உங்கள் எண்கள் உள்ள ரீல்
விருந்தினர் எண்ணிக்கை மற்றும் RSVP எண்களை நிர்வகிக்கும் ஒரு அறிவியல் உள்ளது.
ஒருபுறம், இந்த நிகழ்விற்காக பதிவுசெய்த பங்கேற்பாளர்களின் எண்ணிக்கை உங்களிடம் உள்ளது, மறுபுறம், நீங்கள் "நிகழ்ச்சிகள்" மற்றும் எதிர்பாராத விருந்தினர்கள் ஆகியவற்றில் காரணி இருக்க வேண்டும். இலவச நிகழ்வுகள் எந்த நிகழ்ச்சிகளிலும் (25% அல்லது அதற்கும் அதிகமானவை) அதிகமாக இருக்கும், அதிக டிக்கெட் நிகழ்வுகள் சராசரியான 10% விகிதம் விகிதத்தில் இருக்கும். தேவையற்ற செலவுகளை கட்டுப்படுத்த இந்த சராசரியைப் பயன்படுத்துங்கள். பாதுகாப்பாக இருக்க, கடைசி நிமிட வருகைக்கு 2% தாங்கல் மண்டலத்தை இணைத்துக்கொள்ளுங்கள்.
கான்டினென்டல் காலை உணவுக்கு வெட்டு
சில சிற்றுண்டி உணவுகள் கண்டெய்ன் காலை உணவு விட அதிக கழிவுகளை உற்பத்தி செய்கின்றன. உண்மையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் உயர் கலோரி பேஸ்ட்ரிகளை மக்கள் நன்கு உணர்ந்திருக்கிறார்கள். என்று, நீங்கள் இன்னும் உங்கள் காலை அமர்வுகளில் காபி, தேநீர் மற்றும் தண்ணீர் ஒரு போதுமான விநியோகம் வேண்டும். அநேக சந்தர்ப்பங்களில், நபருக்கு ஒரு நபருக்கு நிலையான உணவுக்குப் பதிலாக காலை உணவளிப்புகளை வாங்குவதன் மூலம் பணத்தை சேமிக்க முடியும். படம் 0.5 ரொட்டி மற்றும் ஒரு வணிக கூட்டத்திற்கு நபருக்கு 1.25 பானங்கள், மற்றும் சற்றே குழந்தைகள் கலந்து குடும்பங்கள் குழுக்கள்.
பஃப்பெட் மீல்ஸ் ஓவர் பபெட்ஸ் கருதுக
ஒரு பஃபே உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு பணியிடப்பட்ட பணத்தை நீங்கள் பணத்தை சேமிக்க உதவும் ஒரு பரவலான கட்டுக்கதை உள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் மிகவும் உணவளிக்கும் வழிகாட்டிகளைப் பார்த்தால், நீங்கள் இதைக் காணலாம் என்பது உண்மையல்ல. உணவுப்பொருட்களை ஒரு நபருக்கு அதிக உணவு தயாரிக்க வேண்டும், இது அதிக கழிவுப்பொருளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
கூட அட்டவணையை சேவை கோரிக்கைகளை buffets குறைவாக இருந்தாலும், தர மேலாளர்கள் இன்னும் உணவு பிறகு அட்டவணைகள் மற்றும் தெளிவான தகடுகளை அமைக்க ஒரு முழு ஊழியர்கள் வேண்டும். கீழே வரி ஒரு வெறுமனே பூசப்பட்ட entré இரண்டு இடையே மிகவும் செலவு திறமையான தேர்வு என்று.
உங்கள் பார் சேவைக்கு வரம்பிடவும்
திறந்த பார்கள் பங்கேற்பாளர்களால் வெற்றிபெறலாம், ஆனால் அவை முன்கூட்டியே திட்டவட்டமாக திட்டவட்டமாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு இறுக்கமான வரவுசெலவுடன் பணிபுரிந்தால், உங்கள் சிறந்த விருப்பம் பருந்து நுகர்வு கட்டுப்படுத்த ஒரு டிக்கெட் முறையை பயன்படுத்த வேண்டும். இதனுடன் நீங்கள் ஒவ்வொரு விருந்தினருக்கும் ஒன்று அல்லது இரண்டு பானம் டிக்கெட்டுகள் வருகையைத் தருகிறீர்கள், அவற்றின் முதல் சுற்றுப் பருவத்திற்கு முக்கியமாக செலுத்துங்கள். ஒரு பங்கேற்பாளரை டிக்கெட் மூலம் வெளியேற்றினால், அவர்கள் மதுக்கடையில் இருந்து நேரடியாக பணத்தை வாங்குவதற்குத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். இது உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் அதே நேரத்தில் செலவினங்களை கட்டுப்படுத்துவதற்கும் அனுமதிக்கும் ஒரு அமைப்பு.
வரவேற்பு ஒவ்வொரு பிட் அதிகரிக்க
வரவேற்புகள் மற்றும் appetizers கொண்டு "கடி" மூலம் செயல்பாடுகளை நீங்கள் ஒவ்வொரு ஹார்ஸ் d'oeuvre மேல் $ 3 மேல் கட்டணம் வசூலிக்க என்று கருதும் போது எந்த பட்ஜெட் மீது அழிவை முடியும். தரமான வழிகாட்டியானது 3-5 துண்டுகள் நபருக்கு ஒரு விருந்துக்கு வரவேற்பு மற்றும் ஒரு நபருக்கு ஒரு நபருக்கு 10-15 துண்டுகள். ரொட்டி அல்லது சிப்ஸ், மற்றும் சேக்ஸ் கலவை மற்றும் கொட்டைகள் போன்ற காக்டெய்ல் சிற்றுண்டிகளுடன் சேர்த்து இந்த எண்களை நீங்கள் கையாளலாம்.
உயர் விலை உயர்ந்த பசியைக் குறைப்பதற்கான துண்டுகளாக மாற்றுவதைப் பார்ப்பதே முக்கியமாகும். குக்கீகள் அல்லது பழுப்பு போன்ற இனிப்புப் பொருட்களை (அரைப்புள்ளி வெட்டுதல்) உங்கள் விருந்தினர் தேவைகளுக்கு நீங்கள் கணக்கிடலாம், மேலும் ஒப்பீட்டளவில் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை.
திட்டத்தை மீளாய்வு செய்யவும்
அது திட்டமிட்ட பகுதிக்கு வரும்போது, பணத்தை சேமிக்க சிறந்த வழி உங்கள் மெனுவில் ஒவ்வொரு உருப்படியின் பின்னால் உள்ள மதிப்பீட்டை மதிப்பாய்வு செய்வதாகும். வெட்டப்பட்ட பழம் போன்ற ஒரு பொருளை சேர்க்க வேண்டாம். உன்னுடைய விருந்தினர் உண்மையில் சாப்பிடுவது மற்றும் பொருட்டு ஒழுங்குபடுத்துவது பற்றி யோசி. உங்களுடைய பணியாளர்களுடன் ஒரு கணக்கெடுப்பு நடத்துங்கள், அதில் மிகவும் பிரபலமாக இருப்பதாக அவர்கள் நம்புவார்கள். இந்த எளிய உடற்பயிற்சி உங்கள் மெனுவில் மாற்றங்களை ஊக்குவிக்கும்.