2015 - உணவக சங்கிலி நிறைவு மற்றும் திறப்பு

அங்காடி நிறைவு மற்றும் ஸ்டோர் திறப்பு எண்கள் 2015 ஆம் ஆண்டில் நெருக்கமாக கவனித்து வருகின்றன, ஏனென்றால் அவை தனிப்பட்ட சில்லு சங்கிலிகளின் போக்குகளின் முக்கிய குறிகளாகும், ஆனால் விரைவாக நுகர்வோர் விருப்பங்களை மாற்றுவதற்கும் பழக்கங்களை வாங்குவதற்கும் முக்கிய குறிகாட்டிகளாகும். முழு சேவை, QSR, மற்றும் துரித உணவு நுகர்வோரின் சுவை மற்றும் உணவு விருப்பத்தேர்வுகள் வென்றவர்கள் ஒரே நாளில் இழக்க நேரிடும் சில்லறை வணிகத்தில் இது உணவகத்தின் முக்கிய அம்சமாகும்.

வேடங்கள்

துரதிருஷ்டவசமாக, முழுமையான உணவகம் சங்கிலித் திறந்து, எந்தக் காலண்டர் ஆண்டிற்கான திட்டங்கள் மற்றும் முன்கணிப்புகளை மூடுவது என்பது சவாலாக இருக்கலாம். மிகப்பெரிய அமெரிக்க உணவு விடுதி சங்கிலிகள் பெரும்பாலானவை தனியார் உடைமையாக உள்ளன மற்றும் பொதுமக்களிடையே வர்த்தகம் செய்யப்படும் உணவகம் நிறுவனங்கள் தங்கள் விரிவாக்கம் மற்றும் குறைப்புத் திட்டங்களை பொதுமக்களுக்கு வழங்குவதற்கான ஒரு பொறுப்பு என்று ஒரு காரணம் இருக்கிறது. மேலும், சப்வே, பர்கர் கிங் மற்றும் பாபா ஜான்ஸ் போன்ற உணவகம் சங்கிலிகள் நிறுவனத்தின் உரிமையாளர் மற்றும் உரிமையாளர்களிடமிருந்த கடைகள் ஆகியவற்றில் இருப்பதால், நீண்ட கால திட்டமிடலில் கட்டுப்பாட்டை இழக்க நேரிடும். ஆயிரக்கணக்கான உணவகங்களின் கடை உரிமையாளர்களின் பங்களிப்பு செயல்திறன் கணிப்பீட்டின் ஒரு புரிந்துணர்வை உருவாக்குகிறது.

2015 ஆம் ஆண்டின் முதல் காலாண்டில் 350 கடைகள் மூடப்பட்டுவிட்டன, மேலும் 2015 ஆம் ஆண்டுக்கான சங்கிலித் திட்டம் ஏற்கனவே திட்டமிடப்பட்டிருந்ததைத் தொடர்ந்து, மெக்டொனால்ட் ஏப்ரல் மாதத்தில் அறிவித்தபோது, ​​மெக்டொனால்ட் வழங்கல்களின் பொருளைப் பற்றி எல்லாவிதமான முடிவுகளும் எடுக்கப்பட்டன. உலகளாவிய சந்தைகளில் அனைத்து அமெரிக்க பிராண்டின், பொதுவாக துரித உணவுப் பொருட்களின் தலைவிதி, மற்றும் மெக்டொனால்டின் புதிய உணவகங்களின் கருத்துகளுக்கு எதிராக போட்டியிடத் தகுதியற்றது, உலகெங்கிலும் உறுத்தும்.

அந்த முடிவுகளில் சில தர்க்கரீதியானவை மற்றும் முன்கணிப்புகளாக இருந்த போதினும், திடமான எண்களின் சான்றுகளால் அவர்கள் அவசியம் ஆதரிக்கப்படவில்லை.

கடை மூடுதல்

நிச்சயமாக, 750 கடை மூடல்கள் எந்த உணவு விடுதி சங்கிலிக்கு மட்டுமில்லாமல், மெக்டொனால்டின் உலகளாவிய அளவிலும் உள்ளது. ஆனால் அந்த 750 ஸ்டோர் மூடல்கள் அமெரிக்க, ஐரோப்பா, சீனா, ஆசியா-பசிபிக் மற்றும் கஜகஸ்தான் ஆகியவற்றில் திட்டமிடப்பட்ட குறைந்தது 1000 மெக்டொனால்டு கடைத் திறப்புக்களால் ஈடுசெய்யப்படுகின்றன.

மெக்டொனால்டின் உலகளாவிய அங்காடி கணக்கில் நிகர 300 சேர்த்தல்கள் விரிவாக்கத்தில் இல்லை, ஆனால் பல அபூர்வமான பகுப்பாய்வுகளை குறிப்பிடுவதால், இது ஒரு அதிர்ச்சிக் குறைவு அல்ல.

கடைத்திறன் மற்றும் இறுதி எண்களின் ஒட்டுமொத்த ஒப்பீடு, 2015 ஆம் ஆண்டில், ஒரு முதிர்ந்த மெக்டொனால்டின் உலகளாவிய உணவு விடுதி சங்கிலி உலகளாவிய முன்னுரிமைகளை மாற்றும் போதும், நுகர்வோர் உணவுப்பாதுகாப்பு கவலைகளை மாற்றும் போதும் சொந்தமாக வைத்திருக்கிறது. அது 2015 ல் எந்த உணவு விடுதி சங்கிலி சுகாதார மற்றும் போக்கு பற்றி எந்த சரியான முடிவுகளை வழங்க முடியும் என்று கடை திறப்பு மற்றும் மூடுதல்கள் ஒரு முழுமையான ஒப்பீடு தான்.

2015 காலண்டர் ஆண்டின் வணிக ரீதியாக திவாலாகும் மற்றும் வணிக ரீதியாக வெளியேறும், சில்லறை விற்பனை நிலையங்களை மோசமாகக் குறைக்கும், சில்லறை விற்பனை நிலையங்களை மூடுவதால், முழுமையான, புதுப்பிக்கப்பட்ட, மற்றும் தொடர்ச்சியான பட்டியல். இந்த பட்டியல் உணவகத்தின் சங்கிலியின் பெயரின் அடிப்படையில் அகர வரிசைப்படி ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளது. உத்தியோகபூர்வ நிறுவனத்தின் அறிக்கைகள் மற்றும் / அல்லது நம்பகமான ஆராய்ச்சி வளங்கள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில், 2015 ஆம் ஆண்டுக்கான உணவகம் கடை மூடல் அல்லது திறப்பு திட்டங்களின் எண்ணிக்கை இடது நெடுவரிசையில் உள்ளது.

தனிப்பட்ட அமெரிக்க அடிப்படையிலான உணவு விடுதி சங்கிலிகளைப் பற்றி கூடுதல் ஆராய்ச்சித் தகவலுக்கான இணைப்புகள் கிளிக் செய்யவும்.

2015 பெரிய உணவகம் சங்கிலி திறப்பு மற்றும் மூடுதல்கள்

உள்நாட்டு மற்றும் சர்வதேச இருப்பிடங்கள் மற்றும் தாழ்வு சங்கிலிகளை நிறைவு செய்யும் அமெரிக்க அடிப்படையிலான உணவக சங்கிலிகளின் முழு பட்டியல்:

1 அமெரிக்க ஸ்டீக்ஹவுஸ் மூடல்

5 பேட் டாடி ஓபனிங்ஸ்

10 பாஸ்கின்-ராபின்ஸ் திறப்புகள்
1 பாஸ்கின்-ராபின்ஸ் நிறைவு

4 பிக்ஜி காபி திறப்பு

27 பிளேஸ் பீஸ்ஸா திறப்பு

2 போலோ மூடல்

2 போஸ டோனட்ஸ் திறப்பு

10 பாஸ்டன் சந்தை திறப்பு

தெற்கு திறப்புகளில் 1 பாறைகள்

1 பிராவோ! குசீனா இத்தாலா ஓபனிங்ஸ்

15 பிரிங்கர் சர்வதேச ஓபனிங்ஸ் (சில்லிஸ், மாகியானோவின் லிட்டில் இத்தாலி)
1 சில்லி மூடல்

1 காலாஹனின் திறப்பு

2 கார்மென் அந்தோணி ஸ்டீக்ஹவுஸ் மூடல்

2 கரோவின் மூடல்

1 சிக்-ஃபை-எ திறப்புகள்
1 சிக்-ஃபை-ஏ க்ளோசிங்ஸ்

205 சிபோட்டல் திறப்பு

185 காரர் பேக்கரி ஓபனிங்ஸ் (2016 க்குள்)

1 டெல் ஃபிர்ஸ்கோவின் இரட்டை கழுகு திறப்புகள்

7 டெல் ஃபிர்ஸ்சோவின் கிரில் திறப்பு

440 Dunkin Donuts (2015 இல் அமெரிக்கா) திறப்பு விழா
300 Dunkin Donuts (சர்வதேச அளவில் 2015) திறந்தவெளி
100 Dunkin டோனட்ஸ் திறப்புகள் (இந்தியாவில் 2017 வரை )
60 டன்கின் டோனட்ஸ் திறப்புகள் (2018 ஆம் ஆண்டு ஹூஸ்டனில்)

1 e2 / e2Go (எமர்ல் உணவகம்) மூடல்

39 ஐன்ஸ்டீன் ப்ரோஸ். பேகல்ஸ் மூடல்
N / A ஐன்ஸ்டீன் பிரதர்ஸ் பேஜல்ஸ் திறப்பு

3 புகழ்பெற்ற டேவ்'ஸ் ரெஸ்டாரன்ட்ஸ் மூவிங்ஸ்

60 புதிய தும்மல் விவசாயிகள் சந்தைகள் திறப்பு (2019 மூலம்)

1 Freshii மூடுதல்கள்
104 Freshii திறப்பு

14 நட்பு முடிவடைகிறது
2 நட்பு திறந்தவெளி

1 காட்பாதர் பிஸ்ஸா மூடல்
1 காட்பாதர் பிஸ்ஸா திறப்புக்கள்

ஹோவர்ட் ஜான்சனின் உணவகம் நிறைவு

1 ஜிம்மி பபெட்டின் மார்கரிடவைல் மூடல்

10 ஜிம்மி ஜான்ஸ் ஓபனிங்ஸ்

100 ஜானி ராக்கெட்ஸ் ஓப்பனிங்ஸ் (சீனா, 2016)
1 ஜானி ராக்கெட்ஸ் திறப்புகள்

10 வெறும் வேகவைத்த மூடி

8 KFC மூடுதல்கள்
40 KFC திறப்பு (2018 வாக்கில் பாகிஸ்தான்)

1 லால்கர் பார்பிக்யூ மற்றும் காட்ஃபீஷ் மூடல்

1 லோன் ஸ்டார் ஸ்டீக்ஹவுஸ் க்ளோசிங்ஸ்

1 Los Tres Amigos Restaurant பிரிவுகள்: உணவகங்கள் மற்றும் மொபைல் உணவு சேவை நடவடிக்கைகள்

5 மாரியோவின் திறப்பு

700 மெக்டொனால்டு முடிவடைகிறது
350 மெக்டொனால்டு திறந்தவெளி (APMEA)
250 மெக்டொனால்ட்ஸ் திறப்பு (ஐரோப்பா)
200 மெக்டொனால்ட்ஸ் திறப்பு (சீனா)
100 மெக்டொனால்டு திறப்பு (US)
1 மெக்டொனால்டு திறந்தவெளி (கஜகஸ்தான்)

3 மெனெக்கின் திறப்பு

1 மிடிடிசி திறந்து

2 மிமி'ஸ் கஃபே க்ளீனிங்ஸ்

1 நேட்டோ புரிட் மூடல்

1 நோர் சுஷி ஓபனிங்ஸ்

1 ஓல்காவின் சமையலறை மூடல்

350 ஃபிலி ப்ரீட்ஸெல் தொழிற்சாலை (2020 ஆம் ஆண்டில்) திறப்பு

16 பியோஜாலஜி திறப்பு

14 பிஸ்ஸா 9 திறப்பு

7 பிஸ்ஸா ஹட் மூடல்
60 பிஸ்ஸா ஹட் திறப்புகள் (2017 மூலம்)

70 பிஸ்ஸா ஸ்டுடியோ திறப்புக்கள்

225 போபியின் திறப்பு

400 க்விஸ்னோஸ் மூடல்
1 வினாடி வினாக்கள்

1 ஏ.ஏ. சூஷி பார் மூடல்

1 ரிட்டாவின் இத்தாலிய ஐஸ் கால்கள்

5 ரோமனோ மகரோனி கிரில் குளோனிங்ஸ்

13 ரூபி செவ்வாய் மூடல்
1 ரூபி செவ்வாய்க்கிழமை திறப்பு விழா

1 சர்பரோ மூடல்

1 ஸ்மாஷ் பர்கர் மூடல்

60 சோனிக் இயக்கி- திறப்பு
4 சோனிக் டிரைவ்-இன் மூடுதல்கள்

1 உறக்கநிலை, ஒரு AM ஹாலிவுட் திறப்பு விழா

10 முளைகள் திறப்பு

1 ஸ்டார்பக்ஸ் ரிசர்வ் ரோஸ்டர் (2016) திறப்புகள்
1500 ஸ்டார்பக்ஸ் (சீனா, 2019 வழியாக) திறப்பு
100 ஸ்டார்பக்ஸ் திறப்புகள் (மலேசியா, 2017 வரை)

2500 சுரங்கப்பாதை (உலகளாவிய) திறப்பு

1 சுல்லிவன் ஸ்டீக்ஹவுஸ் மூடுதல்

1 டோபி கீத் இன் ஐ லவ் தி பார் & கிரில் குளோனிங்ஸ்

338 டோனி லூக்காவின் (2025 ஆம் ஆண்டில்) திறப்பு

ரோமா திறப்புகள் மூலம் 1

4 Weathervane உணவு விடுதிகள்

7 வெண்டியின் கழிவுகள்
1000 வெண்டியின் (2020 ஆம் ஆண்டில்) திறப்பு
1 வெண்டியின் (கோஸ்டா ரிக்கா) மூடல்

14. வாப்பார்கர் மூடல்
2 வாப்பாபர்கர் திறப்பு

11 யோகாமோகா திறப்பு

மேலும் 2015 சில்லறை கடை closings and openings: