குத்தகைக்கு சிறந்த விருப்பம்
நீங்கள் ஒரு புதிய உணவகத்தைத் திறக்க தயாராக இருப்பதால், சிலவற்றை வணிக சமையலறையில் வாடகைக்கு விடலாமா இல்லையா என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். உங்கள் வீட்டில் சமையலறையில் ஒரு அடுப்பு அல்லது ஒரு பாத்திரத்தை குத்தகைக்கு எடுத்துக் கொள்ளாமல், வணிக ரீதியிலான சமையலறையில் குத்தகைக்கு விடப்படுவது பெரும்பாலும் உணர முடிகிறது. ஒரு புதிய உணவகம் சமையலறையில் அணிவகுத்து நிற்கும்போது, நீங்கள் தேர்வு செய்யும் உபகரணங்கள் நினைவில் கொள்வது அவசியம், மேலும் ஒரு சராசரி வீட்டு சமையலறையை விட அதிகமான உடைகள் மற்றும் கண்ணீர் கிடைக்கும்.
ரிப்பேர் செலவையும், எதையாவது சரிசெய்ய எடுக்கும் நேரத்தையும் கணக்கிடுவது, அதை வாங்கும் விட உபகரணங்களை குத்தகைக்கு விட சில சமயங்களில் சிறந்தது. குத்தகைக்கு நீங்கள் நிறைய பணம் சம்பாதிக்கலாம் மற்றும் நீங்கள் வாங்க வேண்டிய உபகரணங்களை விட சிறந்த / நீண்ட உத்தரவாதங்கள் கொண்டு வர முடியும்.
லீசிங் நன்மைகள்
- பணத்தை சேமிக்கிறது . வணிக ரீதியான தரம் வாய்ந்த டிஷ்வாஷர் போன்ற பெரிய வியாபார கருவிகளை குத்தகைக்கு எடுத்து, மற்ற பகுதிகளுக்கு உங்கள் தொடக்க பணத்தை சேமிக்க உதவுகிறது. ஒரு பாத்திரக்காரருக்கு மூன்று ஆயிரம் டாலர்களை செலுத்துவதற்குப் பதிலாக, உங்கள் முதல் உணவு ஒழுங்கு அல்லது உங்கள் முதல் ஊதிய அல்லது உங்கள் மார்க்கெட்டிங் வரவு செலவுத் திட்டத்திற்குப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு புதிய உணவகத்தைத் திறக்க தயாராகுதல் பற்றி மேலும் வாசிக்க.
- சில குத்தகைக்கு எடுக்கப்பட்ட உபகரணங்கள் இலவசம் . ஒரு குத்தகைக்கு விடப்பட்ட கருவி இலவசமாக இருக்கலாம் (மாதாந்த குத்தகைக் கட்டணத்தில் இல்லை) ஏற்கனவே நீங்கள் வாங்கியிருக்கும் பொருட்களையெல்லாம் வாங்கும் போது, இரசாயன அல்லது காபி தயாரிப்பாளர்களாக.
- பழுதுபார்க்கும் பணம் இல்லை. உபகரணங்கள் உடைந்தால், நீங்கள் பழுதுபார்க்கும் வசந்தம் இல்லை.
- மேம்படுத்த எளிது . உங்கள் வணிக உணவகத்தின் உபகரணங்கள் குத்தகைக்கு எடுக்கும்போது, புதுப்பிக்க விரும்பினால் நீங்கள் ஒரு புதிய மாதிரியைப் பெறலாம்.
சில வணிக உபகரணங்கள் மற்றவற்றைவிட குத்தகைக்கு விட சிறந்தது
உணவகத்தின் உபகரணங்கள் சில துண்டுகள் குத்தகைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும், ஏனெனில் அவர்களின் குறுகிய ஆயுட்காலம் மற்றும் புதிய முதலீட்டை வாங்குவதற்கு முதலீடு செய்ய முடியாது.
இந்த பொருட்கள் பின்வருமாறு:
• ஐஸ் இயந்திரங்கள்
• பாத்திரங்கழுவி
• Coffeemakers
• குளிர்விப்பான்கள்
ஒரு குத்தகைக்கு ஏற்றதாக இருக்கும் மற்ற பொருட்கள் அட்டவணை லினென்ஸ், சமையல்காரர் சீருடைகள், மாடி பாய்கள் மற்றும் டிஷ்ரேக்ஸ் ஆகியவை அடங்கும். இந்த உருப்படிகள் மிகவும் பிசுபிசுப்பான உணவகத்தில் உண்மையில் மிகவும் அழுக்கு, மற்றும் மற்றொரு நிறுவனம் தங்கள் பராமரிப்பு அவுட்சோர்சிங் அவர்களை சுத்தம் செய்ய உங்கள் ஊழியர்கள் செலுத்தும் விட மலிவான இருக்கலாம்.
நீங்கள் உணவக உபகரணங்களை குத்தகைக்கு எடுப்பதற்கு முன் என்ன தெரியும்
நிச்சயமாக, எந்த குத்தகை, நீங்கள் உபகரணங்கள் சொந்தமாக இல்லை மற்றும் நீங்கள் வாராந்திர அல்லது மாதாந்திர மசோதா வேண்டும். ஒப்பந்தத்தை கையொப்பமிட வேண்டும், அதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ளவும், விதிமுறைகளை ஏற்றுக்கொள்வதை உறுதிப்படுத்தவும் (அல்லது உங்கள் வழக்கறிஞரின் மதிப்பாய்வு) மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். உங்கள் உணவகம் குத்தகைக்கு எடுக்கும் முன் மூடிவிட்டால், வாடகைக்கு மீதமுள்ள மீதமுள்ள தொகையை நீங்கள் பொறுப்பாகக் கொள்ளலாம்.
உங்களுடைய சமையலறையின் அமைப்பும் உங்களுக்குத் தேவையான உபகரணங்களைத் தீர்மானிப்பதில் முக்கியமானதாக இருக்கும். உணவகக் சமையலறைகளில் பெரும்பாலும் சிறிய இடைவெளிகளில் சிதறுகின்றன, ஒவ்வொரு சதுர அங்குல எண்ணையும் செய்ய வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் குளிர்ச்சியுள்ளவர்களாக உள்ளீர்கள், கிரில் மற்றும் நீண்ட வரிசையில் உணவுப் பொருள்களைக் கொண்டிருக்கும் பரந்த அளவிலான கனவுகள் இருக்கலாம், ஆனால் உண்மையில் மிகச் சிறியதாக இருக்கலாம்.