சமூக உணவு பண்டிகைகளை ஒழுங்கமைக்கும் போது நிகழ்வு திட்டமிடுதலுக்கான உதவிக்குறிப்புகள்

1980 ஆம் ஆண்டு சிகாகோவின் துவக்கம் முதன்முறையாக தொடங்கியது என்பதால், சாப்பிட திட்டமிடுபவர்கள் ஒரு சமுதாய உணவு திருவிழாவை திட்டமிடுவதன் மூலம் பரந்த அனுபவத்தைப் பெற்றிருக்கிறார்கள். சிறப்பு நிகழ்வுகள் மேயர் அலுவலகம் திட்டம் மற்றும் மேலாண்மை மற்றும் திட்டமிடல் மேற்பார்வை. அதன் நிர்வாக குழு முதன் முறையாக இதேபோன்ற திருவிழாவை உருவாக்கும் அல்லது தற்போதுள்ள திருவிழாவிற்கு நிரலாக்க கூறுகளை விரிவுபடுத்தும் நபர்களுக்கு பின்வரும் உதவிக்குறிப்பை வழங்குகிறது.

  • 01 - விழா பொது மேலாளர்கள் குறிப்புகள்

    (சி) 2007 ராப் ஹார்ட், RH கம்யூனிகேஷன்ஸ், இங்க்.

    பொது மேலாளர் பல்வேறு திருவிழாக்களை நிர்வகிப்பவர். சிகாகோ டேஸ்டின் பொது மேலாளரான மேரி ஸ்லொவ், பின்வரும் பரிந்துரைகளை வழங்குகிறார்:

    • உங்கள் பார்வையாளர்களை அடையாளம் கண்டு, அவர்கள் ஒரு விழாவை விரும்பினால் தீர்மானிக்க வேண்டும்.
    • இதே போன்ற ஒரு திட்டம் ஏற்கனவே இருந்தால், நகல் எடுக்கவும்.
    • வாங்குவதற்கு-நீங்கள் எங்கே நிகழ்வை நடத்த வேண்டும்.
    • ஒரு பொது பார்வையாளர்களுக்கான நிகழ்ச்சித்திட்டத்தை மாறுபடும்.
    • விண்வெளிக்கு மக்கள் இடமளிக்க முடியாது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
    • பங்கு விற்பனையாளர்கள் பங்குதாரர் தொகுதிகளை கையாள முடியும் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
    • ஒரு வரவு செலவுத் திட்டத்தை உருவாக்கி, மரியாதைக்குரிய நிறுவனங்களிலிருந்து ஏலம் பெறவும்.
    • இது நிகழ்வைத் திட்டமிடும் உங்கள் முதல் முறையாக இருந்தால், ஒரு வெளிப்புற திருவிழா விற்பனையாளரை நியமித்தல்.
  • 02 - விழா செயல்பாடுகள் மேலாளர்கள் குறிப்புகள்

    (சி) 2007 ராப் ஹார்ட், RH கம்யூனிகேஷன்ஸ், இங்க்.

    செயல்பாட்டு மேலாளர் தள தயாரிப்பு, நிலை மற்றும் உற்பத்தி, நிகழ்வு ஆதரவு மற்றும் பாதுகாப்பு ஆகியவற்றை மேற்பார்வை செய்கிறார். கடந்த 19 ஆண்டுகளாக சிகாகோவின் டேஸ்டுக்கு செயல்பாட்டு மேலாளர் ஜான் டிரக், பின்வருமாறு அறிவுறுத்துகிறார்:

    • திருவிழாக்கள் மக்களுடன் பணியாற்ற வேண்டும், எனவே மாறும் மற்றும் திரவமாக இருக்க தயாராக இருக்க வேண்டும்.
    • ஒரு நல்ல விலையில் நல்ல உபகரணங்களை நீங்கள் பெறுவீர்கள்.
    • நீங்கள் கட்டுமான ரீதியாக விற்பனையான ஸ்டேஜிங் மற்றும் சாரக்கட்டுகளை வாடகைக்கு எடுப்பதை உறுதிசெய்யவும்.
    • குறிப்புகளைப் பெறவும் மற்றும் அனைத்து விற்பனையாளர்களின் வரலாற்றையும், குறிப்புகள் உட்பட சரிபார்க்கவும்.
    • தரநிலைகளை உயர்த்தி, எல்லாவற்றையும் கட்டுப்பாட்டுக்குள் வைத்திருப்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.
    • பணிபுரியும் பணியாளர்களை நிர்வகிக்க, தினமும் விற்பனையாளர்களுடன் சந்திப்போம்.
    • உங்கள் வார்த்தையையும் விற்பனையாளர்களையும், கலைஞர்களையும் உணவையும் உண்மையாக இருங்கள்.
  • 03 - விழாவின் விளம்பர முகாமைத்துவ உதவிக்குறிப்புகள்

    (சி) 2007 ராப் ஹார்ட், RH கம்யூனிகேஷன்ஸ், இங்க்.

    ஸ்பான்சர்ஷிப் மேலாளர் நிகழ்வுக்கு ஆதரவளிக்க மார்க்கெட்டிங் டாலர்களைப் பெறும் நபர் ஆவார். கிறிஸ்டின் ஜேக்கப், டேஸ்டுக்கு ஸ்பான்சர்ஷிப் மேலாளர், பின்வரும் ஆலோசனைகளை வழங்குகிறார்:

    • மற்ற இடங்களில் ஒப்பிடத்தக்க நிகழ்வுகள் மற்றும் அவர்களின் வெற்றிகளை பெருக்கும்.
    • இலக்கு, பொருட்கள் மற்றும் விளம்பர மதிப்பை வழங்க இலக்குகளை வழங்குகின்றன.
    • வழங்குநர் ஸ்பான்ஸர் வகை உருவாக்கவும்.
    • பெரிய விளம்பர வகைகளை உருவாக்கவும் (அதாவது, கார், நிதி, பானம், ஊடகம், முதலியன).
    • நிரலாக்கப் பகுதிகள் ஒவ்வொன்றிற்கும் ஸ்பான்ஸர் வகைகளை உருவாக்கவும்.
    • நிகழ்வின் போது ஸ்பான்சர்கள் இடத்திற்கு செல்ல அனுமதிக்காதீர்கள்.
    • மின்சாரம், நீர், முதலியன போன்ற ஸ்பான்ஸர் தேவைகளை அடையாளம் காணவும் மற்றும் சிறந்த இடங்களை தீர்மானிக்க நடவடிக்கை குழுவை அறிவிக்கவும்.
  • 04 - விழா கச்சேரி / திறமை மேலாண்மை குறிப்புகள்

    திறமை மேலாளர் ஒரு விழாவிற்கு நடனமாடுவதற்கு பேச்சுவார்த்தை நடத்துபவர். ஜெனென் பிரவுன் மோஸ்லி, சிகாகோ டேஸ்டின் திறமை மேலாளர், பின்வரும் உதவிக்குறிப்புகள் அளிக்கிறார்:

    • உங்கள் வரவு செலவுத் திட்டத்தை அறிந்து கொள்ளுங்கள்: பெரிய பெயர் கலைஞர்கள் $ 500,000 க்கும் 60-90 நிமிடங்களுக்கு $ 1 மில்லியனுக்கும் இடையே உள்ளனர்.
    • பல நாள் நிகழ்விற்காக ஒரே ஒரு கலைஞரைக் குறைக்காதீர்கள்.
    • செலவுகள் ஈடுசெய்ய உதவுவதற்காக உங்கள் ஊடக விளம்பரதாரர் (கள்) உடன் நெருக்கமாகப் பணியாற்றுங்கள்.
    • உங்கள் நிகழ்வைச் சுற்றியுள்ள பகுதியில் ஏற்கனவே இருக்கும் கலைஞர்களுடன் பேச்சுவார்த்தை நடத்தவும்.
    • தங்களது கச்சேரிகளை ஒரு இலவச நிகழ்ச்சி (கட்டணத்தை குறைக்கலாம்) எனக் காட்டினால் திறமை உங்களுக்குத் தெரியட்டும்.
    • கலைஞர் செலவுகள் ஈடுசெய்ய விமான மற்றும் ஹோட்டல் போன்ற விளம்பரதாரர்களுடன் கூட்டாளர்.
    • உங்கள் திறப்பு, நடுத்தர மற்றும் இறுதி நாட்களுக்கு ஒரு பெரிய பெயரைப் பாதுகாப்பாக வைக்கவும்.
  • 05 - மார்க்கெட்டிங் மேனேஜ்மென்ட் விழா குறிப்புகள்

    மார்க்கெட்டிங் மேலாளர் என்பது பண்டிகை தொடர்பான அனைத்து தகவல்களையும் நிர்வகிக்கும் நபர். டேஸ்ட்டிற்கான மார்க்கெட்டிங் மேலாளரான சிண்டி காட்ஸோலிஸ் பின்வருமாறு அறிவுறுத்துகிறார்:

    • விளம்பர செலவினங்களுக்கான உங்கள் தேவைகளை குறைக்க உங்களுக்கு ஊடக பங்குதாரர்கள் உதவும்.
    • இருக்கும் விளம்பரம், பொது உறவுகள் மற்றும் மார்க்கெட்டிங் பிரச்சாரங்களில் பதிவுசெய்தல் திருவிழா.
    • நிகழ்வு சிற்றேடு அச்சு உற்பத்தி அட்டவணை விழாவிற்கான திட்டமிடல் காலக்கெடுவை ஓட்ட உதவுகிறது.
    • திருவிழாவிற்கு ஒவ்வொரு தயாரிப்பு கூறுபாட்டிலும் தனித்தனியான பத்திரிகை வெளியீடுகளை உருவாக்குங்கள்.