10 அறிகுறிகள் நீங்கள் ஒரு உணவகத்தை சொந்தமாக வைத்திருக்க வேண்டும்

நீங்கள் ஒரு உணவக உரிமையாளராக இருக்க வேண்டும் என்றால் எப்படி சொல்ல வேண்டும்

1. உலகம் உங்களுக்கு ஒரு உணவகமாக தோன்றுகிறது. பழைய டூட்ஸி ரோல் விளம்பரங்களை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நான் பார்க்கும் எல்லாவற்றையும் பார்க்க எனக்கு ஒரு டூட்டி ரோல் போகிறது ... (நான் என்னை இங்கே டேட்டிங் செய்கிறேன் என்பதை உணர்கிறேன்). சரி, நீ தான், நீ எங்கு சென்றாலும், ஒரு சாத்தியமான உணவகத்தைக் காணலாம் . நீங்கள் கடந்த நடக்கிற ஒவ்வொரு வெற்று கடையில், நீங்கள் வேலை செய்ய வழியில் ஓட்ட ஒவ்வொரு வெற்று கட்டிடம், நீங்கள் ஒரு வேலையாக உணவகம் கற்பனை. உங்கள் கற்பனையில் ஒரு உணவகத்தை கட்டியெழுப்ப உற்சாகம், பழைய கட்டிடங்களை மூடுவதற்கு புதிய வாழ்க்கை.
2. ப்ரூனே, சமையலறை இரகசிய மற்றும் புத்தகங்கள் ஆகியவை டூம்ஸிக்கு ஒரு உணவகத்தை இயக்கவும் . கோர்டன் ராம்சே, அந்தோனி போர்தைன், பவுலா டீன் மற்றும் பிற புகழ்பெற்ற உணவகங்களின் புள்ளிவிவரங்கள் ஆகியவற்றோடு உங்கள் ஓய்வு நேரத்தை செலவழித்துள்ளார்.
3. நீங்கள் எப்போதும் ஒரு நல்ல குறிப்பு விட்டு . இப்போது, ​​நிறைய பேர் அவர்கள் நல்ல டிப்பர்கள் என்று கூறுகின்றனர், ஆனால் உண்மையான உணவகம் மக்கள் எப்பொழுதும் 20% அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவர்களாக இருந்தாலும், சேவை அல்லது உணவு 20% மதிப்புடையதாக இல்லாவிட்டாலும் கூட. ஏன்? ஏனென்றால் அவர்கள் உணவு விடுதியில் இருந்ததால், நல்ல உதவிக்குறிப்புகளை செய்ய எவ்வளவு கடினமான சேவையகங்கள் வேலை செய்ய வேண்டும் என்று எனக்குத் தெரியும்.

1. உங்கள் ஓய்வு நேரத்தில் மெனுக்களை எழுதுங்கள் . இது எனக்கு பிடித்த விஷயங்களில் ஒன்றாகும். ஒரு புதிய உணவகத்தைத் திறப்பதற்கான பல வழிகள் உள்ளன. சில இடங்களைத் தொடங்குங்கள், மற்றவர்கள் கவர்ச்சியான பெயருடன். நான் எப்பொழுதும் பட்டிக்கு செல்கிறேன். மெனுவில் கருத்து (குறைந்தபட்சம் என் கருத்தில்) இயக்கப்படுகிறது. எப்போதாவது பட்டி உருப்படிகளுக்கு யோசனைகளை தோற்றுவிக்கிறீர்களா? அப்படியானால், நீங்கள் ஒரு உணவக உரிமையாளராக இருக்கலாம்.

1. நீங்கள் ஏற்கனவே பெயரிடப்பட்ட ஒரு பெயரை வைத்திருக்கிறீர்கள். ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு குழந்தை பிறக்கும் முன்பே நிறைய பேர் தங்கள் பிள்ளைகளின் பெயர்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஒரு ரெஸ்டாரண்ட்டின் உண்மை இதுதான். பெயர் அது மிகவும் உண்மையானது. நிச்சயமாக, ஒரு குழந்தை போன்ற, உணவகம் ஒரு உண்மை போல் உங்கள் மனதை மாற்றலாம். ஆனால் அது இன்னும் கற்பனை செய்வது வேடிக்கையாக உள்ளது!
2. நீங்கள் ஏற்கனவே இரண்டாவது உணவகத்தைத் திட்டமிடுகிறீர்கள். பெரிய கனவு அல்லது வீட்டிற்கு செல், சரியானதா? ஒரு உணவகத்தைத் துவக்கும் கனவுக்கு நீ மிகவும் உறுதியாய் இருக்கிறாய், உண்மையில் நீங்கள் மனதில் இரண்டாவது இடம் இருக்கிறதா?
3. நீங்கள் ரெஸ்டாரெண்டில் டிவி பார்க்கிறீர்கள். உணவு சாலையில் நீங்களே மூழ்கியிருக்கிறீர்களா? அல்லது சிறந்த செஃப், ரம்சேஸ் கிச்சன் நைட்மாஸ் மற்றும் ilk போன்ற நிகழ்ச்சிகளைப் பார்க்கிறீர்களா? அது நன்றாக இருக்கிறது. ஆனால் நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், அந்த நிகழ்ச்சிகளுக்கு செல்லும் நிறைய எடிட்டிங் உள்ளது, அவர்கள் ஒரு உணவகத்தில் இயங்கும் இவ்வுலகை, நாள் முதல் நாள் பணிகளைப் பற்றிக் கூறுகிறார்கள்.
4. நீங்கள் உங்கள் உணவகம் கனவு குலுக்க முடியாது. நீங்கள் (அல்லது மற்றவர்கள்) உங்களை வெளியே பேச முயற்சிக்கிறீர்களானால், ஒரு உணவகத்தைத் திறக்காதீர்கள், உங்கள் அழைப்பை நீங்கள் கண்டிருப்பதைக் காட்டிலும் உங்களால் முடியாது. நீங்கள் வியாபாரத்தில் வேலை செய்திருந்தால் அது எவ்வளவு கடினமாக இருக்கும் என்பதை அறிந்திருந்தால். நீங்கள் இன்னும் துரதிருஷ்டவசமாக இருந்தால், பின்விளைவு எதுவும் இல்லை, ஆனால் அதற்கு செல்லுங்கள்!