உங்கள் உணவகத்தில் நீங்கள் ஏன் கரிம உணவை பரிமாற வேண்டும்
கரிம உணவுப்பொருட்களுக்கு கரிம விவசாயிகளுக்கு , உணவக உரிமையாளர்கள், கரிம கையாளர்கள் மற்றும் கரிம சமூகம் ஆகியவற்றிற்கான அருமையான வாய்ப்புகளை கரிம உணவகங்கள் வழங்குகின்றன.
நீங்கள் உங்கள் உணவகத்தில் கரிம அல்லது செல்லக்கூடாது என்று ஒருவேளை நீங்கள் உறுதியாக கூறவில்லை. நீங்கள் வேலி என்றால், உங்கள் உணவகத்தில் கரிம உணவுக்கு நீங்கள் மாற்றம் செய்ய வேண்டிய அவசியமான பத்து காரணங்கள் இங்கே உள்ளன.
01 - கரிம உணவு பிரபலமாக வளர்கிறது
ஆர்கானிக் உணவு போக்குகள் கரிம உணவுகள் பிரபலமடைந்து வருகின்றன என்பதைக் காட்டுகின்றன . ஒரு புதுமை காலமாக இருக்கும் கரிம, இப்போது மிகவும் முக்கியமானது, மற்றும் நுகர்வோர் தங்கள் கரிம உணவு கொள்முதல் பற்றி ஆர்வலராக வருகிறார்கள். ஒரு நுகர்வோர் கணக்கெடுப்பில் 41% பெற்றோர்கள் ஒரு வருடத்திற்கு முன்னர் அதிக கரிம உணவை வாங்குகின்றனர் என்று கண்டறிந்துள்ளது. பெரிய பெரிய ஆய்வில், பெரியவர்களில் பாதிக்கும் மேற்பட்டவர்கள் வழக்கமான உணவுகளில் கரிம உணவை தேர்ந்தெடுப்பதாக கூறுகின்றனர். மிக முக்கியமாக வணிக உரிமையாளர்களுக்காக, ஆர்கானிக்ஸ் இங்கு இருக்க வேண்டும். நடப்பு ஆய்வுகள் ஒரு கரிம நுகர்வோர் மாறும் போது, அவர்கள் அரிதாகவே பணத்தை இறுக்கமாக வைத்திருக்கும் போதும், வழக்கத்தை வாங்குவதற்கு அரிதாகவே செல்கிறார்கள். நுகர்வோர் கரிம உணவைப் பற்றி உணர்ச்சிவசப்படுகையில், உணவகங்கள் பாதுகாப்பாக போர்ட்டிங்கில் குழுக்களாகவும் பெறலாம்.
02 - ஆர்கானிக் ரெஸ்டாரன்ட் லாபம்
கரிம உணவை கொள்முதல் செய்யும்போது, வழக்கமான உணவு வாங்குவதை விட ஒரு உணவகம் செலவழிக்கலாம், நுகர்வோர் ஒரு சூழல் நட்பு முறையில் சாப்பிட கூடுதல் செலவு கொடுக்க தயாராக இருக்கிறார்கள். கரிம உணவை வாங்குவதற்காக நுகர்வோர் பிற செலவினங்களை குறைப்பார்கள் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. ஒரு பச்சை சாப்பாட்டு ஆய்வு கணக்கில் பெரும்பாலான நுகர்வோர் கரிம மற்றும் உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் உணவைச் சேர்ப்பிக்கும் உணவகங்களில் அதிக பணம் செலுத்தத் தயாராக இருப்பதாகக் கண்டறிந்தது. மொத்தத்தில், 65% நுகர்வோர் ஒரு பசுமை உணவகத்தில் சாப்பிடுவதற்கு 10% கூடுதல் பணம் செலுத்த தயாராக இருப்பதாக குறிப்பிட்டார். அதே ஆய்வில், ஒரு ஐந்தில் ஒரு முழுமையானது பச்சை நிறத்தை சாப்பிட 10 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமான தொகையை செலுத்த வேண்டும் என்று கூறியது.
03 - கரிம உணவு சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக பொறுப்பு
வழக்கமான உணவு மீது வளரும் கரிம உணவு நாம் வாழும் பூமியில் பல நன்மைகள் உள்ளன. கரிம விவசாய நடைமுறைகள் கிரகத்தை மட்டுமல்லாமல் தற்போதைய எதிர்மறையான சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினைகளை மேம்படுத்துவதற்கு உதவக்கூடும். உங்கள் உணவகத்திற்கு கரிம உணவு முதலீடு செய்யும்போது, சூழலைப் பாதுகாக்க உதவுங்கள். உதாரணத்திற்கு: - கரிம வேளாண்மை ஆரோக்கியமான, வலுவான மண்ணை உருவாக்குகிறது, இது மண் ஊட்டச்சத்தை பராமரிக்கவும், அரிப்பைத் தடுக்கவும் உதவும்.
- கரிம விவசாயமானது, புதைபடிவ எரிபொருட்களுக்கான நமது தேவையை குறைத்து, காலநிலை மாற்றத்தின் எதிர்மறையான விளைவுகளை எதிர்த்து உதவுகிறது.
- கரிம வேளாண்மை ஆரோக்கியமான பல்லுயிர் ஊக்குவிக்கிறது.
- வழக்கமான வேளாண்மையைக் காட்டிலும் குறைவான காற்று மாசுபாடு உள்ள கரிம வேளாண்மை முடிவுகள்.
04 - கரிம உணவானது வழக்கமான உணவை விட அதிகமாக அமுல்படுத்துகிறது
உங்கள் உணவகம் வழக்கமான உணவை வழங்குகிறது என்றால், கரிம நுகர்வு நுகர்வோர் அவர்கள் பூச்சிக்கொல்லிகள், அதிகப்படியான இரசாயனங்கள், கூடுதல், ஹார்மோன்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் கழிவுநீரை சேறு உதவி கூட ஒரு heaping இருக்கலாம் என்று ஒரு உணவு கிடைக்கும் என்று. யம்! சான்றுப்படுத்தப்பட்ட கரிம உணவு, சட்டம் மூலம் , எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக , நீங்கள் ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும், கரிம உணவை விட பாரம்பரிய உணவை விட அதிக உணவு உட்கொள்வதை அதிகப்படுத்த வேண்டும்.
05 - கரிம உணவு ஒரு நிலையான வளிமண்டலத்தை பராமரிக்க உதவும்
ஆர்கானிக் அவசியம் நிலையானது அல்ல , ஆனால் கரிம உணவானது ஒரு நிலையான மனப்போக்குக்கு கடன் கொடுக்கிறது, இது உங்கள் உணவகத்தின் படத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. தண்ணீர் பாதுகாப்பு, ஆற்றல் சேமிப்பு, அல்லாத நச்சு துப்புரவு, நிலையான வடிவமைப்பு, சுற்றுச்சூழல்-சிந்தனை உபகரணங்கள் மற்றும் அலங்காரம் மற்றும் மேலும் எளிதாக கரிம உணவு மூலம் எளிதாக கை செல்ல உங்கள் உணவகத்தில் சுற்றுச்சூழல் நுட்ப நடைமுறைகள் இணைத்தல் . சுற்றுச்சூழல்-நட்பு உணவகங்கள் அல்லாத சுற்றுச்சூழல் மனப்பான்மையுடைய நிறுவனங்கள் விட மிகவும் கவர்ச்சிகரமானவை என பல நுகர்வோர் குறிப்பிடுகின்றனர். 06 - கரிம உணவு விருப்பங்கள் மாறுபட்டது
டைனிங் போது ஒரு எளிய கரிம சாலட் பெற கடினமாக இருந்தது. இப்போது உணவகங்கள் தேர்வு சான்றிதழ் கரிம உணவு பொருட்கள் ஒரு மகத்தான தேர்வு வேண்டும். கரிம சமையல்காரர்கள் இப்போது ஆண்டு முழுவதும் கரிம பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பாஸ்தா, பேக்கிங் பொருட்கள், கரிம சாக்லேட், தேன், சீஸ் மற்றும் ஒரு கரிம கரிம மது மற்றும் ஆவிகள் பட்டியல் உட்பட பல கரிம பொருட்கள், கண்டுபிடிக்க முடியும். பிளஸ், கரிம பொருள் இனி "கீரைகள்." கரிம இறைச்சிகள் கோழி இருந்து மாட்டிறைச்சி மற்றும் மிகவும் பரவலாக கிடைக்கின்றன. சான்றுப்படுத்தப்பட்ட கரிம உணவுகளில் கிடைக்கக்கூடியவற்றைக் காண்க. 07 - கரிம உணவு ஒரு கிரியேட்டிவ் பட்டிக்கு அனுமதிக்கிறது
மேலும் கரிம உணவுகள் எளிதில் கிடைக்கும்போது, கரிம உணவுகள் மற்றும் அவர்களது சமையல்காரர்கள் மெனு புதியவை மற்றும் செலவுகளை குறைப்பதற்காக ஒரு தனித்துவமான படைப்பாற்றலை பராமரிக்க வேண்டும். மிகவும் கரிம உணவு விடுதி உரிமையாளர்கள் குறைந்த செலவுகள் மற்றும் உணவு புதியவற்றை வைத்து சிறந்த வழி கரிம மற்றும் உள்ளூர் செல்ல மிகவும் விரைவாக கற்று. அனைத்து உணவுகளும் உள்நாட்டிலும், அல்லது தேசிய ரீதியாக கரிம வடிவத்திலும் கூட கிடைக்கவில்லை, எனவே மெனுவானது பருவங்களை இடையில் மாற்ற வேண்டும். பருவங்கள் மற்றும் தயாரிப்பு கிடைப்பதுடன் சமைக்கும் போது சவாலாக இருக்கலாம், புதிய உணவை முயற்சி செய்வதற்கான ஒரு சிறந்த வாய்ப்பாகும், மேலும் இது மெனு புதிய மற்றும் உற்சாகமளிக்கிறது.
08 - கரிம உணவு உள்ளூர் சமூகத்தை ஆதரிக்கிறது
கரிம வேளாண்மை கையேடு படி, மேலும் கரிம பண்ணைகள் மற்றும் விவசாயிகளுடன் மாவட்டங்கள் வலுவான உள்ளூர் பொருளாதாரங்கள் உள்ளன. ஒரு கரிம உணவகமாக, நீங்கள் நேரடியாக கரிம விவசாயிகளுக்கு ஆதரவளிப்பதற்கும் ஒரு வலுவான பொருளாதாரத்தை உருவாக்க உதவுவதற்கும் நேரடியாக உதவுகிறீர்கள். மேலும், சுற்றுச்சூழல் நன்மைகள் காரணமாக, உங்கள் உள்ளூர் சமூகத்தை சுத்தமான மற்றும் பசுமையாக வைத்திருக்க உதவுங்கள். 09 - கரிம உணவுகள் உற்பத்தி செயல்திறன் மற்றும் அறநெறியை அதிகரிக்கலாம்
பசுமை உணவகம் சங்கத்தின் படி, அவர்களின் சான்றளிக்கப்பட்ட பசுமை உணவகங்கள் பல பச்சை சான்றளிக்கப்பட்ட ஒருமுறை ஊழியர்கள் உற்பத்தி மற்றும் ஊழியர்கள் மனோநிலையில் நேர்மறை அதிகரிப்பு தெரிவிக்கின்றன. கரிம பிரச்சினைகள் உள்ளிட்ட பச்சை முயற்சிகளில் ஆர்வமுள்ள நபர்களுக்கான முக்கிய மக்கள்தொகை - 20 மற்றும் 30 வயதுக்கும் இடையில் உணவக ஊழியர்கள் இருப்பதால் இது இருக்கலாம். அல்லது, பச்சை வேலைகள் உயரும் மற்றும் விரும்பத்தக்கதாக இருப்பதால் இருக்கலாம். அதிகமான மக்கள் "ஒரு வேலையை" விரும்பவில்லை - அவர்கள் தங்கள் சமூகத்திற்கும் உலகிற்கும் ஒரு பெரிய வித்தியாசத்தை ஏற்படுத்தும் வேலையை விரும்புகிறார்கள். ஆர்கானிக் ஒரு பெரிய வித்தியாசம், மற்றும் உணவகங்கள் வெகுமதிகளை ஒன்று மகிழ்ச்சியாக இருக்க முடியும், மேலும் உற்பத்தி ஊழியர்கள்.
10 - கரிம உணவகம் மார்க்கெட்டிங் பை போன்ற எளிது
ஆர்கானிக் ரெஸ்டாரன்ட் மார்க்கெட்டிங் இயற்கையாக (நோக்கம் இல்லை). பண்ணை-புதிய பொருட்கள், உள்ளூர் பருவகால சோதனைகள் , மற்றும் ஆரோக்கியமான பூச்சிக்கொல்லி-இலவச உணவுகள் ஆகியவற்றில் வாடிக்கையாளர்களை விற்பனை செய்வதை விட எளிதான ஒன்று இல்லை. வழக்கமான மெனுவில் விற்க வேண்டிய நுகர்வோர், வழக்கமாக புதிய மற்றும் உள்ளூர் கரிம வகைகளை கொண்டிருக்கும் உணவுக்கு எளிதில் மந்தமாக இருக்கிறார்கள்.