நீங்கள் திறக்க விரும்பும் உணவகத்தின் வகையை நீங்கள் தீர்மானித்த பின்னரும் கூட, அது உங்கள் சந்தையில் உள்ளது என்பதையும், உங்கள் வரவுசெலவுத்திட்டத்தில் உள்ள கருத்து, மற்றும் நீங்கள் சரியானதை கண்டுபிடிக்கலாம் என்பதையும் உறுதி செய்ய வேண்டும். இடம்.
ஒரு உணவகத்தை உரிமையாக்குவது உங்களுக்கு சரியானதா என முடிவு செய்யுங்கள்
உணவகம் கடினமாக உள்ளது. அது கவர்ச்சியான மற்றும் வேடிக்கையானதாக தோன்றலாம், ஆனால் அது கடினமாக உழைக்கிறதாம். உணவு வியாபாரத்தில் யாரையாவது கேளுங்கள், அவர்கள் நீண்ட காலமாக அவர்கள் அதைச் சொல்லும். ஒரு உணவகத்தில் இயங்கும் அனைத்து வேலைகளையும் புரிந்து கொள்வது முக்கியம். புக்கிங் செய்வதிலிருந்து, PR க்கு சமையல் செய்யுங்கள், உரிமையாளராக நீங்கள் அனைவருக்கும் பொறுப்பு.
- நீங்கள் ஒரு உணவக உரிமையை சொந்தமாக்கிக் கொண்டிருக்கிறீர்களா?
- ஐந்து உணவகம் தொன்மங்கள்
- ஒரு உணவக உரிமையாளர் என்ற உண்மையைப் போல அது என்னவென்றால்
ஒரு உணவக கருத்துருவைத் தீர்மானித்தல்
நீங்கள் திறக்க விரும்பும் உணவகத்தின் வகை என்ன என்பதை முடிவு செய்வது பல்வேறு விஷயங்களைச் சார்ந்தது. பெரும்பாலும் தங்கள் சொந்த உணவகத்தை திறக்க விரும்பும் மக்கள் சமைக்க விரும்பும் உணவை பரிமாற விரும்புகிறார்கள், சூழ்நிலையில் அவர்கள் வசதியாக உள்ளனர்.
மற்றவர்கள் பிராச்சிசிங் மீது அக்கறை கொண்டுள்ளனர். உணவக உரிமையாளர்கள் உடனடி பெயர் அங்கீகாரம் மற்றும் உள்ளமைக்கப்பட்ட சந்தைப்படுத்தல் உள்ளிட்ட பல நன்மைகளை வழங்குகின்றனர். இருப்பினும், பல உணவக உரிமையாளர்கள் மலிவாக வரவில்லை மற்றும் உரிமையாளர்கள் ஒரு கடுமையான சட்ட விதிகளை பின்பற்ற தயாராக இருக்க வேண்டும்.
- எப்படி ஒரு பிரஞ்சிசைசே ஆக வேண்டும்
- உணவகங்கள் வகைகள்
உங்கள் உணவகத்திற்கான இருப்பிடத்தைத் தேர்வுசெய்யவும்
எந்த உணவகத்தின் வெற்றிக்கு இடம் முக்கியம். அந்த உணவகத்தின் இருப்பிடத்தை தேடுகையில், மக்கள் தொகையை, உள்ளூர் வேலைவாய்ப்பு புள்ளிவிவரங்கள் மற்றும் அணுகல் உள்ளிட்ட பல காரணிகள் உள்ளன. நீங்கள் சரியான இடத்தை கண்டுபிடித்துவிட்டால், நீங்கள் உங்கள் உணவகத்திற்கு சிறந்த குத்தகையை பேச்சுவார்த்தை நடத்த வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.
உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் யார் என்பதை அறியவும்
மண்ணெண்ணெய் விட வித்தியாசமான உணவு சாப்பாட்டு விருப்பங்களை குழந்தை பூம்ஸ் கொண்டுள்ளது. சிறிய குழந்தைகளுடன் பெற்றோர் தனித்தனி அல்லது வெற்று-கூடுகளை விட வேறுபட்ட தேவைகளை கொண்டுள்ளனர். நீங்கள் ஒரு உணவகத்தைத் தொடங்கத் தயாராக இருப்பதால், உங்கள் முக்கிய வாடிக்கையாளர்கள் யாரைப் (அல்லது அவர்கள் விரும்பியவர்கள்) யார் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். உங்கள் பகுதிகள் மக்கள்தொகை அடிப்படையில் ஆய்வு செய்வது, உங்கள் உணவகத்தின் அடிமட்ட வரிகளை பாதிக்கும் முக்கியமான மக்கள் தொகை தகவலை உங்களுக்கு தெரிவிக்கும். வீடான மதிப்பு, சராசரியான வருமானம், சராசரி வயது போன்ற விஷயங்கள் - உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் யார் யார் என்பதற்கு ஒரு நல்ல அறிகுறியைத் தருவார்கள். நீங்கள் அந்த தகவலை வைத்திருந்தால், அதை நீங்கள் ஏற்கனவே உள்ள பகுதியில் உள்ள உணவகங்களுடன் முரண்படலாம்.
ஒரு வணிகத் திட்டத்தை எழுதுங்கள்
வங்கியுடன் உங்கள் நேர்காணலுக்காக தயாரிக்க, நீங்கள் உங்கள் வீட்டுப்பாடத்தை செய்ய வேண்டும்.
உங்கள் உணவகத்தை கோடிட்டுக் காட்டுகிற ஒரு வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குவது மற்றும் அதை எவ்வாறு லாபம் சம்பாதிப்பது என்பதை நீங்கள் திட்டமிடுகிறீர்கள், நீங்கள் வியாபாரமாகக் கருதப்படும் கடன் அதிகாரி காண்பிப்பார். தனிப்பட்ட வருமான அறிக்கைகள் , வரி வருமானங்கள் மற்றும் வேறு எந்த வங்கியாளரும் உங்களிடம் கேட்கும் தேவையான அனைத்து ஆவணங்களையும் வங்கியில் நீங்கள் அடைவீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
- ஏன் ஒரு வியாபாரத் திட்டம் தேவை?
- ஒரு உணவக வணிகத் திட்டத்தை எழுதுதல்
- உங்கள் வங்கி பேட்டிக்கு தயாராகுங்கள்
சரியான உணவக பெயரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்
உணவக பெயர்கள் ஒரு கருத்தை (மெக்ஸிகன், சீனன், கான்டினென்டல்), ஒரு இடம் அல்லது வார்த்தைகளில் விளையாடுவது ஆகியவற்றை பிரதிபலிக்கக்கூடும். கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம், வாடிக்கையாளர்களிடமிருந்து அது கிளம்பும் உணர்வைக் குறிக்கிறது. வாடிக்கையாளர்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள எளிதான ஒரு பெயரைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒரு உணவகம் ஆன்லைனில் அல்லது மஞ்சள் பக்கங்களில் கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்பதால் ஒன்றும் ஏமாற்றமடையாது, ஏனென்றால் நீங்கள் சரியாக உச்சரிப்பதில்லை.
பட்டி எழுது
உங்கள் மெனு உங்கள் உணவகத்தில் ஒரு பெரிய பகுதியாகும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் ஏன் திரும்பி வருகிறார்கள் என்பது முக்கியம். அவர்கள் உணவை நேசிக்கிறார்கள். வடிவமைப்பு மற்றும் வடிவமைப்பு மெனுவில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளதைப் போலவே முக்கியமானது. போன்ற கிளிப் கலை அல்லது photocopied கையெழுத்து போன்ற அமெச்சூர் தேடும் மெனு வடிவமைப்புகளை தவிர்க்கவும். இறுதியாக, மெனுவை விலை எப்படி அறிந்து கொள்வது உங்கள் லாபத்தை அதிகரிக்க உதவும், உங்கள் உணவகத்தில் முதலீடு செய்வதற்கு அதிக பணம் தருகிறது.
ஊழியர்கள் உங்கள் உணவகம்
சரியான ஊழியர்களை பணியமர்த்துவது எந்த புதிய உணவகத்திற்கும் முக்கியமாகும். தவறான சேவையுடன் சேர்ந்து இருந்தால் நல்ல உணவு அதன் மேல் முறையீட்டை இழந்துவிடும். வீட்டின் பின்புறத்தின் அடிப்படை ஊழியர் பாத்திரங்களை அறிதல் மற்றும் வீட்டின் முன் வேலைக்கு நீங்கள் சிறந்த வேட்பாளரை தேர்ந்தெடுப்பதற்கு உதவும். தலைமை சமையல்காரர், சாப்பாட்டு அறை மேலாளர் மற்றும் பார்டெண்டர் போன்ற முக்கியமான பதவிகளுக்கு அனுபவங்கள் கணக்கிடப்படுகின்றன.
- ஹவுஸ் முன்னணி பணியமர்த்தல்
- ஹவுஸ் பதவிகள் மீண்டும்
- ஐந்து விதிகள் ஒவ்வொரு உணவக உரிமையாளரும் அறிந்திருக்க வேண்டும்
உங்கள் உணவகத்திற்கு கொள்முதல் உபகரணங்கள்
உங்கள் உணவகம் சமையலறைக்கு ஏற்றவாறு, சாப்பாட்டு அறை மற்றும் பொருட்டல்ல உங்கள் தொடக்க வரவு செலவு திட்டத்தின் மிகப் பெரிய பகுதியாகும். பயன்படுத்தப்படும் உபகரணங்கள் மற்றும் குத்தகைக்கு வாங்கப்பட்ட உபகரணங்கள் பேரம் ஒப்பந்தங்கள் சுற்றி கடை. தேவையற்ற தளபாடங்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் வாங்குவதற்கான குழப்பங்களைத் தவிர்த்து தேவைப்படுவதைத் தவிர்த்து தேவைகளைத் தேவைப்படுத்துவது அவசியம். அடிப்படைகள் தொடங்கும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு சில கூடுதல் எடுக்க முடியும் என்று நீங்கள்.