உணவகம் பணியாளர் கையேட்டை எழுதுவது எப்படி

புதிய உணவக ஊழியர்களுடன் சரியான பாதையில் தொடங்குங்கள்

ஒரு பணியாளர் கையேட்டை உருவாக்குதல் மற்றும் பரப்புதல் உங்கள் உணவகம் புதிதாக உள்ளதா, அல்லது நீங்கள் சிறிது நேரம் செயல்படவில்லையா என்பது ஒரு நல்ல யோசனையாக இருக்கலாம். உங்கள் பணியாளர்களிடமிருந்து வேலை செயல்திறன், அதேபோல வேலை விளக்கங்கள், பாதுகாப்பு நடைமுறைகள் மற்றும் நீங்கள் தெரிவிக்க விரும்பும் வேறு எந்த தகவலையும் ஒரு நல்ல உணவக ஊழியர் கையேடு உங்கள் எதிர்பார்ப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது. உங்களுடைய ஊழியர்கள் எங்கு அவமதிப்புகளை எடுத்திருக்க வேண்டும்? நாள்பட்ட tardiness உங்கள் கொள்கை என்ன?

கொள்கைகள் அல்லது நடத்தை பற்றி ஒரு ஊழியருடன் எப்போதாவது ஒரு சர்ச்சை ஏற்பட்டால், சரியான பதிலுக்காக உங்கள் பணியாளரின் கையேட்டை நீங்கள் இழுக்கலாம்.

உங்கள் உணவகத்தில் பணியாளர் கையேட்டில் என்ன சேர்க்க வேண்டும்

பெரும்பாலான பணியாளர் கையேடுகள் புதிய வேலைக்கு சில அழகான தரமான தகவல்களையும், வணிக ஒரு உணவகம் அல்லது வேறு வகை நிறுவனமோ என்பதை உள்ளடக்கியது. பின்வருவனவற்றை கவனியுங்கள்:

• வரவேற்பு ஒரு கடிதம்
• செயல்திறன் எதிர்பார்ப்புகள்
• அவசர நடைமுறைகள்
• மருந்து / மது கொள்கை
• ஒரு பாதுகாப்பு கொள்கை

நீங்கள் வேலை சார்ந்த கொள்கைகளையும் சேர்க்க வேண்டும். இவை பின்வருமாறு:

• ஒரு சர்வர் கொள்கை: திறந்த மற்றும் மூடுவதற்கு உள்ளிட்ட உங்கள் தரமான உணவூட்டும் நடைமுறைகள் என்ன? என்ன பக்க வேலை சர்வர்கள் பொறுப்பு? ரொக்கக் கொள்கை என்ன? சேவையகங்கள் ஒரு வங்கியை வைத்திருக்கின்றனவா? அவர்கள் பூல் குறிப்புகள்?
• ஒரு மதுபானம் கொள்கை: இது மது தரநிலை ஊற்றுக்கள், சரக்குகள், மற்றும் பல்வேறு வகையான மது, பீர், மற்றும் மது பரிமாறும் அடிப்படைகளை கோடிட்டு வேண்டும். பார்டெண்டர் கொள்கை திறக்க மற்றும் கடமைகளை முறித்துக் கொள்ள வேண்டும், பாதுகாப்பிற்காக ஆல்கஹால் எவ்வாறு பாதுகாப்பாகவும், சிறார் சேவைகளுக்கு எதிராக எப்படி பாதுகாப்பது என்பதைப் பற்றியும் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

• ஒரு சமையலறை ஊழியக் கொள்கை: தொடக்க மற்றும் மூடுவது நடைமுறைகளுடன், ஒரு பணியாளர் கையேட்டின் சமையலறை பகுதி, செய்முறை நெறிமுறை, பாதுகாப்பான உணவு கையாளுதல் மற்றும் தூய்மைப்படுத்தும் பொறுப்புகளைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.

வேறு சில பரிந்துரைகள்

உங்களுடைய உணவகத்தின் பணி அறிக்கையையும் நீங்கள் கொண்டிருப்பீர்கள் எனில் உங்கள் பணியாளர்கள் அனைவருக்கும் தெரிந்திருக்க வேண்டும்.

உங்கள் நிறுவனத்தின் வரலாற்றை வழங்குவது ஒரு நல்ல தொடுப்பாகவும் இருக்கலாம், மேலும் இது மேலாண்மை மற்றும் ஊழியர்களிடையே ஒருங்கிணைப்பு மற்றும் ஒற்றுமை உணர்வுகளை ஊக்குவிக்கலாம்-அவர்கள் யார் மற்றும் எதற்காக அவர்கள் வேலை செய்கிறார்களோ அவர்கள் அனைவரும் இந்த படகில் ஒன்றாக இருக்கிறார்கள் என்பதை அறிவார்கள். ஆனால் முதல் முறையாக உங்கள் கதவுகளைத் திறந்துவிட்டால், உங்களுடைய பணி அறிக்கை போதுமானதாக இருக்க வேண்டும்.

செயல்திறன் மதிப்பீடு மற்றும் இரகசிய நெறிமுறைக்கான விதிகள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்க வேண்டும்.

குறுக்கு பயிற்சிக்கு விதிகள் உட்பட பற்றி யோசி. பல வேலைகளை செய்ய பயிற்சி ஊழியர்கள் உணவகங்களில் மிகவும் உதவியாக இருக்கும், பெரும்பாலும் அதிக வருவாய் விகிதங்கள் இருக்கும் . இதை செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்தால், உங்களுடைய ஊழியர்களுக்காக, ஏதாவது நல்ல பெர்க் அல்லது வேறு எந்த வெகுமதியும் தேவைப்படும்போது கூடுதல் பொறுப்பை எடுத்துக்கொள்வீர்களா? இந்த தகவலையும் சேர்த்துக் கொள்ளவும்.

உங்கள் புதிய வேலைக்கு நீங்கள் ஒரு உணவகமாக என்ன செய்வது என்பதையும், நீங்கள் ஒரு கையேட்டில் இந்த ஊழியர் வழிகாட்டுதல்களை ஒன்றாகச் சேர்த்துக்கொள்வதையும் எப்படிச் செய்வீர்கள் என்பதையும் நீங்கள் நன்கு அறிவீர்கள்.

புதிய ஊழியர்கள் கையேட்டில் கையெழுத்திடுக

உங்கள் பணியாளர்கள் உங்கள் உணவகத்தில் பணிபுரியும் விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் புரிந்துகொள்வதாகக் கூறும் ஒரு வெளியீட்டை மூடி மறைப்பதற்காக ஊழியர் கையேடு கவர்ப்பைப் படிக்கவும்.

அவர்களில் ஒவ்வொருவரும் தக்கவைத்துக்கொள்ள ஒரு நகலை வைத்திருக்கிறார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். எந்த புதிய வாடகை தரையிலும் அல்லது வீட்டின் பின்பகுதியிலும் தொடங்குவதற்கு முன்பு இதை செய்யுங்கள். அவர்களின் கையெழுத்துக்கள் அவர்கள் படித்து கையேட்டில் உள்ள விதிகளையும் விதிமுறைகளையும் கடைப்பிடிக்க தயாராக இருப்பதை ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும்.

இது புதிய மற்றும் அனுபவமுள்ள ஊழியர்களுக்கு ஒரே மாதிரியான வழிகாட்டுதல்களை அமைப்பதை மட்டுமல்லாமல், ஒரு வழக்கு அல்லது பிற சட்ட நடவடிக்கையின் போது உங்களைப் பாதுகாக்கும்.