இண்டர்நெட் வென்ட் வைல் எஃப்.டி.ஏ கமிஷன் லேபிளிங் லேக்கிளிங்ஸ் லிஸ்டுகளின் பட்டியலை வெளியிடும்போது
நவம்பர் 2015 புதுப்பிக்கப்பட்டது
உங்கள் உணவு நிறுவனம் பெருமளவில் பிரபலமாக உள்ளது (அல்லது பொறாமை) ஒவ்வொரு முக்கிய செய்தி கடையின் ஒரு கதை உள்ளடக்கியது போது. எனவே KIND பார்கள் அதன் ரசிகர்களுக்கு FDA வின் பின்வரும் கடிதத்திற்குப் பின்னர், NPR, CBS, USA Today மற்றும் பலவற்றின் செய்தி ஊடகத்துடன் இணைந்து பதிலளித்தன. ட்விட்டர் #kindbars ஹேஸ்டேக் குறித்து குறிப்பிடவேண்டாம்.
அந்த கடிதம் கூறியது:
"உன்னுடைய பழம் & நட்டு பாதாம் மற்றும் சர்க்கரை பாதாமி, பழம் பழம் & நட்டு பாதாம் மற்றும் தேங்காய், பழம் பிளஸ் வேர்க்கடலை பட்டை டார்க் சாக்லேட் + ப்ரோடின் மற்றும் கென்ட் பிளஸ் டார்க் சாக்லேட் செர்ரி முந்திரி + ஆசிய ஆக்ஸிஜனேற்ற தயாரிப்புகள் ஆகஸ்ட், 2014 .... அக்டோபர் 2014 ல் உங்கள் வலைத்தளத்தை நாங்கள் பரிசோதித்தோம் ... எங்கள் மதிப்பீட்டின் அடிப்படையில் இந்த தயாரிப்புகள் மீறப்படுவதாக நாங்கள் முடிவு செய்துள்ளோம் ... "
செய்தி கடிதங்களின் மீறல்களின் குறிப்பிட்ட விவரங்களில் இந்த கடிதம் செல்கிறது.
KIND க்கான எதிர்மறையானது: விலைமதிப்பற்ற பேக்கேஜிங் மாற்றங்கள். மிகவும் விலையுயர்ந்த.
தலைகீழானது: KIND பார்ஸின் சிறப்புப் பற்றி நிறைய தெரிவுநிலை மற்றும் விவாதம்.
தயாரிப்புடன் உங்கள் உணவு லேபிள்களை பொருத்துவதற்கு கூட பெரிய காரணம் இருக்கிறது
உணவுப் பொதிகளில் "ஆரோக்கியமான" என்ற FDA இன் வரையறையை தவறாக பயன்படுத்துவது ஒரு விஷயம். சிக்கல் சிக்கல்களுக்கு காரணமாக ஒரு திரும்பப் பெறுதலுக்கு உட்பட்டிருக்கலாம், அது ஒரு உணவு வணிகத்தில் இயங்குவதற்கான இறுதி அச்சம் மற்றும் ஆபத்து போன்றது.
உங்கள் உணவுப் பொருட்களையும் பொருட்களையும் நீங்கள் திட்டமிடுகிறீர்கள், உணவைத் தொடங்கும் உணவுகளை "இயற்கையானது" அல்லது "அனைத்து-இயற்கை" என்று உண்பது குறித்தும், உணவைத் தொடங்கும் விடயங்களைக் காட்டிலும் அடிக்கடி ஆராயப்படுவதையும் குறிக்கிறீர்கள்.
உணவு தயாரிப்பு நினைவுகூறுதல் என்பது விலைமதிப்பற்ற உற்பத்தியில் ஈடுபடுவது மட்டுமல்ல, தகவல் தொடர்பு செலவினங்களுடன் நேரம் செலவழிப்பதும் ஆகும். நீங்கள் உணவளித்த சொந்த உணவு அல்லது ஒரு மூலப்பொருள் உள்ள சிக்கல்களை அனுபவிக்கிறீர்களா என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், உங்கள் உணவு வணிக அல்லது உடைக்கலாம்.
உற்பத்தியாளர்கள் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பயன்படுத்தி,
பொருட்களில் வெளிப்படுத்தப்படாத ஒவ்வாமை காரணமாக ஒரு பெரிய பிரச்சனை. குளுதீன்-இலவச தயாரிப்புகளில் பேக்கெட் மற்றும் லேபிளிங் பிழைகள் ஆகியவற்றில் சிக்கல் ஏற்படாதவாறு பயன்படுத்தப்படும் சிக்கல்களுக்கு சிக்கல் ஏற்படாத செயல்களிலிருந்து குளுட்டென் வரை சிக்கல்கள் வரலாம்.
அமெரிக்க உணவுத் திணைக்களம் உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் ஆய்வு சேவை (FSIS) மிகச் சிறிய உணவு தயாரிப்புகளை நினைவுபடுத்தும் மின்னஞ்சல்களை அனுப்புகிறது.
உதாரணத்திற்கு:
- பல்வேறு மாட்டிறைச்சி மற்றும் கோழி பொருட்களின் சுமார் 16,722 பவுண்டுகள் கலப்படம், தவறான மற்றும் வெளிப்படுத்தப்படாத ஒவ்வாமை காரணமாக
- தோராயமாக 50,953 பவுண்டுகள் பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி பொருட்களால் தவறாகப் புரிந்து கொண்டன
- பன்றி இறைச்சிகள் மற்றும் பிற உணவுகள் தோராயமாக 15,600 பவுண்டுகள் குறிக்கப்பட்டவை மற்றும் வெள்ளையற்ற சோயா புரதங்கள் போன்ற பெயரற்ற மற்றும் வெளிப்படுத்தப்படாத ஒவ்வாமை காரணமாக,
சிறு தொகுதி உணவு செயலிகள் திணறல் மற்றும் நினைவுகூரத்தக்கவை அல்ல
ஒரு செய்தி வெளியீடு "செயலாக்க விலகல் காரணமாக, சுமார் 32 பவுண்டுகள் மாட்டிறைச்சி ஜெர்சி தயாரிப்புகளை நினைவு கூர்கிறது" என்று அறிவித்தது. - இது ஒரு கடையில் மட்டுமே விற்கப்பட்ட போதிலும்.
அறிவிப்பு படி, "உணவு பாதுகாப்பு மதிப்பீடு போது FSIS ஆய்வாளர்கள் இந்த சிக்கலை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது; சுற்றுச்சூழல் நோய்க்குறித்திறன் ஏற்படுவதால் விளைபொருட்களால் பாதிக்கப்படுவதால், தீங்கு விளைவிக்கும்போது இது தீங்கு விளைவிப்பதாக கண்டறியப்பட்டது. "
உணவு பாதுகாப்பு நவீனமயமாக்கல் சட்டம், பெரிய உணவு, பான்பெர்ன் கம்பனிகள் ஆகியவை அடிக்கடி தங்களது சொந்த கண்டறிதலுக்காகவும், நினைவுகூறல் முறையைப் பற்றியும் நினைவூட்டுவதாகவும், உண்மையில், மிக பெரிய உணவு சில்லறை விற்பனையாளர்கள் ஒரு கண்டுபிடிப்பு முறை தேவைப்படுகிறது.
உணவு உற்பத்தியாளர்கள், உணவுப் பாதுகாப்புப் பிரச்சனைகளால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுடைய எண்ணிக்கையை குறைப்பதற்காக, திரும்பப் பெறுதலின் அளவைக் குறைப்பதன் மூலம், தொடர்ச்சியான எண்கள் மற்றும் தேதியுடன் தொடர்ச்சியான பாட்ச்களுக்கு சிக்கல்களைத் தனிமைப்படுத்த முடியும்.
உணவு ரீகால் செலவுகள்
ஒரு DIY லேபிளை நீங்கள் யோசித்துப் பார்த்தால் அல்லது ஒரு வழக்கறிஞரால் ஒரு மதிப்பீட்டைப் பெறுகிறீர்களானால், பின்வருபவற்றை நினைவூட்டும் வகையில் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்:
- உணவு தன்னை இழப்பு
- மறுவிற்பனையாளரை அறிவிக்கும் செலவினம், திரும்பப் பெறுதல் பற்றிய உணவு வாங்கியிருக்கலாம்
- மறுவிற்பனையாளர்களுக்கு உணவு வாங்கிய நுகர்வோருக்கு உதவி செய்வதற்கான செலவு
- செயலாக்க வருமானங்கள் மற்றும் இடமாற்றங்கள்
- புதிய உணவு தயாரித்தல்
இது உங்கள் சாத்தியமான செலவுகள் தான். நீங்கள் வணிகம் வளர்ந்து வருகிறீர்கள், புகழ், நேரம் மற்றும் ஆற்றல் இருக்கிறது.
தயாரிப்பு ரீகல் காப்புறுதி உணவு நிறுவனங்களை பாதுகாக்கிறது
தயாரிப்பு ரீகல் காப்புறுதி என்பது, ஒவ்வாமை அல்லது கூழ்மப்பிரிப்பு அல்லது சுற்றுச்சூழல் லிப் போன்ற பாதுகாப்பு பிரச்சினைகளுக்கு உட்பட்ட உணவுகளை தயாரிப்பது அல்லது உண்ணாவிரதம் சம்பந்தமான கோரிக்கைகளை நீங்கள் செய்து வருகிறதா என்பதைப் பரிசீலிப்பது.
தயாரிப்பு திரும்ப வாங்குவதில் காப்பீடு முதலீடு என்றால் அது எடையை தீர்மானிக்க ஒரு நல்ல வழி:
- உங்கள் லேபிள்கள் அல்லது உற்பத்தி செயல்முறை விழிப்புணர்வு ஒவ்வாமை (அல்லது பிற சிக்கல்கள்)
- காப்பீட்டு செலவு மற்றும் நினைவு கூடும் நிகழ்தகவு மற்றும்
- ஒரு நினைவு கூர்ந்தால், திரும்பப் பெறுதலின் அளவு (உங்கள் தரப்பினரையும், விநியோகத்தையும் அடிப்படையாகக் கொண்டது)
அடிக்கோடு
உங்கள் உணவு தயாரிப்பு லேபிள்களை எழுதுவதும் வடிவமைப்பதும் போது நீங்கள் கவனமாக இருக்க முடியாது.
- உணவிலும் உண்பதிலும் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த ஒரு வழக்கறிஞரை நியமித்தல், எல்.டி.டி யின் ஒழுங்குமுறைகளை லேபல்களை மறுபரிசீலனை செய்வது.
- உணவளிப்பவர்களில் உணவு தயாரிப்பு லேபிள்களில் அனுபவம் வாய்ந்தவர்கள் . அவர் அல்லது அவர் செல்கையில் ஒரு வடிவமைப்பாளர் உணவு பேக்கேஜிங் பற்றி அறியலாம் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம். ஆனால், எல்.டி.ஏ என்பது, எங்கு, எங்கு லேபிள் உரை நிலைப்படுத்தப்பட வேண்டும், உரை மற்றும் லேபிள் அளவு ஆகியவற்றில் குறிப்பிடப்படவில்லை என்பதைப் பற்றிய விதிகள் உள்ளன. ஒரு வடிவமைப்பாளரின் கற்றல் என்னவென்றால், நீங்கள் சேமித்து வைக்கும், நீங்கள் என்ன ஆபத்தை எதிர்கொள்ளலாம்?
- ஒரு ஒற்றை பேக்கர் பணியமர்த்தல் முன் மூன்று டிப்ஸ் காசோலை , நீங்கள் குறிப்பாக ஒவ்வாமை தொடர்பான ஊட்டச்சத்து கோளாறுகள் செய்தால், அதே உணவுகள், இயந்திரம் மற்றும் பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்தி மற்ற உணவுகள் என்ன செய்யப்படுகின்றன என்பதை அறியவும்.
மேலும் FDA கொடிகளை தெளிவற்ற மற்றும் தவறாகப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பதற்கு, உங்கள் உணவு லேபிள் பயணம் எளிதாக இருக்கும்.
மறுப்பு: இந்த கட்டுரையில் உள்ள தகவல்கள் தகவல் நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே வழங்கப்படுகின்றன, மேலும் எந்தவொரு விஷயத்திலும் சட்டப்பூர்வ ஆலோசனையாகக் கருதப்படக்கூடாது. சட்டபூர்வ அல்லது பிற தொழில்முறை ஆலோசனைகளை பெறாமல் இந்த கட்டுரையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ள எந்தவொரு உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில் செயல்பட கூடாது. இந்த கட்டுரையில் உள்ள உள்ளடக்கங்கள் பொதுவான தகவலைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் தற்போதைய சட்ட வளர்ச்சிகளைப் பிரதிபலிக்கவோ அல்லது உங்கள் நிலைமையை எதிர்கொள்ளவோ கூடாது. இந்த கட்டுரையில் எந்தவொரு உள்ளடக்கத்தையும் அடிப்படையாகக் கொண்ட எடுக்கும் அல்லது தோல்வியடையாத செயல்களுக்காக எல்லா பொறுப்புகளையும் ஆசிரியர் மற்றும் ஆதாரங்கள் மறுக்கின்றன.