ஒரு உணவு டிரக் சக்கரங்கள் ஒரு உணவகம் போல. பாரம்பரிய உணவு சாப்பாட்டு உணவகத்தில் பல வித்தியாசமான நன்மைகள் உள்ளன. உணவு டிரக் வாடிக்கையாளர்கள் எங்கே போயிருக்கலாம். இது ஒரு உணவகத்துடன் ஒப்பிடும்போது, மிகவும் குறைவான மேல்நிலை உள்ளது, மற்றும் மிகவும் குறைவான ஊழியர்கள் தேவைப்படுகிறது. எனினும், ஒரு உணவு டிரக் இன்னும் வேலை மற்றும் கவனத்தை நிறைய தேவை என்று ஒரு வணிக - குறிப்பாக முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில். உணவு தானிய உரிமையாளர்கள் நீண்ட நாட்களில் வைத்து, மெதுவான பருவங்கள், மோசமான வானிலை மற்றும் ஒரு மந்தமான பொருளாதாரம் போன்ற உணவக உரிமையாளர்களான இதே போன்ற பிரச்சினைகள் உள்ளனர்.
அது உங்களை ஏமாற்றவில்லை என்றால், இங்கே உங்கள் சொந்த உணவு டிரக் தொடங்க நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும் என்பது தான்.
நீங்கள் வியாபாரம் செய்யலாம்
இது எந்த மூளை போன்ற ஒலி, ஆனால் நீங்கள் எத்தனை இடங்களில் உணவு டிரக்குகள் அனுமதிக்க அல்லது எந்த நேரத்தில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவு லாரி அனுமதி எண் ஒரு தொப்பி வைத்து இல்லை ஆச்சரியமாக இருக்கும். புள்ளியில் வழக்கு - லாஸ் ஏஞ்சல்ஸ் மற்றும் நியூயார்க் நகரம் இரண்டும் உணவு லாரி தொழில்களுக்கான போக்குடைய இரு பகுதிகளாக இருக்கின்றன, மேலும் இரண்டிலுமே அனுமதிப்பத்திரங்கள் அனுமதிக்கப்பட்டன. உங்கள் நகரம் அல்லது நகரத்தை உணவு டிரக் தொழில்கள் அனுமதிப்பது, அடுத்தது நீங்கள் வியாபாரம் செய்யலாம் என்பதைத் தெரிந்துகொள்ள வேண்டும். உள்ளூர் கட்டளையைப் பொறுத்து, நீங்கள் பிஸியாக உள்ள நகரத்தில் நிறுத்த முடியாது. நீங்கள் ஒரு பிஸியான சுற்றுலாப் பகுதி அல்லது வணிக பூங்காவில் கடைகளை அமைப்பதற்கு முன், அது சட்டப்பூர்வமானது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். மேலும், உணவுப் பொருட்களின் மற்ற உணவுப் பொருட்களையும் உணவகங்களையும் கவனத்தில் கொள்ளுங்கள். ஒரு செங்கல் மற்றும் சாப்பாட்டு உணவகம் தங்களது ஸ்தாபனத்திற்கு வெளியே வலதுபுறமாக அமைக்கப்படும் ஒரு உணவு டிரக்க்கு ஏற்றதல்ல.
ஒரு வியாபார பெயரைத் தேர்வு செய்து, ஒரு மெனுவை எழுதுங்கள்
சரி, இப்போது நீங்கள் உங்கள் உணவை விற்க போகிறீர்கள் என்பதற்கு திடமான திட்டம் உள்ளது. இப்போது நீங்கள் வேடிக்கை பகுதி செய்ய முடியும் - ஒரு அற்புதமான உணவு டிரக் பெயர் முடிவு. ஒரு உணவகத்தின் பெயரைத் தேர்ந்தெடுப்பது போல, உங்கள் உணவு டிரக் வணிகத்தின் பெயர் உங்கள் உணவு, தீம் அல்லது கருத்தை பிரதிபலிக்க வேண்டும்.
சரியான உணவகம் (சக்கரங்களில்) பெயரைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்காக இந்த உதவிக்குறிப்புகளைப் பாருங்கள்.
நீங்கள் ஒரு செங்கல் மற்றும் சாப்பாட்டு உணவகம் என்று நிலையான பிளாஸ்டிக் ஸ்லீவ் மெனுக்கள் இல்லை என்றால், நீங்கள் இன்னும் வாடிக்கையாளர்கள் எடுத்து ஒரு மெனு குழு மற்றும் செல்ல மெனுக்கள் வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் மெனு ஒரே மாதிரியாகவோ அல்லது அன்றாட சிறப்புகளுடன் சுழற்றுமா என நீங்கள் தீர்மானிக்க வேண்டும். ஒரு உணவகம் மெனுவை எழுதுவதற்கான செய்ய மற்றும் செய்யாதது பற்றி படிக்கவும்.
உங்கள் உணவு லாரி வணிகத்திற்கான நிதியுதவியை கண்டறிக.
ஒரு உணவு டிரக் வணிக பற்றி நல்ல செய்தி ஒரு உட்கார்ந்து விட கணிசமாக மலிவான உள்ளது. இருப்பினும், நீங்கள் இன்னும் ஒரு வங்கி அல்லது தனியார் முதலீட்டாளர்களிடமிருந்து நிதி தேவைப்படும். $ 40,000 - ஒரு பயன்படுத்தப்படும் உணவு டிரக் $ 20,000 இடையே செலவாகும். ஒரு புதிய உணவு டிரக் எவ்வளவு $ 100,000 ஆக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு உணவு லாரி வணிக தொடங்க ஒரு உண்மையான பொருளாதார வழி தேடுகிறீர்கள் என்றால், ஒரு உணவு வண்டி கருதுகின்றனர். ஒரு ஐஸ் கிரீம் அல்லது ஹாட் டாக் கார்ட் மிகவும் கவர்ச்சியான விருப்பமாக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் அது பலருக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். நீங்கள் ஒரு உணவு லாரிக்கு ஏற்றவாறு ஒரு பெரிய உணவகம் வியாபார திட்டத்தை எழுதுவதற்கான உதவிக்குறிப்புகளைப் படிக்கவும்.
உங்கள் உணவு டிரக் பங்கு
நீங்கள் சாதாரணமாக விலைக்கு வாங்கிய உணவுப் பொருள்களைக் கூட வாங்கினாலும் கூட, உங்கள் குறிப்பிட்ட தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யப் போகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். நீங்கள் பீஸ்ஸா, பிரஞ்சு பொரியலாக அல்லது வறுத்த உணவுகள் போன்ற சூடான உணவை பரிமாறிக்கொள்ள திட்டமிட்டால், நீங்கள் ஒரு அடுப்பு மற்றும் ஃபைலலேட் வேண்டும்.
நீங்கள் முன் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி விற்பனையை விற்க திட்டமிட்டால், உங்களுக்கு அதிகமான குளிரான இடம் தேவை. ஒரு உணவு லாரிக்கு ஏற்றவாறு வணிக ரீதியான உணவகத்தை வடிவமைப்பது போன்றது.
உங்கள் உணவு டிரக் விற்பனை
ஒரு உணவு டிரக் பற்றி நல்ல விஷயம் இது சக்கரங்கள் ஒரு உருட்டல் விளம்பரம் தான். இருப்பினும், உங்கள் வியாபாரத்தின் சில விளம்பரங்களும் விளம்பரங்களும் செய்யக்கூடாது என்று அர்த்தமில்லை. பேஸ்புக், Instagram மற்றும் ட்விட்டர் போன்ற சமூக ஊடகங்கள் , ஒரு நல்ல வாடிக்கையாளர் தளத்தை உருவாக்க சரியானவை. வாடிக்கையாளர்களை ஈர்ப்பதற்காக மதிய உணவு சிறப்புப் படங்களைப் பார்வையிடும் நேரம் மற்றும் புகைப்படங்களைப் பற்றி உங்களுக்குத் தெரியப்படுத்துவதற்காக, உங்களுடைய உணவு டிரக் தலைமையில் நீங்கள் காலையில் ட்வீட் செய்யலாம்.
நீங்கள் திறந்த நாள் தயாராக இருக்க, நீங்கள் ஒதுக்கி ஒரு அவசர நிதி வேண்டும். எந்த சிறு வியாபாரத்திற்கும் இது உண்மை. அல்லது உண்மையில், எந்த நபருக்காக - எப்பொழுதும் ஒரு மழை நாள் நிதி தள்ளி போட வேண்டும்.
உபகரணங்கள் பழுது அதிகமாக இருக்கலாம். அல்லது ஒரு சுறுசுறுப்பான மழைக்காலமாக இல்லையெனில் வேலையில்லா பருவத்தில் வியாபாரத்தை ஓட்ட முடியும். சில பணத்தை ஒதுக்கி வைத்து எதிர்பாராத விதமாக தயாராக இருக்க வேண்டும்.
எதிர்காலத்திற்கான தெளிவான இலக்குகளை வைத்திருங்கள்
உங்கள் சொந்த உணவகம் அல்லது முழு சேவை கேட்டரிங் நிறுவனம் சொந்தமாக நோக்கி ஒரு உணவு டிரக் வணிக ஒரு படி. நீங்கள் ஒரு ஆண்டு, ஐந்து ஆண்டுகள், 10 ஆண்டுகள் இருக்க வேண்டும் என முடிவு செய்யுங்கள். உங்கள் உணவு லாரி வணிகத்திற்கான தெளிவான குறிக்கோள்கள் உங்களுக்கு உந்துதலையும் கவனம் செலுத்துவதையும் உதவும்.
வெற்றிக்கான உதவிக்குறிப்புகள்
- சிறிய சிந்தியுங்கள். நீங்கள் நிறைய பணம் முதலீடு செய்ய விரும்பவில்லை என்றால், ஒரு உணவு வண்டிக்கு பல காரணங்கள் உண்டு.
- அவசரநிலைக்கு தயாராகுங்கள். உபகரணங்கள் பழுது அல்லது பிற எதிர்பாராத நிகழ்வுகள் பணம் சேமிப்பு தொடங்க.
- நீண்ட நாட்கள் வேலை செய்ய தயாராகுங்கள். நீங்கள் மதிய உணவு போது மட்டுமே உணவு பரிமாற முடியும், ஆனால் நீங்கள் அனைத்து அந்த உணவு தயாரிப்பு மற்றும் சுத்தம் செய்ய வேண்டும், பிளஸ் கணக்கு பதிவு செய்ய, வரிசைப்படுத்தும் மற்றும் பிற இயல்பான வேலைகளை.
உணவு லாரிகள் இப்போது மிக வெப்பமான போக்கு மற்றும் மெதுவாக எந்த அறிகுறிகளையும் காட்டவில்லை. நீங்கள் ஒரு உணவகத்தைத் திறக்க நினைத்திருந்தால், உணவு டிரக் ஒரு நல்ல வாய்ப்பாகும். இது குறைந்த தொடக்க செலவுகள் மற்றும் குறைந்த மேல்நிலை வழங்குகிறது. உணவு லாரி வணிகத்திற்கான ஒரு உணர்வை நீங்கள் பெற்ற பிறகு, உணவகத்தின் உரிமையாளருக்கு பாய்ச்சலைத் தயாராக்க நீங்கள் தயாரா என்று தீர்மானிக்கலாம்.