இயக்க உணவுப்பொருளால் இயக்கப்படும் செலவினங்களை அறியவும்

உங்கள் வியாபாரத்தை திறக்கும் முன் உங்கள் சந்தையை புரிந்து கொள்ளுங்கள்

stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0

ஒரு உணவு டிரக் வணிக தொடங்கும் போது பொதுவாக ஒரு பாரம்பரிய செங்கல் மற்றும் மோட்டார் உணவகம் திறந்து விட மலிவான உள்ளது, அது இன்னும் குறிப்பிடத்தக்க முதலீடு தேவைப்படுகிறது. ஒரு புதிய உணவு டிரக் எங்கு வேண்டுமானாலும் $ 30,000 முதல் $ 100,000 வரை செலவழிக்கலாம், எனவே நீங்கள் ஒரு உணவு டிரெய்லர் வியாபாரத்தை ஆரம்பிப்பதாக கருதுகிறீர்கள் என்றால், அது ஒரு உண்மையான பட்ஜெட் மற்றும் ஒரு நல்ல வியாபாரத் திட்டத்துடன் ஆரம்பிக்க வேண்டியது அவசியம். அதற்கு அப்பால், உங்கள் உள்ளூர் உணவு டிரக் சந்தையைப் பற்றி ஆராய்ச்சி செய்வது உங்கள் உணவு டிரக் கருத்துகளை இன்னும் மேம்படுத்த உதவும்.

உணவு டிரஸ் செலவுகள்

உணவு டிரக் தொடக்க விலைகள் உரிமம், அனுமதி மற்றும் பிற கட்டணங்கள் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, மாநிலத்திலிருந்து மாநிலத்திற்கு மாறுபடும். ஒரு எளிய டிரக், ஒரு குறைந்தபட்ச மொபைல் சமையலறை மற்றும் சேமிப்பகத்துடன், நீங்கள் $ 30,000 அல்லது $ 40,000 ஆக குறைந்தது தொடங்கலாம். ஆனால், நீங்கள் என்ன பணம் சம்பாதிக்கிறீர்கள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஒரு உணவு டிரக் முதன்மையானது ஒரு வாகனம் ஆகும், அது போக்குவரத்து மற்றும் உங்கள் உணவு வணிக இருவருக்கும் நம்பகமானதாக இருக்க வேண்டும். ஃபோர்ப்ஸ் இதழ் மதிப்பீடு ஒரு உணவு டிரக் ஒரு சராசரி செலவு $ 50,000 $ 70,000 ஒரு மெதுவாக பயன்படுத்தப்படும் டிரக் மற்றும் "நியாயமான" remodels நெருக்கமாக. நீங்கள் $ 100,000 வரை செலவழிக்க விரும்பினால், நீங்கள் கூடுதல் மணிகள் மற்றும் விசில் அல்லது ஒரு முற்றிலும் புதிய டிரக் பெற முடியும். உங்கள் பட்ஜெட் $ 100,000 க்கும் அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு பாரம்பரியமான தனித்துவமான உணவகத்தைத் திறந்து பார்க்க அல்லது சங்கிலி உணவகத்தை வாங்குவதை ஆராயலாம். ஒரு சிறிய உணவு டிரக் வணிக விட முதலீடு வாய்ப்பு திரும்ப பெரிய மற்றும் வேகமாக இருக்கும்.

கடன்

ஒரு புதிய உணவு விடுதியில் பணியாற்றுவது போல, ஒரு உணவு லாரிக்கு வணிகத் திட்டம் தேவைப்படுகிறது. சிறிய வணிக நிர்வாகங்கள், வங்கிகள், அல்லது தனியார் கடன் / முதலீட்டாளர்கள் அனைத்து விருப்பங்களும். நீங்கள் ஆரம்ப முதலீட்டு நிதிகளால் உங்களிடம் வரக்கூடும் என்று நீங்கள் அகற்றுவதற்கு போதுமான சொத்துக்கள் இருக்கலாம். நீங்கள் உங்கள் உணவு டிரக் வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்கும்போது , உங்கள் மெனுவை, உங்கள் இலக்கு வாடிக்கையாளர்களை கருத்தில் கொள்ளுங்கள், உங்கள் உணவு லாரிகளை எப்படி சந்தைப்படுத்தலாம்.

இது உணவு டிரக் இல்லை என்று ஒரு நிறுவப்பட்ட உள்ளூர் உணவகம் இருந்து ஆதரவு கருத்தில் மதிப்புள்ள தான். நீங்கள் ஒரு சொந்த உணவகம் தனது உணவு டிரக் முதலீடு செய்ய தயாராக அவரது சொந்த பிராண்ட் விரிவாக்க ஒரு வழி கண்டுபிடிக்க வேண்டும். நீங்கள் வேறுவழியுடன் பங்குபெறுவதற்கு தயாராக இருந்தால், நீங்கள் சந்தையில் ஒரு பிராண்ட் பெயரை உள்ளிட்டு, உள்ளூர் சமூகத்திற்கு ஏற்கனவே தெரிந்திருந்த சில மெனு உருப்படிகளைச் சேர்க்க அனுமதிக்கும் கூடுதல் நன்மை உள்ளது.

இயக்க செலவுகள்

பாரம்பரிய உணவு விடுதிகளுடன் ஒப்பிடும் போது உணவு லாரிகள் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானவை என்பது உண்மைதான், மேலும் மேல்நிலை பொதுவாக சிறியது - ஒரு சில ஊழியர்கள், குறைந்த சாதனங்கள், மற்றும் சேமிப்பு இடத்தை நிறைய தேவையில்லாத செறிவு மெனு. ஆனால், சாலையில் உணவு லாரி மற்றும் வியாபாரத்திற்காக நீங்கள் தயாராகிவிட்டால், காப்பீடு, அனுமதிகள் மற்றும் பிற கட்டணங்கள் உட்பட நாள் முதல் நாள் நடவடிக்கைகள் தொடர்பான பல செலவுகளும் உள்ளன. நீங்கள் வியாபாரம் செய்யும் இடத்தைப் பொறுத்து, ஒரு மாதத்திற்கு $ 400 முதல் $ 800 வரை ஓடக்கூடிய ஒரு கமிஷரிய கட்டணம் இருக்கலாம். பணம் செலுத்துவதற்காக கிரெடிட் கார்டுகளை ஏற்க நீங்கள் திட்டமிட்டால், சில வகை மின்னணு புள்ளி (POS) மற்றும் இணைய அணுகல் உங்களுக்கு தேவைப்படும். சில உணவு டிரக் உரிமையாளர்கள் சாப்பாட்டுத் தயாரிப்பிற்காக ஒரு வணிக சமையலையும் வாடகைக்கு விடுகின்றனர்.

உன் வீட்டுப்பாடத்தை செய்

உணவு டிரக் உரிமையாளர்கள் FoodTruckr ஐப் பகிர்ந்து கொண்டனர், அவர்கள் வணிகத்திற்கு செல்வதற்கு முன்னரே அவர்கள் விரும்பியதை விரும்பினர், மேலும் பல கருத்துக்கள் உரிமம் மற்றும் அனுமதிகளை அறிந்திருந்தன. செயல்முறை சில நேரங்களில் மாதங்கள் ஆகலாம், விதிமுறைகளை மாநில இருந்து மாநில மாறுபடுகிறது, அது பெரும்பாலும் எதிர்பார்த்ததை விட அதிக விலை.

உங்களுடைய பகுதியில் உணவு லாரிகள் எவ்வாறு பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். நியூ யார்க் சிட்டி மற்றும் லாஸ் ஏஞ்சல்ஸில் உள்ள உணவு டிரக் காலநிலைகள் சிகாகோ அல்லது போஸ்டானிலும் வித்தியாசமாக உள்ளன. பெரிய நகரங்களில் உள்ள மார்க்கெட்டுகள் மிகவும் சிறிய சமூகங்களில் இருப்பதைவிட வேறுபட்டவை. ஒரு பகுதியிலுள்ள வேலைகள் தானாகவே வேறொரு இடத்தில் வேலை செய்யும் என்பதை நினைத்துப் பார்க்க வேண்டாம். உணவு சமுதாயத்தில் உள்ள உள்ளூர் சவால்களையும் தேவைகளையும் நன்கு புரிந்து கொள்ள உதவும் வகையில் உங்கள் சொந்த இலக்கு சந்தை ஆய்வு செய்ய கணிசமான நேரத்தை செலவிடலாம்.