வர்த்தக-தரம் உணவகம்

ஒரு புதிய உணவகத்தைத் திறக்கும்போது மிகப்பெரியதாக உணரக்கூடிய ஒரு பகுதி உபகரணங்கள். நீங்கள் புதிய வியாபாரத்தில் புதிதாக இருந்தால், புதிய உணவகம் உபகரணங்கள் விலை அதிரத்தக்கதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு புதிய உணவகத்தை அணிவகுத்து வந்தால், ஒரு வணிக அடுப்பு வரம்பிலிருந்து தொழில்துறை தர உணவளிப்பு அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலி, உணவுப்பொருட்களுக்கு, பிளாட்வேர் மற்றும் அனைத்திற்கும் இடையே எல்லாவற்றையும் உங்களுக்கு வேண்டும். ஒரு புதிய உணவகத்திற்கு நிதியளிப்பதன் பெரும்பகுதி அதை சேமிப்பதில் இருந்து வருகிறது.

கீழே ஒரு உணவு விடுதியில் சேமித்து வைக்கும் பல்வேறு பகுதிகளின் முறிவு, பணத்தை சேமிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள், முன் அல்லது உங்கள் உணவகத்தின் வாழ்நாள் முழுவதும்.

வியாபார சமையலறைக்கு ஏற்றவாறு அடிப்படைகள்

ஒரு புதிய உணவகத்தை திறக்கும் முதல் ஆட்சி, எப்போதும் புதியது அல்ல. புதிய உணவகம் உபகரணங்கள் பளபளப்பான மற்றும் அழகான, ஆனால் ஒரு தேவை இல்லை. நீங்கள் டாலரில் சில்லறைகள் வாங்குவதற்கு நல்ல தரமான உணவகம் உபகரணங்களை வாங்குவதற்கு வாங்க முடியும். அடுப்புகளில், கிரில்ஸ் மற்றும் குளிர்பதன அலகுகள் போன்ற விலையுயர்ந்த பொருட்கள், இரண்டாவது கை வாங்குவதற்கான நல்ல வேட்பாளர்களாகும். புதிதாக வாங்குவதை விட சிறந்ததாக இருக்கும் உணவகங்களில் சில துண்டுகள் உள்ளன.

நீங்கள் ஒரு புதிய உணவகத்தைத் திறக்க தயாராக இருப்பதால் குத்தகைக்கு விடப்படும் உபகரணங்கள் மற்றொரு பணத்தை சேமிக்க முடியும். பனி இயந்திரங்களைப் போன்ற குறுகிய ஆயுட்காலம் கொண்ட சாதனங்கள், ஒரு மாத குத்தகைக்கு பொருத்தமானவை. விற்பனையாளர்கள் கூட தங்கள் தயாரிப்புகளை வாங்கும் வரை, இலவசமாக காபி தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் குளிரூட்டிகள் போன்ற குத்தகைக்கு வாங்கப்பட்ட உபகரணங்களை வழங்குகின்றனர்.

ஒரு உணவகம் சமையலறையில் ஒரு பரந்த அளவிலான உபகரணங்கள் தேவைப்படுகின்றன, பெரும்பாலும் ஒரு சிறிய, தடைபட்ட அல்லது இல்லையெனில் மோசமான இடத்தில். ஆகையால், உணவகம் சமையலறை கவனமாக திட்டமிடல் தேவை, இடத்தை அதிகரிக்க மற்றும் திறன் ஊக்குவிக்க. ஒரு வழக்கமான உணவகம் சமையலறை பல்வேறு நிலையங்கள் மற்றும் உணவகம் உபகரணங்கள் உருவாக்குகின்றது.

ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு வகை தயாரிக்கப்படும் ஒரு பகுதி.

ஸ்டேஷன்கள் ஒரு ரெஸ்டாரன் சமையலறை சீராக இயங்க உதவுகின்றன. சமையலறையில் உணவகம் உபகரணங்கள் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதி குளிர்பதன அமைப்புகள் ஆகும். குளிர்பதன பெட்டிகள் மற்றும் freezers, மற்றும் இடையே உள்ள அனைத்தையும் சிறிய குளிரூட்டிகள் (ஒரு தங்குமிடம் குளிர்சாதனப்பெட்டி போன்றவை) உணவக குளிர்பதனங்கள் உள்ளன.

உங்கள் உணவகம் உணவு அறை வசதியானது

சமையலறையைப் போலவே, உங்கள் கைத்தொழில் சாப்பாட்டு அறைக்கு இரண்டாவது கைக் கருவியில் பொருத்தப்பட்டதன் மூலம் நிறைய பணம் சேமிக்க முடியும். ஒரு புதிய உணவகத்தைத் திறக்கும்போது அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் பெரிய செலவைக் குறிக்கின்றன. அவர்கள் மிகவும் விலையுயர்ந்த காரணம், அவர்கள் ஒரு வேலையாக உணவகத்தில் அன்றாட பயன்பாட்டின் கடுமையை தாங்கிக்கொள்ளச் செய்யப்படுகிறார்கள். உங்கள் சமையலறையிலான உணவைப் போல அல்லாமல் உணவு விடுதியில் உள்ள உணவு வகைகளிலும் இதுவே உண்மை.

நீங்கள் வால் மார்ட் அல்லது கே-மார்டில் வாங்குபவர்களுடன் ஒப்பிடுகையில், உணவு வகை உணவுகள் மலிவானவை அல்ல, ஆனால் வணிக வகுப்பு அட்டவணைகள் மற்றும் நாற்காலிகள் போன்றவை, வணிகக் சமையலறை பாத்திரத்தின் கடுமையான எதிர்ப்பை தாங்கிக்கொள்ளப்படுகின்றன. உப்பு மற்றும் மிளகு ஷேக்கர்கள், ரொட்டி கூடைகள், மற்றும் பிளாட்வேர் போன்ற சிறிய பொருட்கள் வாங்குவதற்கு ஏற்றதாக இருக்கின்றன.

உணவகம் பார்வை கவனிக்காதே

உணவகத்தின் பட்டை அமைப்பது உங்கள் உணவகத்தின் அளவு, தீம் மற்றும் மதுபான உரிமம் ஆகியவற்றை சார்ந்துள்ளது. சில பார்கள் சேவை மட்டுமே, இது வாடிக்கையாளர்களுக்கு நேரடியாக சேவை செய்யாது என்பதாகும்; இது குடிப்பழக்கத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதற்கு மட்டும் தான்.

ஒரு உணவகம் பட்டைக்கு மிக அதிகமான உபகரணங்கள் கலவை, ஷேக்கர்ஸ், கண்ணாடி போன்றவை. பியர் கோடுகள், குளிர்ச்சிகள் மற்றும் குழாய் தலை போன்ற பெரிய டிக்கெட் பொருட்கள் நீங்கள் எவ்வளவு பணத்தை செலவிடுகிறீர்கள் என்பதுதான். உங்கள் பட்டையின் பல உருவங்கள், பைன்ட் கண்ணாடிகள், கோஸ்டெர்ஸ் மற்றும் துடைப்பிகள் வைத்திருப்பவர்கள் போன்ற விநியோகஸ்தர்களிலிருந்து இலவசமாகப் பெறலாம்.

உபகரண உபகரண ஹேண்டி வைத்துக் கொள்ளுங்கள்

உணவகங்கள் மற்றும் உணவு விடுதிகளில் இருவரும் உணவகங்களை தங்கள் சாப்பாட்டு அறைக்கு அப்பால் விரிவுபடுத்துவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது. ஒரு உணவகத்தை நடத்துவதுபோல், ஒரு உணவகத்திற்கு வெளியில் உட்கார்ந்திருப்பது விவரம் மற்றும் அமைப்பிற்கு நிறைய கவனம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் சாதனங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். தட்டுப்பாடு, கண்ணாடிகள், மற்றும் தரைவழி போன்ற உணவிற்காக உங்கள் உணவகத்திற்கு அதிகமான உபகரணங்களைக் கொண்டிருக்கும் போது, ​​உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் திறமையுடன் நிகழ்வுகளை வழங்குவதற்கு தேவைப்படும் சில வர்த்தக உபகரணங்கள் உள்ளன.