உணவகம் குளிர்பதன வசதி

உங்கள் உணவகத்திற்கு குளிர்பதன பெட்டிகள், குளிரூட்டிகள், freezers

எந்த உணவகத்தின் ஒருங்கிணைந்த பகுதி அதன் குளிர்பதன அமைப்புகள் ஆகும். குளிர்பதன பெட்டிகள் மற்றும் freezers, மற்றும் இடையே உள்ள அனைத்தையும் சிறிய குளிரூட்டிகள் (ஒரு தங்குமிடம் குளிர்சாதனப்பெட்டி போன்றவை) உணவக குளிர்பதனங்கள் உள்ளன. ஒரு புதிய உணவகத்திற்கான குளிரூட்டலின் சரியான வகை கவனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, உங்கள் வணிகக் சமையலறை சுமூகமாக இயங்குவதோடு ஊழியர்களுக்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கும் சாதகமான அனுபவத்தை அளிக்கிறது.

உணவக குளிர்பதனத்தை வாங்குதல்

ஒரு உணவகத்தைத் திறப்பதில் மிகப்பெரிய நடவடிக்கைகளில் ஒன்று, சரியான வணிகக் கருவிகளை வாங்குவது.

நீங்கள் எந்த உணவு விடுதி குளிர்பதனத்தை வாங்குவதற்கு முன், உங்களுக்கு தேவையான குளிரூட்டிகள் மற்றும் freezers என்ன முடிவு செய்ய வேண்டும். உங்கள் உணவகம் கருத்து மற்றும் அளவு நீங்கள் உணவகம் குளிர்பதனக்கு வாங்க என்ன பெரிய காரணிகள் இருக்கும். உங்கள் உணவகத்தில் வடிவமைப்பில் நீங்கள் குறைந்த இடத்தை வைத்திருந்தால், ஒரு பெரிய நடை-குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒருவேளை வேலை செய்யாது. உன்னுடைய மெனுவானது உறைந்த உணவுகள் நிறைய உறைந்திருந்தால், பொட்ஸ், கோழி இறக்கைகள் மற்றும் வெங்காய மோதிரங்கள் போன்ற பப் க்ரூப் போன்றவை, நீங்கள் உறைந்த உறைவிப்பான் தேவை. உங்கள் உணவு விநியோகிப்பாளர்களின் விநியோக கால அட்டவணையும் நீங்கள் உணவகம் குளிர்பதனத்திற்கான தேவை என்ன என்பதை பாதிக்கும். புதிய இறைச்சிகள், கடல் உணவுகள் மற்றும் உற்பத்தி தினசரி விநியோகிப்பவர்கள், உணவகங்கள் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறையாவது அல்லது ஒரு வாரத்திற்கு ஒரு முறை மட்டுமே விநியோகிப்பவர்களிடமிருந்து மிகவும் குளிரூட்டல் தேவையில்லை.

உணவக குளிர்பதனங்களின் வகைகள்

• குளிரூட்டிகள்- வழக்கமாக ஒரு உணவகத்தின் சமையலறை மற்றும் பார் பகுதிகள் காணப்படுகின்றன, இருப்பினும் அவை காத்திருப்பு நிலையத்தில் இருக்கக்கூடும். இரண்டு அல்லது மூன்று கதவுகள் மற்றும் ஊழியர்கள் பொருட்கள் கண்டுபிடிக்க அடைய வேண்டும், அது பெயர்கள் குறிப்பிடுவது போல், தரையில் குறைவாக உள்ளது. அவர்கள் சமையல் வண்டி மற்றும் அனைத்து அதன் வெப்ப இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட என்றால் ரீச்-இன் சிறந்த வேலை. பாதுகாப்பான வெப்பநிலையில் பாதுகாப்பான உணவை உட்கொள்வதன் மூலம் உணவு சேகரிக்க இது உதவும்.

• குளிர்பதன இழுப்பறை பெரும்பாலும் மீன்-இழுப்பிகள் என குறிப்பிடப்படுகிறது, எதிர் குளிர்பதன இழுவை கீழ் சிறிய உணவகம் சமையலறைகளுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். அவை நேரடியாக ஒரு சமையல் வரியில் நிறுவப்பட்டு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் கடல் உணவு, கோழி அல்லது இறைச்சி ஆகியவற்றை கிரில் அல்லது சியூட் நிலையங்களுக்கு வைத்திருக்க முடியும்.
• நடைபயிற்சி-கூலர்ஸ் வாக்-இன் குளிர்விப்பான்கள் ஒரு சிறிய அறையின் அளவு அல்லது ஒரு அறையிலான பெரியதாக இருக்கலாம். நடைபாதைகள் பெரிய பெட்டிகளான உணவு, வாளிகள், சீஸ் மற்றும் வேறு ஏராளமான, பருமனான மற்றும் அழிந்துபடக்கூடிய எல்லாவற்றையும் வைத்திருப்பது நல்லது. உணவு தர அலமாரிகளில், சுவர் மூடுதல் மற்றும் தரையையும் பயன்படுத்த வேண்டும். உங்கள் உள்ளூர் சுகாதார துறையினருடன் உங்கள் உணவகத்தின் ஆரோக்கிய குறியீடுகள் உங்கள் உணவகத்தில் நடக்கும் குளிர்விப்பாளர்களுக்கானது.

• உணவகம் Freezers குளிரூட்டிகள் போன்ற, உணவகம் freezers அல்லது அடைய அல்லது நிரல்கள் இருக்க முடியும். ஒரு உணவகம் உறைவிப்பான் சேமித்து வைக்க அல்லது பனி செய்ய ஒரு இடம் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்வது நல்லது. அதற்கு பதிலாக, இந்த வேலையை ஒரு ஐஸ் இயந்திரம் முதலீடு. ஐஸ் இயந்திரங்கள் புதிய, பயன்படுத்தப்படும் அல்லது குத்தகைக்கு வாங்க முடியும்.
• உணவகம் பார் குளிரூட்டல் - பட்டையின் குளிர்விப்பான்கள் குறைந்த சிறுவர்கள் (தரையில் குறைந்தது) அல்லது உயர் சிறுவர்கள் (இடுப்பு நிலை) என அழைக்கப்படுகின்றன. வெள்ளை மற்றும் ப்ளஷ் ஒயின்கள், பாட்டில் பீர், பொருட்டல்ல கலவைகள் மற்றும் வேறு எந்த பாட்டில் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பானைகளிலும் பட்டை குளிரூட்டிகளில் சேமிக்கப்படும். ஒரு தனி நடை-குளிர்சாதன பெட்டி பீர் கீல்களுக்கு தேவைப்படலாம், அல்லது உங்கள் உணவகம் சமையலறையில் வைக்கலாம், இடம் அனுமதித்தால்.

பல உணவகங்களில் குளிர்பதன வசதி உள்ளது. இது உங்கள் வணிக சமையல் அல்லது பொருட்டல்ல பகுதியில் பொருந்தும், குளிர் அல்லது உறைவிப்பான் சரியான வகையான தேர்வு முக்கியம். ஒரு போனஸ் - மெதுவாக பயன்படுத்தப்படும் வர்த்தக குளிர்பதனத்தை கொள்முதல் மூலதனத்தை துவக்குவதற்கான ஒரு ஒப்பந்தத்தைச் சேமிக்கும்.