ஒரு புதிய உணவகத்திற்கு சந்தை ஆராய்ச்சி செய்வது எப்படி
நீங்கள் ஒரு புதிய உணவகத்தைத் திறக்க தயாராகிவிட்டால், முதன்முதலாக சில சந்தை ஆராய்ச்சி செய்ய வேண்டியது அவசியம். உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் யார் என்பதை புரிந்துகொண்டு, எங்கு வாழ்கிறார்களோ அதன்படி, உங்கள் உணவகம் கருத்துப்படி ஏற்பாடு செய்ய உதவுவார்கள். ஒரு உணவகத்தின் மக்கள்தொகைத் தளத்தை கண்டுபிடிப்பது ஒரு புதிய உணவகத்திற்கு முக்கியமானதாகும், ஏனென்றால் இது ஒரு உணவகத்தின் இருப்பிடத்தின் வருமான வரம்பை உங்களுக்குக் கூற முடியும். உங்கள் புதிய உணவகத்தில் பணத்தை செலவழிக்க போதுமான பணத்தை செலவழித்த போதுமான மக்கள் இருக்க முடியுமா?
ஏன் மக்கள் தொகையை கண்டுபிடிப்பது முக்கியமானது
உங்கள் சொந்த ஊரான அல்லது உள்ளூர் சுற்றுப்புறத்தில் நீங்கள் ஒரு உணவகத்தைத் திறந்திருந்தால், அந்த குறிப்பிட்ட இடத்தைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்திருந்தால் எந்தவொரு ஆராய்ச்சியும் செய்யாமல் இருப்பதை நீங்கள் அறிவீர்கள். இது ஒரு மிகப்பெரிய தவறு. உண்மையில் உங்கள் பகுதியில் எண்களை தோண்டி - வீடமைப்பு மதிப்பு, சராசரி குடும்ப வருமானம், சராசரி வயது - மற்றும் போட்டியிடும் உணவகங்கள் எண்ணிக்கை அதை வேறுபடுத்தி, நீங்கள் திறக்க உணவகம் சிறந்த வகை தீர்மானிக்க உதவும். உதாரணமாக, சராசரி வயது 27 என்றால், உங்கள் கருத்து ஒரு குழந்தை ஏற்றம் விட ஆயிரமாயிரம் உணவக வாடிக்கையாளர் தையல்காரர் நன்றாக செய்ய வேண்டும்.
ஒரு தள சர்வே செலவு எவ்வளவு?
ஒரு பகுதியின் மக்கள் தளத்தை கண்டுபிடிக்க இரண்டு வழிகள் உள்ளன. ஒரு தளம் ஆய்வு செய்ய வேண்டும். பெரிய சங்கிலிகள் மற்றும் பெருநிறுவனங்கள் அவர்கள் கட்ட தொடங்குவதற்கு முன்னர் சில வகையான தள ஆய்வு நடத்தின்றன. ஒரு தள கணக்கெடுப்பு $ 25,000 அல்லது அதற்கும் அதிகமான செலவைக் கொண்டிருப்பதால், அது பொதுவாக ஒரு சுயாதீன உணவகத்தைத் தொடங்கும் நபருக்கு ஒரு விருப்பமாக இருக்காது.
தகவல் தேட எங்கே
உங்களுடைய வங்கிக் கணக்கில் ஒரு கணக்கெடுப்பு கணக்கில் பல ஆயிரம் டாலர்கள் இல்லையென்றால், ஏமாற்றாதீர்கள்! ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியின் மக்களைக் கண்டுபிடிக்க பல வழிகள் உள்ளன, பெரும்பாலான தகவல்கள் இலவசம். உள்ளூர் அரசாங்க அறிக்கைகள் பயன்படுத்தி, சிறிய வணிக நிர்வாகத்தின் (SBA) பிரதிநிதிகளுடன் பேசவும் அல்லது உள்ளூர் வேலைவாய்ப்பு மற்றும் மக்கள்தொகை தரவு பற்றிய தகவல்களைப் பெற சமீபத்திய பொருளாதார வளர்ச்சிக் கழகத்தை பார்வையிடவும்.
- மக்கள்தொகை கணக்கெடுப்பு - ஒவ்வொரு பத்தாண்டுகளுக்கும் மேலாக அமெரிக்க அரசாங்கம் மக்கள்தொகை கணக்கெடுப்பு வெளியிடுகிறது. குறிப்பிட்ட எண்ணிக்கையில் எத்தனை பேர் வாழ்கிறார்கள் என்பதை ஒரு கணக்கெடுப்பு மட்டும் உங்களுக்கு சொல்கிறது, நீங்கள் ஒரு இடைக்கால வயது மற்றும் குடும்ப வருமானம் கொடுக்கிறது. இந்த காரணிகள் உங்கள் மெனு மற்றும் உணவக பாணியை பாதிக்கும், அதே போல் இடம். உதாரணமாக, ஒரு பரம்பரையின் சராசரி குடும்ப வருமானம் $ 40,000 என்றால், மலிவான பக்கத்தில் மெனு விலைகளை வைத்துக் கொள்வது நல்லது. சராசரி குடும்ப வருமானம் $ 200,000 ஒரு வருடம் என்றால், நீங்கள் சிறிது மேலதிக மெனுவை வழங்கலாம்.
- வீடமைப்பு மதிப்பு - உள்ளூர் வீடுகள் எவ்வளவு மதிப்பிடப்படுகின்றன என்பதைக் கண்டறியவும். வீடுகள் மலிவானதாக இருந்தால், வருமானம் குறைவாக இருப்பதைக் குறிக்கின்றது. இப்பகுதியில் உள்ள ஒவ்வொரு வீடு $ 500,000 அல்லது அதற்கும் அதிகமாக விற்பனை செய்தால், வருமானம் அதிகமாக இருப்பதோடு மக்களுக்கு கூடுதல் பணம் சம்பாதிக்க வேண்டும் என்பதற்கும் சிறந்த அடையாளமாக உள்ளது.
- அருகிலுள்ள நிறுவனங்கள் மற்றும் இடங்கள்- இப்பகுதியில் மக்கள் நிறைய கொண்டு வரும் எந்த பெரிய தொழில்கள் அல்லது இடங்கள் உள்ளன? உதாரணமாக, ஒரு விளையாட்டு அரங்கம் அல்லது முக்கிய மருத்துவ வசதி உள்ளூர் பகுதிக்கு வெளியே நூற்றுக்கணக்கான, ஆயிரக்கணக்கான பார்வையாளர்களை ஈர்க்கும்.
- வேலையின்மை விகிதம் - நீங்கள் உள்ளூர் அரசாங்க வலைத்தளங்கள் மூலம் நகரங்கள், மாவட்டங்கள் மற்றும் மாநிலங்களுக்கு வேலையின்மை விகிதங்களை காணலாம். தற்போது அமெரிக்க வேலையின்மை விகிதம் 4% ஆகும். இந்த உருவத்தை விட ஒரு பகுதி அதிகமாக இருந்தால், அங்கே உங்கள் உணவகத்தை கண்டுபிடிப்பதில் இருமுறை யோசிக்க வேண்டும்.