வருவாய், இழப்புகள் மற்றும் சரக்கு மேலாண்மை ஆகியவற்றை நிர்வகிக்க உதவும் கணக்கு மென்பொருள்
உணவக உரிமையாளர்கள் தங்கள் கணக்கியல் மென்பொருள் கணக்கின் கணக்குகளை தனிப்பயனாக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு உணவக உரிமையாளரும் அவரின் குறிப்பிட்ட சூழ்நிலையை சந்திக்க கணக்குகளை இந்த வரைபடத்தை தனிப்பயனாக்க வேண்டும் என விரும்பினால், ஒரு உணவகத்தின் வருமான அறிக்கையில் என்ன அடங்கும் என்பதற்கு இது ஒரு மாதிரி ஆகும்.
வருவாய்
- பான விற்பனை - இந்த வருவாய் கணக்கில் பானங்களில் இருந்து உணவகத்தின் மொத்த விற்பனை பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
- உணவு விற்பனை - இந்த உணவகத்தில் உள்ள உணவுப்பணியின் மொத்த விற்பனை இந்த வருவாய் கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
செலவுகள்
- விற்பனை செலவு - பானங்கள் - இந்த கணக்கில் பான விற்பனை விலை செலவிடப்படுகிறது.
- விற்பனை செலவு - உணவு - பான உணவு செலவு இந்த கணக்கில் செலவழிக்கப்படுகிறது
- தள்ளுபடிகள் - வாடிக்கையாளர்களுக்கு வழங்கப்படும் உணவு தள்ளுபடி மற்றும் காம்ப்ஸ் தள்ளுபடிக் கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
ஆக்கிரமிப்பு செலவுகள்
- வாடகை செலவுகள் - வாடகைக்கு வாடகைக்கு செலவுகள் வாடகை செலவு கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- கட்டடத்தின் மீதான காப்பீடு - செலவினக் கணக்கை நிர்மாணிப்பதில் காப்பீட்டில் சொத்து மற்றும் விபத்து காப்பீடு ஆகியவற்றின் செலவுகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- பூச்சி கட்டுப்பாடு - பூச்சி கட்டுப்பாடு கட்டுப்பாட்டு கணக்கில் அழிப்பு மற்றும் பிற பூச்சி கட்டுப்பாடு சேவைகள்.
- பாதுகாப்பு / அலாரம் சேவைகள் - இந்த செலவு கணக்கில் எந்த ஆன்-சைட் செக்யூரிட்டி அல்லது அலார் சர்வீஸின் செலவுகள் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- தூய்மைப்படுத்துதல் - எந்தவொரு துப்புரவு சேவை நிறுவனத்திற்கும், வானியல் விநியோகத்திற்கும் இந்த கணக்கு பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
- கட்டிடம் பழுதுபார்க்கும் மற்றும் பராமரிப்பு - எந்த வழக்கமான பழுது மற்றும் பராமரிப்பின் செலவுகள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்படும், பழுதுபார்ப்பு மற்றும் பராமரிப்பு செலவுகள் தவிர, நிலையான சொத்தின் கணக்கில் முதலீடு செய்யலாம், ஏனெனில் அவை சொத்தின் பயனுள்ள வாழ்க்கை நீட்டிக்கப்படுகின்றன.
- சொத்து வரி - நிலம் அல்லது கட்டிடத்திற்கான எந்தவொரு சொத்து வரி மதிப்பீடுகளும் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- பயன்பாடுகள் - ஏதேனும் தண்ணீர், கழிவுநீர் அல்லது மின் பயன்பாட்டு செலவுகள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட வேண்டும்.
- அகற்றும் சேவைகள் - குப்பை அகற்றும் சேவைகளின் செலவுகள் அகற்றும் சேவைகள் கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
தொழிலாளர் செலவுகள்
- அலுவலர் சம்பளம் - அதிகாரி சம்பளம் மற்றும் ஊதியங்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- அதிகாரி நன்மைகள்: சுகாதார காப்பீடு - அதிகாரி உடல்நலக் காப்பீடு செலவுகள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- அதிகாரி நன்மைகள்: உணவு மற்றும் தள்ளுபடி - இந்த கணக்கில் அலுவலர் உணவு மற்றும் தள்ளுபடிகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- அலுவலர் நன்மைகள்: மற்றவை - வேறு எந்த வகையிலும் வீழ்ச்சியடையாத உத்தியோகத்தர்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகிறார்கள்.
- மேலாண்மை ஊதியங்கள் - மேலாண்மை சம்பளம் மற்றும் ஊதியங்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- மேலாண்மை நன்மைகள்: சுகாதார காப்பீடு - மேலாண்மை சுகாதார காப்பீடு செலவுகள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- மேலாண்மை நன்மைகள்: உணவு மற்றும் தள்ளுபடிகள் - மேலாண்மை உணவு மற்றும் தள்ளுபடிகள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- மேலாண்மை நன்மைகள்: மற்றவை - எந்தவொரு வகையிலும் வீழ்ச்சியடையாத முகாமைத்துவ நலன்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- பணியாளர் ஊதியங்கள்: ஹவுஸ் முன்னணி: பார்டென்டர் - பார்டெண்டர் சம்பளம் மற்றும் சம்பளம் இந்த கணக்கில் பதிவு.
- பணியாளர் ஊதியங்கள்: ஹவுஸ் முன்னணி: Bussers - Busser சம்பளங்கள் மற்றும் ஊதியங்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- பணியாளர் ஊதியங்கள்: ஹவுஸ் முன்னணி: ஹோஸ்ட் / ஹோஸ்டஸ் - ஹோஸ்ட் / ஹோஸ்டஸ் சம்பளம் மற்றும் ஊதியங்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- பணியாளர் ஊதியங்கள்: ஹவுஸ் முன்னணி: சர்வர்கள் - சேவையக ஊதியங்கள் மற்றும் ஊதியங்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- பணியாளர் ஊதியங்கள்: வீட்டின் பின்புறம்: சமையல்காரர் - செஃப் சம்பளம் மற்றும் ஊதியங்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- பணியாளர் ஊதியங்கள்: வீட்டின் பின்புறம்: சமையல்காரர்கள் - இந்தக் கணக்கில் குக்கர் சம்பளம் மற்றும் ஊதியங்கள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- பணியாளர் ஊதியங்கள்: வீட்டின் பின்: டிஷ்வாஷர்ஸ் - சம்பளம் மற்றும் ஊதியங்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- ஊழியர் நன்மைகள்: சுகாதார காப்பீடு - பணியாளர் சுகாதார காப்பீடு செலவுகள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன.
- ஊழியர் நன்மைகள்: உணவு மற்றும் தள்ளுபடி - இந்த கணக்கில் பணியாளர் உணவு மற்றும் தள்ளுபடி பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
- ஊழியர் நன்மைகள்: மற்றவை - வேறு எந்த வகையிலும் வீழ்ச்சியடையாத ஊழியர் நன்மை இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
இயக்க செலவுகள்
- மோசமான கடன் - எந்த வாடிக்கையாளர் நடைபயிற்சி அல்லது மற்ற மோசமான கடன்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு இழப்பு.
- ரொக்க ஓவர் / சுருக்கமான - காசாளரின் ஈர்ப்பில் ஏதாவது அதிகப்படியான அல்லது பற்றாக்குறை இந்த செலவில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
- கடன் அட்டை கட்டணம் - கிரெடிட் கார்டு அல்லது ஏடிஎம் செயலாக்கத்திற்கான ஏதேனும் வணிகர் கட்டணம் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
- பொறுப்பு காப்பீடு - உணவகத்தின் செயல்பாட்டிற்கான எந்த பொதுப் பொறுப்புக் காப்பீடு இந்த காப்பீட்டுச் செலவு கணக்குகளில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.
- உரிமம் மற்றும் அனுமதிகள் - உணவகம் இயக்க தேவையான எந்த மாநில, நகரம் அல்லது உள்ளூர் உரிமங்களின் செலவுகள் இந்த செலவில் கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- பெருநிறுவன வரி - எந்த மாநில அல்லது மத்திய வருமான வரி செலவு பெருநிறுவன வரி செலவு கணக்கில் பதிவு.
- உபகரணங்கள் பழுது மற்றும் பராமரிப்பு - இந்த கணக்கில் செலவழிக்கப்பட்ட உணவகத்தின் உபகரணங்கள் பழுது மற்றும் பராமரித்தல் செலவுகள்.
- உபகரணங்கள் குத்தகை - உபகரணங்கள் வாங்குவதற்கான செலவுகள் (கட்டிடத்தை தவிர) உபகரண குத்தகை செலவின கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- கண்ணாடியை, சுவைகள், மற்றும் சிறிய பொருட்கள் - எந்த கண்ணாடி, கப், பாட்டில்கள், கத்திகள், தண்டுகள் கரண்டி, முதலியவற்றின் செலவுகள் இந்த செலவு கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- மார்க்கெட்டிங் செலவுகள் - உணவகம் ஊக்குவித்து விற்பனை செய்வது தொடர்பான செலவுகள் மார்க்கெட்டிங் செலவு கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- லென்ஸ்கள், சலவை மற்றும் சீருடைகள் - பணியாளர் சீருடைகளை வாங்குதல், அட்டவணை துணிமணிகள் மற்றும் இந்த பொருட்களை சுத்தம் செய்வது இந்த செலவில் கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- உணவகம் அலங்கரிப்பு - உணவகத்தில் இருக்கும் எந்த சிறிய அலங்கார பொருட்களின் விலைகள் உணவகத்தின் அலங்காரச் செலவு கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- மெனுக்கள் மற்றும் பானம் பட்டியல்கள் - உருவாக்கம், புதுப்பித்தல் மற்றும் மெனுக்களை மற்றும் பானங்கள் பட்டியல்களை தயாரிப்பதற்கான செலவுகள் இந்த செலவின கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- சம்பள சேவை கட்டணம் - எந்த ஊதிய செயலாக்க கட்டணம் இந்த செலவு கணக்கு பதிவு.
- இதர செலவுகள் - இதர வகைகளில் வீழ்ச்சியடையாத செலவுகள் பல்வேறு செலவின கணக்கில் பதிவு செய்யப்படலாம்.
- பைனான்ஸ் கட்டணம் - பைனான்ஸ் மற்றும் பைனான்ஸ் கட்டணம் இந்த கணக்காளர் பதிவு.
- சட்டக் கட்டணம் - அட்டர்னி கட்டணம் சட்டக் கட்டண கணக்கில் பதிவு செய்யப்படலாம்.
- வரி தயாரிப்பு கட்டணம் - வரி தயாரித்தல் கட்டணங்கள் இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்படலாம்.
- இசை மற்றும் பொழுதுபோக்கு - எந்த நேரடி பொழுதுபோக்கு அல்லது இசை வழங்குவதற்கான செலவு இந்த கணக்கில் செலவிடப்படுகிறது.
- தொலைபேசி - தொலைபேசி சேவைகளின் செலவுகள் இந்த கணக்கில் செலவிடப்படுகின்றன.
- இண்டர்நெட் - இன்டர்நெட் வழங்குநர் கட்டணம் இந்த கணக்கில் செலவிடப்படுகிறது.
- சுற்றுலா - எந்தவொரு விமானம் அல்லது பயணத் தொடர்பான செலவுகள் (உணவு மற்றும் பொழுதுபோக்கு தவிர்த்து) பயண செலவுகள் கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- அலுவலக பொருட்கள் - இந்த அலுவலகத்திற்கு அலுவலக அலுவலகச் செலவுகள் செலவு செய்யப்படுகின்றன.
- வங்கி கட்டணம் - வங்கி கட்டணம் சேவைகள் கட்டணம் அல்லது திருப்பிச் செலுத்தும் கட்டணம் வங்கி கட்டணம் கணக்கில் செலவிடப்படுகிறது.
- அபராதங்கள் மற்றும் அபராதங்கள் - உணவகத்திற்கு எதிராக மதிப்பீடு செய்யப்படும் அபராதம் மற்றும் அபராதங்கள் இந்த கணக்கில் செலவிடப்படலாம்.
- தபால் மற்றும் அஞ்சல் - எந்த அஞ்சல் அல்லது கப்பல் செலவுகள் செலவுகள் இந்த கணக்கில் பதிவு.
- வட்டி செலவினம் - கடன், கடன் அட்டைகள் அல்லது கடன்களின் வட்டி செலவுகள் வட்டி செலவின கணக்கில் பதிவு செய்யப்படுகின்றன.
- தேய்மான செலவு - நிலையான சொத்துக்களின் தேய்மான செலவு இந்த கணக்கில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது
ஒரு உணவகத்திற்கு இந்த பட்டியல் உணவகங்களில் செயல்பட வேண்டிய பொதுவான வருவாய் அறிக்கை கணக்குகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது. கணக்குகளின் விளக்கப்படம் உங்கள் நிறுவனத்தின் தனிப்பட்ட தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும், ஆனால் தொடக்க புள்ளியாக செயல்படுகிறது. நீங்கள் பெரும்பாலான உணவகங்களில் "கணக்குகளின் உணவகம் வரைபடம் - இருப்புநிலை கணக்குகள்" என்ற கட்டுரையில் வருவாய் மற்றும் செலவு கணக்குகளை காணலாம்.