ஒரு பயனுள்ள உணவக மெனு வடிவமைப்பது எப்படி

பட்டி வடிவமைப்பு அடிப்படைகள்

ஒரு பயனுள்ள உணவகம் மெனு ஒரு நன்கு திட்டமிடப்பட்ட அமைப்பு, நன்கு எழுதப்பட்ட விளக்கங்கள் மற்றும் உணவு செலவு ரேஷன் சரியான விலை கலப்பு. நல்ல மெனுக்கள் நெரிசலான தளவமைப்புகளை மேலோட்டமாக வர்ணித்தனமான விளக்கங்கள் மற்றும் தேவையற்ற வரைகலைகளை தவிர்க்கின்றன. பட்டி உருப்படிகள் உங்கள் உணவகத்தின் கருத்தை பிரதிபலிக்க வேண்டும். உணவு உணவுகள் மற்றும் உணவுப் போக்குகளின் மேல் உங்கள் உணவகம் மெனுவை மேம்படுத்துவது முக்கியம்.

பட்டி அடிப்படைகள்

சிறந்த உணவகம் மெனு பாரம்பரிய உணவுகள் சமநிலை மற்றும் புதிய உணவு போக்குகள் வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் லாபத்தை பராமரிக்க மற்றும் அதிகரிக்க சரியான உணவு செலவு சமநிலைப்படுத்தும்.

நீங்கள் எதையும் எழுதத் தொடங்குவதற்கு முன், முதலில் உங்கள் உணவகம் மெனுவில் எந்த உருப்படிகளை வழங்க வேண்டும் என்பதை முடிவு செய்ய வேண்டும். ஒரு உணவகம் மெனு வடிவமைப்பு ஒரு உணவகத்தின் கருத்து மற்றும் நோக்கம் பார்வையாளர்களின் பிரதிபலிப்பாகும்.

பட்டி விலை

நீங்கள் வழங்கும் உணவுகள் என்னவென்றால், சரியான உணவு செலவுக்கான கணிதத்தை செய்யுங்கள். உணவு செலவுகளுடன், பகுதி கட்டுப்பாடு என்பது உங்கள் மெனுவை சரியான முறையில் உதவி செய்வதற்கு மற்றொரு முக்கிய காரணியாகும். விலையுயர்வு மற்றும் விலையுயர்ந்த பொருட்களின் சமநிலையை உருவாக்குவதற்கும் சந்தை விலை பொருட்களின் பயன்பாட்டை கட்டுப்படுத்துவதற்கும் ஒரு இலாபத்தை உறுதி செய்வதற்கான மற்றொரு வழி, விலைகளில் மிகையான ஏற்ற இறக்கம் கொண்டது. உங்கள் உணவகம் மெனுவை விலை எப்படிப் பற்றிப் பற்றி மேலும் அறியவும்.

பட்டி அமைப்பு

ஒரு உணவகம் பட்டி அமைப்பை உணவகம் தன்னை பிரதிபலிப்பு ஆகும். உணவகம் பட்டி வடிவமைப்புகள், சாதாரண, சாதாரண அல்லது விளையாட்டுத்தனமான, உங்கள் உணவகம் கருத்து, இடம், மற்றும் தீம் பொருந்த வேண்டும். உங்கள் மெனு எழுத்துரு மற்றும் வண்ண திட்டம் உங்கள் உணவகம் தீம் பிரதிபலிக்க வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் டஸ்கன் உணவுக்கு முக்கியத்துவம் வாய்ந்த ஒரு இத்தாலிய உணவகத்தைத் திறந்து இருந்தால், மஞ்சள், பவளமான, முனிவர் பச்சை மற்றும் செங்கல் சிவப்பு போன்ற ஒலிய நிறங்கள் அனைத்தும் மெனு அமைப்பை பாராட்டுகின்றன.

அதே நிறங்கள் மெக்ஸிகன் உணவகம் அல்லது ஒரு பிரெஞ்சு காபி மெனுவில் இருக்கும் இடத்தில் இருக்கும். எழுத்துருவுக்கு இதுவே உண்மை. ஒரு பிரஞ்சு பிஸ்ட்ரோ ஒரு கிளாசிக் ஸ்கிரிப்ட் எழுத்துரு அல்லது எளிய வெற்று எழுத்துருவைக் கொண்டிருக்கலாம், அதே நேரத்தில் விளையாட்டுப் பட்டியில் அல்லது மற்ற சாதாரண உணவகத்தில் குறைவான முறையான அல்லது விளையாட்டுத்தனமான எழுத்துரு இருக்கும். படிக்க கடினமாக அல்லது மிகவும் சிறிய ஒரு எழுத்துரு தேர்வு ஜாக்கிரதை.

பட்டி விளக்கங்கள்

ஒரு மெனு விளக்கம் தெளிவாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் மகிழ்விக்கும்- ஒரு விருந்தினர் வாய் தண்ணீர் செய்ய போதுமான. எப்போதும் முக்கிய பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட டிஷ் உள்ள என்ன என்பதை விளக்க, மற்றும் அவர்கள் பொருந்தும் என்றால் இன பெயர்கள் பயன்படுத்த, பட்டி விளக்கம் ஒரு உண்மையான ஃபிளையர் சேர்க்க. உங்கள் பட்டி உருப்படிகளின் விளக்கங்களை எழுதும் போது கட்டைவிரல் ஒரு நல்ல விதி அது குறுகிய மற்றும் எளிமையானது.

உள்ளூர் உணவுகளை கவனியுங்கள்

உள்ளூர் உற்பத்தியைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் உணவக மெனுக்கு பலவற்றை சேர்த்தல், பருவங்களை மாற்றுவது மற்றும் ஒரு நல்ல மார்க்கெட்டிங் கருவியாகும். இன்று, உங்கள் உணவகம் மெனுவில் உள்ள உள்ளூர் உணவுகளை பயன்படுத்தி பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு அப்பால் செல்கிறது. இது நிலையான மாட்டிறைச்சி மற்றும் கடல் உணவு, கைவினை உணவுகள், வீட்டில் இனிப்பு, அல்லது உயர்-உள்ளூர் உணவகம் தோட்டங்கள் ஆகியவற்றைக் குறிக்கலாம். காய்கறிகள் மற்றும் பழ வகைகள் உள்ளூர் உள்ளூர் பொருட்கள் வாங்குவதை மட்டுமல்லாமல், உள்ளூர் உணவுப்பொருட்களை வாங்குவதற்கும் அசல் "உள்ளூர் உணவுகள்" ஆகும், உணவு வழக்கமாக சுவை மற்றும் பெரிய நிறுவன பண்ணைகளில் வளர்ந்துள்ளதைவிட சிறப்பானது. உங்கள் உணவக மெனுவில் உள்ளூர் உணவை சேர்த்துக்கொள்வதைப் பற்றி மேலும் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.

மனதில் உங்கள் உணவக சமையலறையில் வைக்கவும்

பொதுவாக, உங்கள் உணவகத்தின் அளவு உங்கள் மெனு எவ்வளவு பெரியதாக ஆணையிடும். பெரிய சமையலறை, நீங்கள் வழங்க முடியும் இன்னும் பட்டி உருப்படிகள். நீங்கள் ஒரு சிறிய வணிகரீதியான சமையலறையிலிருந்து ஒரு சிறிய மற்றும் சிக்கலான மெனுவை வழங்க முயற்சி செய்தால் (இது எளிதல்ல என்றாலும், செய்யப்படலாம்) மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவின்போது நீங்கள் கடுமையான பிரச்சினைகளை சந்திக்க நேரிடலாம்.

உங்கள் ரெஸ்டாரெண்டில் உள்ள உணவகத்தின் சமையலறை 15-25% இடையில் இருக்க வேண்டும். எந்த சிறிய மற்றும் நீங்கள் ஒரு மாற்றம் போது நீங்கள் வழங்க முடியும் எவ்வளவு குறைக்க ஆபத்து ரன். எந்த பெரிய மற்றும் நீங்கள் வாடிக்கையாளர் அமர்ந்து பயன்படுத்த முடியும் பிரதம ரியல் எஸ்டேட் வீணடிக்காதீர்கள்.