ஃபேஷன் போல, உணவக உணவகங்களில் போக்குகள் மற்றும் fads என்று ebb மற்றும் நேரம் ஓட்டம்- 1950 களின் போது டிரைவர்-டைனெர்ஸில் ரைனர்-ஸ்கேட்டிங் வைரஸ்கள் அல்லது 2000 ஆம் ஆண்டின் முற்பகுதியில் அதிகப்படியான ஃப்ளேர் மற்றும் சஸ்பென்டர்களை விளையாட்டின. வாடிக்கையாளர்களின் பணத்தை சேமிப்பது, உணவு பாதுகாப்பு போன்ற சில உணவு விடுப்பு போக்குகள் எப்போதும் வெளியே செல்லவில்லை. உள்ளூர் போக்குகள் மற்றும் சமூக மீடியா உள்ளிட்ட பிற போக்குகள் புதியவை. இவை இரண்டும் விரைவில் எந்த நேரத்திலும் மறைந்து போகக்கூடும்.
தள்ளுபடிகள் மற்றும் கூப்பன்கள் வழங்குதல்
பின்னடைவு அல்லது மந்தநிலை, வாடிக்கையாளர்கள் ஒரு பேரம் நேசிக்கிறார்கள். பொருளாதாரம் மெதுவாக மீளமைக்கப்பட்டாலும், கடந்த இருபத்தி ஐந்து ஆண்டுகளில் நுகர்வோர் தங்கள் பணத்துடன் சுதந்திரமாக இருக்க முடியாது. மக்கள் இன்னும் தங்கள் பக் அதிகபட்சமாக களமிறங்க எதிர்பார்க்கலாம். தேசிய உணவக சங்கம் (என்.ஆர்.ஏ.) 2011 இன் கணக்கெடுப்பில், என்னவென்றால், 38% செஃப் கணக்கெடுப்பு மேற்கோள் மதிப்பீடு சிறப்புப் பணிகள் மந்தநிலையின் போது வர்த்தகத்தை பராமரித்தல் மற்றும் நிர்மாணிப்பதற்கான மிக வெற்றிகரமான மூலோபாயமாக- இது கூப்பன்கள் மற்றும் பரிசு திருத்த மெனுக்களைக் கொண்டுள்ளது .
உணவகங்கள் பற்றிய சமூக மீடியா
உங்கள் உணவகம் பேஸ்புக் அல்லது ட்விட்டரில் இல்லை என்றால், நீங்கள் பதிவு செய்ய விரும்பலாம். உணவகங்கள் சார்ந்த சமூக -சார்ந்த சந்தைப்படுத்துதல் வளர்ந்து வளர்ந்து வருகிறது. சாப்பிடுவது பற்றிய தகவலுக்காக மேலும் அதிகமான மக்கள் இணையதளத்திற்கு வருகிறார்கள். Google உங்கள் உணவகம். என்ன வரும்? பெயர், முகவரி, தொலைபேசி எண் ஆகியவற்றோடு சேர்த்து உணவகங்களுக்கு வாடிக்கையாளர் மதிப்புரைகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட தளங்களின் ஓடில்ஸ் உள்ளன.
உங்கள் உணவகத்தின் ஆன்லைன் சுயவிவரத்துடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளவும், அதை மேம்படுத்துவதற்காக மார்க்கெட்டிங் பிரச்சாரத்தை உருவாக்கவும் தொடங்கவும். பேஸ்புக் அல்லது ட்விட்டர் போன்ற சமூக சந்தைப்படுத்தல் தளங்கள் சிறப்பு மற்றும் நிகழ்வுகளை ஊக்குவிக்கவும் உங்கள் உள்ளூர் பார்வையாளர்களை இலவசமாக அடையவும் அனுமதிக்கிறது!
Restaurant Food Truck பிரிவுகள்: உணவகங்கள் மற்றும் மொபைல் உணவு சேவை நடவடிக்கைகள்
என்.ஆர்.ஏ படி, 2015 ஆம் ஆண்டின் மிகச் சிறந்த செயல்பாட்டு போக்கு மொபைல் உணவு லாரிகள் மற்றும் பாப் அப் உணவகங்கள் ஆகும்.
ஒரு உணவு டிரக் வணிக ஒரு செங்கல் மற்றும் மோட்டார் உணவகத்தில் குறைந்த தொடக்க செலவுகள் வழங்குகிறது, தங்கள் சொந்த உணவகம் திறக்க யாரோ சிறந்த. அல்லது, நீங்கள் ஏற்கெனவே இருக்கும் உணவு விடுதியில் இருந்தால், உணவு டிரக் வாடிக்கையாளர்களை அடைய மற்றொரு வழி.
நிலைத்தன்மை மற்றும் உள்ளூர் உணவுகள்
உள்ளூர் மற்றும் வளரும் உங்கள் சொந்த உணவுகள் வாங்கும் 2011 ல் என்ன 'ஹாட் சிறந்த பத்து போக்குகள் peppered. நுகர்வோர் தங்கள் உணவு இருந்து வருகிறது மற்றும் உங்கள் மெனுவில் உள்ளூர் உணவுகள் இடம்பெறும் தற்போதைய விழிப்புணர்வு மூலதன அத்துடன் ஒரு பெரிய வழி உங்கள் உள்ளூர் விவசாயிகள் வெளியே. பல உணவகங்கள் தங்கள் சொந்த வளர்ந்து உள்ளூர் வாங்கும் அப்பால் செல்கின்றன. தோட்டங்களில் உள்ள உணவகங்கள் (கூரை, வகுப்பு, முதலியன ...) 18% சமையல்களில் 2011 ல் மிகச் சிறந்த செயல்பாட்டு போக்கு என மேற்கோள் காட்டப்பட்டன. உங்களுடைய சொந்த காய்கறிகளை வளர்க்க விண்வெளி அல்லது சாயல் இல்லாவிட்டாலும், ஏராளமான விவசாயிகள் யார் செய்வார்.
பொது சுகாதார கவலைகள்
இப்போது முன்பை விட அதிகமாக, ஆரோக்கியமான உணவுகளை சிறிய பகுதிகளுடன் உருவாக்க உணவகங்கள் அழுத்தம் கொடுக்கப்படுகின்றன. அமெரிக்கர்கள் அதிக எடை கொண்டவர்கள் மற்றும் நீரிழிவு போன்ற நாள்பட்ட நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். பொதுத் தேவைக்கு விடையிறுக்கும் வகையில், பல உணவகங்கள் தற்போது தங்கள் வழக்கமான மெனுவில் சிறிய அளவு அளவுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பங்களை வழங்குகின்றன. குழந்தைகளின் மெனுவும் , ஆரோக்கியமான தயாரிப்புகளை பெறுகின்றன.