ஒரு உணவக தீம் கருத்து தேர்வு அடிப்படைகள்

உங்கள் சொந்த உணவகம் திறந்து சிறந்த பகுதிகளில் ஒன்று உங்கள் படைப்பாற்றல் ஓட்டம் அனுமதிக்க வாய்ப்பு உள்ளது. உங்கள் தனித்துவமான ஸ்டாப்பில் ஒரு உணவகத்தை நீங்கள் வடிவமைக்கலாம். அந்த தனிச்சிறப்பு வாடிக்கையாளர்களை ஈர்க்கும். எனினும், ஒரு உணவகத்தை தீம் உருவாக்குவது ஒரு இடம் தேர்ந்தெடுத்து ஒரு மெனு வரை எழுதி என வெட்டி மற்றும் உலர் அல்ல. ஒரு உணவகம் தீம் உணவு, வளிமண்டலம் மற்றும் சேவைகளின் கலவையாகும். நீங்கள் எந்த உணவகம் தீம் உங்களுக்கு சரியானது என்று நீங்கள் எப்படி முடிவு செய்ய வேண்டும்?

உள்ளூர் போட்டியிலிருந்து என்ன வகையான தீம் நிற்கும் என்பதை நீங்கள் எப்படி முடிவு செய்கிறீர்கள்?

உங்கள் சொந்த குறைபாடு பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள்

ஒரு உணவகத்தைத் திறக்க விரும்பும் ஒரு நபர் பெரும்பாலும் ஒரு நல்ல யோசனை - ஒரு ஸ்டீக்ஹவுஸ், ரொட்டிச் சாப்பிடம், ஒரு காபி வீடு, முதலியன அது உங்களுக்கு ஒரு இடம் கொடுக்கும் காரணம். உங்கள் உணவகம் கருப்பொருளைப் பொறுத்தவரையில் உங்கள் தனிப்பட்ட சார்புகளை கவனியுங்கள். ஒரு நல்ல மாமிசம் மற்றும் கைப்பிடியைப் பறிப்பதற்காக ஒரு இடம் தேவை என்பதில் உறுதியாக உறுதியாக இருக்கலாம்.

ஆனால் மற்றவர்கள் உங்களை ஏற்றுக்கொள்கிறார்களா? உங்கள் உள்ளூர் உணவகங்களுக்கு நீங்கள் அக்கறை காட்டாவிட்டாலும் கூட, பலர் அதை செய்யலாம். மற்ற வாடிக்கையாளர்களின் பார்வையில் இருந்து பல உணவகங்களை பாருங்கள். உள்ளூர் சதுப்புநிலத்தில் விளையாடிய உரத்த இசைக்கு நீங்கள் நிற்க முடியாது, ஆனால் அவர்கள் இரவு உணவை சாப்பிடும் போது பலர் அதை அனுபவிக்கிறார்கள். அல்லது ஒருவேளை நீங்கள் பகுதியில் போதுமான குடும்ப நட்பு உணவகங்கள் இல்லை என்று.

இது உங்கள் கருத்து , ஒரு கடினமான உண்மை அல்ல.

நீங்கள் பாரபட்சங்களைத் தவிர்க்க உதவும் வகையில், நீங்கள் ஒரு கூட்டு குழுவை ஒன்றாக சேர்த்துக்கொள்ளலாம் - பெரிய நிறுவனங்கள் ஏராளமான தயாரிப்புகளை உருவாக்கவும் விளம்பர விளம்பர பிரச்சாரங்களை உருவாக்கவும் வாடிக்கையாக உதவுகின்றன. 10-15 பேர் கொண்ட ஒரு குழு (நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினரின் உங்கள் வட்டத்திற்கு வெளியே உள்ளவர்களை அடையாளம் காணவும்) கூர்ந்து செல்லும் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கும்.

உங்கள் பார்வையாளர்களைத் தீர்மானித்தல்

உங்கள் பார்வையாளர்களுக்கு வெள்ளை காலர் இருக்கிறதா? நீல காலர்? குடும்பங்கள்? ஆண்கள்? பெண்கள்? உங்கள் உணவகத்திற்கு ஈர்க்க யார் நீங்கள் நம்புகிறீர்கள்? வாடிக்கையாளர்களின் ஒரு குழுவுக்கு என்ன வேண்டுகோள் வேண்டுமென்று மற்ற குழுக்களுக்கு முறையீடு செய்யக்கூடாது. உதாரணமாக, சிறு பிள்ளைகளிடம் உள்ள குடும்பங்களை ஊக்கப்படுத்தலாம், ஒற்றை, வெள்ளை காலர் அலுவலகத் தொழிலாளர்கள் வேலைக்குப் பிறகு ஒரு பீர் மற்றும் இரவு உணவைத் தேடிக்கொண்டிருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

உங்கள் உணவகம் பார்வையாளர்களை அடையாளம் காண்பது மேலும் உங்கள் கருத்தை வடிவமைக்க உதவும். இது மணிநேர அறுவை சிகிச்சை, உட்கார்ந்த திறன், வடிவமைப்பு மற்றும் அலங்கரிக்கும் அறை மற்றும் அலங்கார அறை, மற்றும் மெனு பொருட்கள் மற்றும் விலை போன்ற விஷயங்களை இது தீர்மானிக்கும். உதாரணமாக, உங்கள் பார்வையாளர்கள் இளைய பிள்ளைகளுடன் குடும்பமாக இருந்தால், நள்ளிரவு வரை நீங்கள் திறக்க வேண்டியதில்லை அல்லது முழு சேவை விளையாட்டுப் பட்டை வேண்டும்.

உங்கள் வாடிக்கையாளர்களைப் பற்றி மேலும் அறியவும்

உங்கள் நகரத்தின் அல்லது நகரத்தின் மக்கள்தொகை பல்வேறு இடங்களில் காணப்படுகிறது. அமெரிக்க மக்கள்தொகை கணக்கெடுப்பு உங்கள் பரப்பளவின் இடைக்கால வயது, வருமானம், வீட்டு அளவு ஆகியவற்றின் சுயவிவரத்தை வழங்குகிறது. வணிக மற்றும் சிறு வணிக நிறுவனங்களின் உள்ளூர் அறைகளும் ஒரு பகுதியின் பரப்பளவைப் பற்றி மேலும் அறிய நல்ல இடங்கள் ஆகும். உங்கள் விவரமான தகவலை நீங்கள் தெரிந்து கொள்ளலாம், உங்கள் உணவகம் கருத்துக்கு சிறந்தது.

உங்களின் உள்ளூர் பார்வையாளர்களுக்கு அப்பால் செல்ல வேண்டும். உங்கள் பகுதியில் ஒரு சுற்றுலா வர்த்தக இருக்கிறதா?

ஒருவேளை ஸ்கை மலை, கடற்கரை அல்லது சுற்றுலா பயணிகளை ஈர்க்கும் மற்ற இடங்கள்? அப்படியானால், நீங்கள் உங்கள் மக்கள்தொகை கணக்கில் சேர்க்க வேண்டுமா? இந்த தகவல் உங்கள் கருத்தை மாமிசமாக்குவதற்கு மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உணவக வணிக திட்டத்தை பலப்படுத்தும்.

போட்டி ஆய்வு

ஏதேனும் ஒரு நாள் அல்லது இரவில் பிரதேசத்தில் பிற உணவகங்கள் அடிக்கடி வருவதைக் காண்க. வாடிக்கையாளர்கள் இரவு உணவிற்கு மதிய உணவிலிருந்து மாறும் வாரத்தில் இருந்து வார இறுதி வரை நீங்கள் ஒரு இலக்கு பார்வையாளர்களையும் விலை வரம்பினையும் முடிவு செய்துவிட்டால், இதேபோன்ற விலை வரம்புகளைக் கொண்ட பிற உணவகங்கள் பார்க்கவும். உங்கள் கருத்து வேறுபட்டது? நீங்கள் சிறப்பாக என்ன செய்யலாம்?

ஆய்வு உணவு போக்குகள்

உணவு, ஃபேஷன் போன்ற, போக்குகள் மற்றும் fads மூலம் செல்கிறது. சில பட்டி உருவங்கள் கிளாசிக் மற்றும் பாணி வெளியே போக மாட்டேன்- பர்கர்கள் மற்றும் பீஸ்ஸா என்று. மற்ற உணவுகள், கலைஞன் பானினி சாண்ட்விச்கள் போன்ற மற்ற போக்குகளில் விழுகின்றன, மற்றொன்று பாட்டில் நீர் போன்றது.

பான் அபபீட் மற்றும் கௌர்மெட் மற்றும் உணவு நெட்வொர்க் போன்ற சமையல் அலைவரிசைகள் போன்ற உணவு பத்திரிகைகளானது தற்போது உணவில் சூடாக இருப்பதை கண்டுபிடிப்பதற்கு ஒரு சிறந்த ஆதாரம் ஆகும். ஒவ்வொரு போக்கு உங்கள் உணவகம் தீம் பொருந்தும், ஆனால் தற்போது பிரபலமாக என்ன தெரிந்து உங்கள் சொந்த உணவகம் தீம் வடிவமைக்க உதவும்.