நீங்கள் ஒரு உணவக மெனுவை உருவாக்குவது பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்
இருவரும் வேலை செய்து ஆனால் நீங்கள் வழங்கும் உணவை வகைப்படுத்தியுள்ளனர் ஆனால் இரு விஷயங்களிலும், நீங்கள் ஒரு சில விஷயங்களை மனதில் வைக்க வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு உணவக மெனுவை எழுதுவதற்கு முன்
நீங்கள் உணவகத்தின் சமையலறை மற்றும் மெனுவில் உள்ள இணைப்பைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள். உங்கள் சமையலறை அளவு மற்றும் அமைவு நேரடியாக உங்கள் மெனுவில் அளவு மற்றும் பாணி பாதிக்கும். ஒரு சிறிய சமையலறையில் வெளிப்படையாக நீங்கள் பணியாற்ற முடியும் உணவுகள் பல்வேறு குறைக்க வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு பரந்த எண்ணிக்கையிலான பொருட்களை வழங்க முடியாது என்று சொல்ல முடியாது. சில சிறிய உணவகங்களில் சமையல்காரர்கள் தங்கள் மெனுவில் உள்ள 100 உருப்படிகளைக் கொண்டுள்ளன. இரகசியமானது பல பொருள்களைப் பயன்படுத்துவதோடு இரண்டு அல்லது மூன்று வெவ்வேறு சமையலறை நிலையங்களை மட்டுமே பயன்படுத்துவதாகும்.
ஒரு உணவக மெனுவைத் தவிர்க்க வேண்டும்
நீங்கள் கடினமாக படிக்கக்கூடிய எழுத்துருக்களை அல்லது அதிக விவரமான மொழியை தவிர்க்க வேண்டும். இருவரும் வாடிக்கையாளர்களை ஆச்சரியப்படுத்துவோம், அவர்கள் உண்மையில் அவர்கள் வரிசைப்படுத்திக் கொண்டிருப்பதாக நினைப்பதை வரிசைப்படுத்துகிறார்கள். அவர்கள் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால் அவர்கள் வேறு ஏதாவது தயங்க மற்றும் தேர்வு, குறிப்பாக ஆரம்ப உருப்படியை pricey பக்கத்தில் ஒரு பிட் இருந்தது.
நினைவில் வைத்து கொள்ளுங்கள், உங்கள் மெனு உங்கள் உணவகத்தின் தூதர் போன்றது, உங்கள் சிறந்த பாதையை முன்னோக்கி வைக்க விரும்புகிறேன்.
உணவகம் பட்டி விலை எப்படி
உங்கள் உணவு செலவுகளை உணர்ந்து கொள்வது உணவகத்தின் மெனுவை நிர்வகிப்பது மிகவும் முக்கியம். உங்களுடைய மெனு விலைகளுடன் நீங்கள் லாபம் சம்பாதிக்கிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும், உங்கள் பகுதியில் மற்ற உணவகங்கள் போட்டி போட வேண்டும். நீங்கள் கடல் உணவு போன்ற மிகவும் பருவகால பொருட்களை வழங்கும் போது உங்கள் உணவகம் மெனுவில் சந்தை விலை பயன்படுத்த போது நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்,
சிறப்பு நிகழ்வு மெனுக்கள்
பல உணவகங்கள் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் வெவ்வேறு மெனுக்களை உருவாக்குகின்றன. அன்னையர் தினம் மற்றும் காதலர் தினம் போன்ற மிகச்சிறந்த விடுமுறை நாட்கள் ஒரு ப்ராக்ஸ் திருப்தி மெனுவை வழங்குவது நல்லது. இந்த வகை மெனுவானது குறிப்பிட்ட நேரத்தில் கிடைக்கும் பொருட்களின் எண்ணிக்கையை கட்டுப்படுத்துகிறது, இதனால் சமையலறையை சுருக்கமாகச் சாப்பிடுவதற்கு சுலபமாக உதவுகிறது.
இது ஒரு விடுமுறை இல்லையென்றாலும் கூட, ப்ராக்ஸ் சரி மெனு மெதுவான நேரங்களில் பெரிய விளம்பரமாக செயல்படுகிறது. மெனுஸ் அல்லது வைன்- ரெஸ்டிங் ப்ரெக்ஸ் மெக்ஸிகோவிற்கு சிறப்பு இரண்டு-ஒன்றுக்கு ஒரு ப்ரெக்ஸை சரிசெய்தல் மெனுஸ் பெரிய உணவகம் விளம்பரங்களாகும். அவர்கள் கூட கதவு வழியாக மக்கள் பெற முடியும்-குறிப்பாக கடுமையான பொருளாதார முறைகளில்.
அடிக்கோடு
ஒரு உணவகம் மெனுவை எழுதுவது ஒரு உணவகத்தின் பெயரைத் தேர்ந்தெடுப்பது போலவே மிகவும் வேடிக்கையாகவும் இருக்கலாம் . ஆனால் உங்கள் படைப்பு பக்கத்தை செலவு குறைந்த பொருட்கள், முறையான விலை, மற்றும் நீங்கள் என்ன அளித்துள்ளீர்கள் என்பதை எளிதில் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய விளக்கங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சமாளிக்க வேண்டும்.
மற்றும் ஏற்ப தயாராக இருக்க வேண்டும். ஒருவேளை நீங்கள் ஒரு உருப்படியை சமையலறை வெளியே பறக்க நினைத்தேன் ஆனால் அது அனைத்து பின்னர் பிரபலமான அல்ல. அல்லது நீங்கள் முதலில் உங்கள் மெனுவை உருவாக்கியிருந்தால், ஒரு குறிப்பிட்ட பொருட்களின் செலவு வானில்-ராக்கெட் உள்ளது. அவ்வப்போது பொருட்களை சேர்க்க அல்லது மாற்ற பயப்பட வேண்டாம். இது உங்கள் உணவகம், அனைத்து பிறகு!