் (ஒரு 2,000 கலோரி ஒரு நாள் உணவு அடிப்படையில்) ஒரு whopping 96% வழங்குகிறது இது Hotcakes ஒரு மெக்டொனால்டு பெரிய காலை உணவு உட்கொள்ளும், ஒவ்வொரு நாளும் தொடங்க ஆரோக்கியமான வழி அல்ல.

அதிக கொழுப்பு உண்ணும் ஆபத்துகள் இதய நோய், நீரிழிவு, புற்றுநோய், நிச்சயமாக, உடல் பருமன், மாயோ கிளினிக்கின்படி அடங்கும். இன்னும் ஒரு மெக்டொனால்ட் மெனு உருப்படியை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது தினசரி கொழுப்பு கிராம் 90% உட்கொண்டிருக்கலாம்.

இது மெக்டொனால்டின் பிராண்டின் மதிப்பிற்கு சிக்கலானதாகும், இது அமெரிக்க துரித உணவுத் தொழில் ஊட்டச்சத்து அடிப்படையில் வழங்க வேண்டிய மோசமான குறியீடாக உள்ளது. மெக்டொனால்டின் தலைவர்கள் மற்றும் மார்க்கெட்டிங் அணிகள் மெக்டொனால்டின் பிராண்ட் ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பங்கள் ஒரு உணவகம் சங்கிலி நுகர்வோர் மனதில் மீண்டும் நிலையை கடினமாக வேலை.

எனினும், அனைத்து பெரிய அமெரிக்க சில்லறை சங்கிலிகள் மற்றும் உணவகங்கள் கண்டுபிடித்து, வர்த்தக ஒரு மென்மையாய் விளம்பர பிரச்சாரம் வாடிக்கையாளர்கள் ஈர்க்கும் மீது கீல் இல்லை.

மாறாக, உணவகங்கள் பிராண்டின் வாக்குறுதிகளை வழங்க வேண்டும். இந்த விஷயத்தில், மெக்டொனால்டின் வாக்குறுதிகள் மற்றும் மெக்டொனால்டு வழங்கியவை இரண்டு ஆரோக்கியமான உணவுத் தேர்வுகளுக்கு வரும்போது இரண்டு வெவ்வேறு விஷயங்கள் உள்ளன.

கொழுப்பு கலோரிக்கு முதல் பத்து மோசமான மெக்டொனால்டின் பட்டி உணவு பொருட்களின் பட்டியல் மேலே உள்ள உயர்ந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தால் ஏற்பாடு செய்யப்படுகிறது.

இரண்டாவது பட்டியல் மிக மென்மையான டிரான்ஸ் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட மெனு உருப்படிகளைக் காட்டுகிறது.

கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் கொழுப்பு கலோரிகள் மோசமான மெக்டொனால்டு மெனு உணவு பொருட்கள்

சிக்கன் மெக்நெட்ஸ் (40 துண்டுகள்)
2017 - கொழுப்பின் 120 கிராம்

சிக்கன் மெக்நெட்ஸ் (20 துண்டுகள்)
2017 - 60 கிராம் கொழுப்பு

Hotcakes உடன் பெரிய காலை உணவு
2017 - கொழுப்பின் 56 கிராம்
2012 - கொழுப்பின் 56 கிராம்
சராசரி வயதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொழுப்புகளில் 87%

பெரிய காலை உணவு (பெரிய பிஸ்கட்)
2017 - கொழுப்பின் 52 கிராம்

Hotcakes மற்றும் முட்டை வெள்ளை (பெரிய பிஸ்கட்) உடன் பெரிய காலை உணவு
2017 - கொழுப்பின் 50 கிராம்

வழக்கமான அளவு பிஸ்கட் கொண்ட பெரிய காலை உணவு
2017 - 48g கொழுப்பு
2012 - 48g கொழுப்பு
சராசரி வயதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொழுப்புகளில் 74%

Hotcakes மற்றும் முட்டை வெள்ளையுடன் கூடிய பெரிய காலை உணவு (வழக்கமான அளவு பிஸ்கட்)
2017 - 46 கிராம் கொழுப்பு

சீஸ் கொண்ட காலாண்டு பவுண்டரி
2017 - 43 கிராம் கொழுப்பு

முட்டை வெள்ளையுடன் பெரிய காலை உணவு (பெரிய பிஸ்கட்)
2017 - கொழுப்பின் 41 கிராம்

பேக்கன் கிளப் ஹவுஸ் பர்கர்
2017 - கொழுப்பின் 41 கிராம்
கொழுப்பு தினசரி மதிப்பு 64% (DV)

சீஸ் கொண்ட இரட்டை காலாண்டு பவுண்டரி
2017 - 70 கிராம் கொழுப்பு
2012 - கொழுப்பு 42 கிராம்
சராசரியாக வயதுவந்தோருக்கு பரிந்துரை செய்யப்பட்ட தினசரி கொழுப்புகளில் 65%

அங்கஸ் காளான் மற்றும் சுவிஸ்
2017 - 40 கிராம் கொழுப்பு
சராசரி வயதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட அன்றாட கொழுப்புகளில் 61%

ஆங்கஸ் டீலக்ஸ்
2017 - கொழுப்பு 39g
சராசரியாக வயதுவந்தோருக்கு 60% பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொழுப்புகள்

ஆங்கஸ் பேகன் மற்றும் சீஸ்
2017 - கொழுப்பு 39g
சராசரியாக வயதுவந்தோருக்கு 60% பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொழுப்புகள்

ரீஸ்ஸுடன் மக்ஃப்ளூரி
2017 - கொழுப்பின் 37 கிராம்
சராசரி வயதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொழுப்புகளில் 58%

முட்டை சாஸ் பிஸ்கட்
2017 - கொழுப்பின் 33 கிராம்
சராசரியாக வயதுவந்தோருக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொழுப்புகளில் 50%

தொத்திறைச்சி, முட்டை மற்றும் சீஸ் மெக்ரிக்
2017 - கொழுப்பின் 32 கிராம்
சராசரி வயதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொழுப்புகளில் 49%

பிரீமியம் மிருதுவாக சிக்கன் கிளப் சண்ட்விச்
2017 - கொழுப்பின் 29 கிராம்
சராசரி வயதுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தினசரி கொழுப்புகளில் 45%

மெக்டொனால்டு ஒவ்வொரு மெனு உருப்படிக்கும் மொத்த கொழுப்பு கிராம் உள்ளிட்ட ஊட்டச்சத்து தகவலை வழங்குகிறது, நிறைவுற்ற கொழுப்புகள், டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் கொழுப்புகளால் உடைக்கப்படுகிறது. இந்த தகவல், கட்டுப்படியாகக்கூடிய பராமரிப்பு சட்டத்தின்படி, அனைத்து மெனு உருப்படிகளுக்கான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கத்தை வெளியிடுவதற்கு 20 க்கும் மேற்பட்ட இடங்களைக் கொண்ட வணிகங்களுக்கு தேவைப்படுகிறது.

பெரும்பாலான மருத்துவ நிபுணர்கள் "பூஜ்யம்" என்பது டிரான்ஸ் கொழுப்புகளுக்கு பரிந்துரை செய்யப்பட்ட டெய்லி மதிப்பு (டி.வி) ஆகும். உண்மையில், 2013 ஆம் ஆண்டில், எஃப்.டி.ஏ., GRAS (பொதுவாக பாதுகாப்பானது என உணரப்பட்டது) உணவுப் பட்டியலில் இருந்து ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்களை (செயற்கை டிரான்ஸ் கொழுப்புகளின் மூலத்தை) நீக்கியது.

இன்று, மெக்டொனால்டின் கையொப்பம் பிக் மேக், காலாண்டு பவுண்டுடன் சீஸ், மற்றும் ஷேக்ஸ் (இது மெக்டொனால்டின் பிராண்டை வடிவமைப்பதற்கு உதவியது) இன்னும் தினசரி பரிந்துரைக்கப்பட்ட தொகையை விட அதிக டிரான்ஸ் கொழுப்புகளை கொண்டிருக்கின்றது.

கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை மோசமான மெக்டொனால்டு மெனு உணவு பொருட்கள்

சீஸ் கொண்டு இரட்டை காலாண்டு பவுண்டரி
2017 - 2.5 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு

பேக்கன் கிளப் ஹவுஸ் பர்கர்
2017 - 1.5 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு

பப்பாளி கேரமல் (பெரிய)
2017 - 1.5 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஃப்ராப் சாக்லேட் சிப் (பெரியது)
2017 - 1.5 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு

சீஸ் கொண்டு காலாண்டு பவுண்டரி
2017 - 1.5 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு

காலாண்டு பவுண்டேர் டீலக்ஸ்
2017 - 1.5 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஸ்டீக், முட்டை மற்றும் சீஸ் பேக்கல்
2017 - 1.5 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு

பெரிய மேக்
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

பேக்கன் மெக்டூபிள்
2076 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

சிக்கன் மெக்நெட்ஸ் (40 பேக்)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

சாக்லேட் மெக்கெபே ஷேக் (சிறிய, நடுத்தர, அல்லது பெரிய)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஸ்டிராபெரி மெக்கெபே ஷேக் (சிறிய, நடுத்தர, அல்லது பெரிய)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

வெண்ணிலா மெக்கெபே ஷேக் (சிறிய, நடுத்தர, அல்லது பெரிய)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

தினசரி இரட்டை
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

இரட்டை சாக்கர்சர்
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

பட்டை கேரமல் (சிறிய அல்லது நடுத்தர)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஃப்ராப் சாக்லேட் சிப் (சிறிய அல்லது நடுத்தர)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஃபிபப் மோச்சா (ஸ்மால், நடுத்தர அல்லது பெரிய)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

மேக் ஸ்னாக் மடக்கு
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

McDouble
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

Oreo Frappe (சிறிய, நடுத்தர, அல்லது பெரிய)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஜலபெனோ இரட்டை
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஷாம்ராக் மெக்கெபே ஷேக் (சிறியது)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஸ்டீக் & முட்டை பிஸ்கட் (வழக்கமான பிஸ்கட்)
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஸ்டீக் & முட்டை மெக்முடின்
2017 - 1g டிரான்ஸ் கொழுப்பு

ஜூன் 2015-ல் எஃப்.டீ.ஏ உணவு உற்பத்தியாளர்களை மூன்று ஆண்டுகளுக்கு, ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்களை (PHOs) முற்றிலும் மனித நுகர்வுக்கான அனைத்து உணவுகளிலிருந்தும் நீக்கிவிட்டது. 2018 க்குப் பிறகு PHO களைப் பயன்படுத்த விரும்பும் நிறுவனங்கள் எஃப்.டி.ஏ வில் சிறப்பு ஒப்புதல் பெற வேண்டும்.

2007 ஆம் ஆண்டில் மெக்டொனால்டின் ஹைட்ரஜனேற்றப்பட்ட எண்ணெய்களைப் பதிலாகப் பயன்படுத்தியதுடன், அதன் கையெழுத்து பிரஞ்சு பொரியல்களை 2007 ஆம் ஆண்டில் பழமையான அமெரிக்க சில்லறை உரிமையாளர்களில் ஒருவராகப் பயன்படுத்துவதற்குப் பயன்படுத்துகிறது , பிராண்ட் அதன் அதிரடி மற்றும் பெரிய மேக்ஸால் உருவாக்கப்பட்ட கெட்ட உருவத்தை குலுக்க செல்ல நீண்ட வழி உள்ளது.